Poucos negócios com o boi gordo, mesmo com preços em alta

As escalas em São Paulo atendem de 2 a 3 dias, com abates em níveis reduzidos. O preço referência do boi gordo subiu e está em R$101,00/@, a prazo, livre de imposto. Alta de 9,8% em 30 dias. Este valor é 32,5% maior que no início do ano. Em 2009, nessa mesma época, o preço do boi gordo em São Paulo acumulava baixa de 10,3%, em relação ao início daquele ano. No Mato Grosso do Sul houve reajuste em todas as praças, a oferta é curta. O boi gordo é negociado por R$95,00/@, a prazo, livre do imposto em Dourados, Campo Grande e Três Lagoas. O preço do boi gordo teve reajuste em 16 das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria. No último mês a valorização na média brasileira ficou em 5,3%, em 2010 a alta está em 28,5%. A próxima semana deve ser de mercado firme, uma vez que a oferta de animais não tem respondido às altas de preços. No mercado atacadista com osso os preços estão estáveis, com oferta curta. De todas as peças negociadas, apenas o dianteiro casado não está no maior valor histórico, em termos nominais.
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