Meu carrinho
Carne de traseiro ganha força
Preços em alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso.
Em uma semana houve valorização de 1,1%, em média. As vendas dos frigoríficos geralmente melhoram no período que antecede o pagamento de salários.
Além disso, a alta nos preços da arroba do boi gordo força o reajuste das cotações no atacado.
A margem da indústria, vendendo a carne com osso, registrou o menor valor do ano no começo de junho.
A carne de traseiro sem osso atingiu a maior cotação média desde o final de fevereiro, R$12,79/kg.
Este produto não encontra força para grandes arrancadas de preços. Já os cortes de dianteiro desfrutam de certa firmeza durante todo ano. Veja figura ao lado.
<< Notícia Anterior Próxima Notícia >>
Últimas notícias
Entrevistas
Newsletter diária
Receba nossos relatórios diários e gratuitos
Loja
