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Atacado de carne bovina começa a patinar


Quinta-feira, 23 de setembro de 2010 - 15h42

O mercado atacadista de carne bovina sem osso de São Paulo mantém a sustentação, mas patina. Embora a desvalorização tenha sido pequena, 0,6%, sinaliza uma mudança de comportamento, já que o mercado vinha trabalhando em alta há dois meses. A oferta de boiadas melhorou um pouco, o que fez crescer moderadamente a oferta de carne bovina no atacado. Além disso, em finais de mês, a tendência é que o consumo se retraia. O repasse das altas registradas no atacado pode ter afetado um pouco as vendas do varejo. Dessa forma, em São Paulo, houve queda média de 1%, nos preços ao consumidor Já no Paraná e em Minas Gerias, houve alta de 1%. No Rio de Janeiro o mercado varejista ficou estável.
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