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Scot Consultoria

Preços da carne bovina sobe pouco em dezembro


Quarta-feira, 23 de dezembro de 2009 - 15h27

O mercado atacadista de carne bovina sem osso de São Paulo se mantém em alta. Embora a semana atual seja considerada a melhor do mês para a venda de carne bovina, em média os preços acumularam pequena alta de 0,3%. Se considerarmos somente os cortes de dianteiro, a queda foi de 1,4%. Os cortes de traseiro, que geralmente vendem mais neste período, apresentaram reajuste tímido, 0,7%. A expectativa de vendas não muito aquecidas para o último bimestre do ano vêm se confirmando. No varejo em São Paulo e no Paraná, os preços ficaram praticamente estáveis. Minas Gerais e Rio de Janeiro apresentaram reajuste de 2% e 4% respectivamente, nos preços ao consumidor.

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