O mercado atacadista de carne bovina sem osso em São Paulo está em alta.
A expectativa de crescimento de consumo aos poucos vem se confirmando, principalmente para os cortes tipo
grill.
Nos últimos sete dias, em média, a alta foi de 2,5%.
No entanto, se comparado ao mesmo período do ano passado, o preço atual de cortes como picanha e alcatra caíram 22% e 15%, respectivamente.
Já no varejo paulista, na média, os preços estão estáveis.
O Rio de Janeiro foi outro estado cujos preços ao consumidor não sofreram alterações.
No Paraná, houve alta de 1% e em Minas Gerais o mercado varejista reajustou, em média, os preços em 2%.
<< Notícia Anterior
Próxima Notícia >>