O atacado de carne bovina sem osso que, durante as últimas semanas vinha dando sinais de enfraquecimento, terminou a semana em queda.
A desvalorização média foi de 0,8%.
O consumo interno continua inalterado e, com o fim das férias escolares, espera-se que o consumo melhore.
As exportações para a União Européia e para a Rússia devem ser incrementadas, ajudando a escoar a produção de carne.
No mercado varejista de São Paulo não houve alteração de preços. No do Paraná subiu em média 1% e no do Rio de Janeiro e Minas Gerais caíram 1%.
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