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Diante disso, a demanda segue limitando as possibilidades de novas altas para o boi gordo.
Mercado de reposição tem primeira queda semanal em oito meses.
Com o início do mês esperava-se uma melhora no consumo de carne, que não foi observada.
Esta tem sido uma das estratégias para controlar os estoques e regular as cotações da carne.
A diminuição na captação do leite e a melhora no consumo vem dando firmeza às cotações do litro.
Mesmo com o preço do frango vivo estável na semana, relação de troca recua no período.
Espera-se um melhor consumo de carne por parte da população, devido ao pagamento dos salários.
A baixa disponibilidade de animais terminados deixa o mercado do boi gordo lento.
"Vamos reduzir entraves burocráticos e avançar no nosso comércio exterior", afirmou Kátia Abreu.
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