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A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar.
Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiu o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta. Gravado em 16/12/22.
Gravado em 16/12/22. Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiram o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta
A relação de troca do boi gordo com bezerro de desmama melhorou em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.
As escalas alongadas, fechadas até o início do próximo ano, trouxeram estabilidade nesta semana nas praças pecuárias paulistas.
Reviravolta em São Paulo, arroba do boi gordo recuou R$3,00 e as escalas de abate já completam o restante do ano. Quanto à exportação, ano recorde tanto para toneladas exportadas. Gravado em 14/12/22.
No acumulado de janeiro a dezembro de 2022, a relação de troca do boi gordo com bezerro de desmama recuou na Bahia, Rondônia e Maranhão. No Pará, a relação de troca não mudou.
Com a proximidade das festividades de final de ano, época em que alguns frigoríficos dão férias coletivas para seus colaboradores, e as escalas de abate confortáveis, fechadas até o final do ano na ma
Fica a atenção para os próximos dias, com um consumo doméstico que ainda não levantou voo, a cotação do boi gordo pode recuar mais.
O preço seguiu estável para o primeiro dia da semana (12/12), visto que a ponta frigorífica alongou as escalas de abate. Não houve alteração nos preços dos bovinos destinados ao abate.
O preço segue estável para o primeiro dia da semana, visto que a ponta frigorífica alongou as escalas de abate. Não houve alteração nos preços dos bovinos destinados ao abate no começo da semana.
Após a queda na arroba do boi gordo ontem (8/12), os compradores, com escalas mais confortáveis, mantiveram a referência.
Após a sinalização de queda no dia anterior (7/12), a cotação da arroba para boi, vaca e novilha gordos caiu R$3,00. A estratégia da ponta compradora em ofertar mais para fechar escalas de abate mais
No último dia de novembro, a referência paulista da arroba do boi gordo subiu R$5,00.
Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (7/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.
Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (07/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.
Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
Acompanhando a estabilidade do início da semana, a terça-feira (6/12) amanheceu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis.
Acompanhando a estabilidade do início da semana, a terça-feira amanheceu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis.
Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês.
A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar
Alta na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo. Preços dos bovinos de reposição em queda. Exportação de carne bovina teve ótimo desempenho até outubro.
Gravado em 2/12/22. Alta na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo. Preços dos bovinos de reposição em queda. Exportação de carne bovina teve ótimo desempenho até outubro.
Após um começo de semana estável e uma alta na quarta-feira (30/11), a arroba do boi gordo entrou em estabilidade novamente. A expectativa é de firmeza para as cotações, com tendência de alta para o c
A analista de mercado da Scot Consultoria, Jayne Costa, falou sobre as expectativas de preços do boi gordo. “Os preços devem se sustentar no curto prazo, avaliando o cenário que vem ocorrendo no merc
Cenário e expectativas da exportação para 2023.
Como de praxe, os negócios estiveram mais devagar nesta sexta-feira. Alguns negócios acima da referência ocorreram, mas não o suficiente para mudá-la. Já os preços de bovinos voltados para a exportaçã
Entrevista com o economista, Sérgio Rangel Fernandes Figueira
AgroMais
Oferta menor e exportações firmes impulsionam o preço do boi gordo em fevereiro
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