A importância de entender esse assunto está relacionada com a conquista de novos mercados consumidores, atendendo as exigências e expectativas deste mercado alvo....
Houve um recuo nas exportações de carne bovina seguidas de abates religiosos, quando comparado com o o ano de 2010....
Kosher (derivado da palavra kasher que significa “bom” ou “próprio” em hebraico) é o termo designado para alimentos que seguem as leis judaicas da alimentação denominadas kashrut, que determinam padrõ...
“Nos Estados Unidos importantes redes de fast food e food service estipularam data limite para o fim das baías de gestação de suínos.”...
Abate religioso cresce nas agroindústrias...
Brasil ganha espaço na venda de boi em pé e ameaça líderes...
A manutenção da fertilidade do solo é a chave para uma pecuária produtiva
Canal do Boi
Analista comenta oportunidades do mercado do boi gordo ...
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