Quinta-feira, 5 de dezembro de 2024

Buscando por: atacado

4
dez
Apesar da dificuldade, preços dos lácteos no atacado e varejo aumentam em novembro

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram ligeiro aumento nos preços na segunda quinzena de novembro, na média dos produtos pesquisados....
4
dez
Frango - Expectativas positivas

Mercado esperançoso com a chegada do novo mês e o recebimento da primeira parcela do 13º salário....
3
dez
Retração dos preços em São Paulo

O mercado iniciou o dia com os compradores oferecendo menos pela arroba do boi gordo. A oferta de compra caiu R$5,00/@ para todas as categorias....
2
dez
Mercado em ritmo lento

Apesar das vendas não terem estagnado, as negociações seguem em ritmo lento nos últimos dias....
2
dez
Suinos: volume exportado já é recorde!

Novembro ainda não se encerrou, mas o volume exportado de carne suína in natura chegou a patamares jamais vistos na história....
2
dez
Ovos: mercado lateralizado

Preços se mantiveram estáveis por mais uma semana....
2
dez
Ovos: mercado lateralizado

Preços se mantiveram estáveis por mais uma semana....
2
dez
Tilápia: Mercado segue ofertado

A oferta aquecida do pescado, segue pressionando os preços....
22
nov
Mercado segue em alta

As vendas de carne bovina no varejo mantiveram-se firmes, no entanto, abaixo do esperado....
22
nov
Suínos: onda de altas nos preços

Os preços no mercado de suínos continuam em ascensão....
22
nov
Frango: final de ano com mercado otimista

Preços estão firmes e expectativas são positivas....
22
nov
Ovos: mesmas referências

Preços se mantiveram estáveis na semana....
21
nov
Alta na categoria de fêmeas em SP

O mercado abriu oferecendo mais pelas fêmeas. A cotação do boi gordo e a do "boi China" não mudou....
19
nov
Cortes bovinos em ascensão

O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência....
19
nov
Suinos: preços registram a máxima nominal

Os preços no mercado de suínos continuam subindo, renovando as máximas nominais da série histórica....
19
nov
Frango: apesar do mercado firme, diminuiu o poder de compra do avicultor frente ao milho

Poder de compra do avicultor paulista frente ao milho está no menor patamar desde abril/23....
19
nov
Ovos: primeira quinzena positiva

Valorização nos preços nos primeiros quinze dias de novembro foi de 7,4% nas granjas e de 7,1% no atacado....
19
nov
Tilápia: maré de baixas?

Décima primeira semana de queda para a tilápia paga ao produtor....
13
nov
Mercado firme em São Paulo

A cotação das praças paulistas indica a manutenção de um cenário de altas consecutivas no mercado do boi gordo....
12
nov
Mercado de carne segue firme

A expectativa de melhora nas vendas, com o pagamento do salário, pode ser impactada pelo repasse dos aumentos da arroba do boi gordo para a carne....
12
nov
Suínos: novembro começa registrando os maiores preços do ano

Desde o término de outubro, a valorização nos preços na granja e no atacado foi de 3,4% e 5,1%, respectivamente....
12
nov
Frango: mercado firme e com boas perspectivas

Preços iniciam novembro com alta no atacado e estabilidade nas granjas paulistas....
12
nov
Ovos: início de mês com alta nas cotações

Valorização nos preços na semana foi de R$4,00 por caixa do produto tanto nas granjas como no atacado....
11
nov
Cotações estáveis em São Paulo

Com muitas indústrias avaliando o desempenho das vendas de carne bovina no fim de semana, os compradores abriram a semana com os mesmos preços da sexta-feira (8/11). Houve negócios pontuais na tarde de sexta-feira para o "boi China" em R$340,00/@, a referência, porém, ainda não está consolidada no mercado....
6
nov
Fique Sabendo - Preço boi, varejo, atacado

A alta de preços recente - desde agosto de 2024 - no mercado do boi gordo ainda não refletiu ao consumidor brasileiro....
5
nov
O mercado do boi gordo está firme nas praças paulistas

O mercado está estável para o boi gordo e para a vaca, com frigoríficos ainda fora das compras. No entanto, devido à oferta limitada, especialmente para as fêmeas, o mercado abriu o dia ofertando R$2,00/@ a mais para a novilha....
5
nov
Preços dos produtos lácteos no atacado recuam, enquanto no varejo apresentam recuperação

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram movimentos opostos nos preços na segunda quinzena de outubro, na média dos produtos pesquisados....
4
nov
Churrasco salgado: cotações ao ponto (e subindo!)

O mercado de carne bovina segue em alta, com valorização nos cortes com e sem osso, puxados pela demanda firme e oferta restrita. No varejo, São Paulo e Paraná lideram as elevações, apesar da resistência do consumidor....
4
nov
Tilápia: mercado atacadista com preços estabilizados

Preço médio pago ao produtor segue caindo, enquanto o mercado atacadista estabiliza...
4
nov
Suínos: sexto mês consecutivo de aumento nos preços

Os preços da carne suína no atacado e do animal vivo na granja reagiram no encerramento de outubro, levando a média mensal a avançar pelo sexto mês consecutivo...
4
nov
Frango: outubro com estabilidade nos preços na granja

O preço médio de outubro ficou estável frente a setembro nas granjas paulistas, no atacado, em igual comparação, a alta foi de 2,3%....
4
nov
Ovos: outubro de recuperação

Depois da forte queda registrada nos preços em setembro, mercado melhora em outubro na comparação mensal....
4
nov
Cotação da novilha em alta neste início de semana em São Paulo

Nas praças paulistas, o mercado do boi gordo inicia a semana sem mudança de preços na comparação feita dia a dia. Até o fechamento desta edição, muitos compradores estavam fora dos negócios. Os que estavam ativos ofereceram R$3,00/@ a mais para a novilha, que passou de R$307,00/@ para R$310,00/@....
1
nov
Alta na cotação para todas as categorias em São Paulo

O mercado do boi gordo segue aquecido, com um cenário de ofertas enxutas e escalas curtas. Dessa forma, a cotação do "boi China", da vaca e da novilha apresentou alta de R$2,00/@. Para o boi gordo destinado ao mercado interno, a alta foi de R$3,00/@....
30
out
Cotação subindo em São Paulo

Com a oferta restrita de bovinos e a demanda externa aquecida, o mercado abriu ofertando mais R$5,00/@ para o "boi China" e para a vaca gorda. Para o boi comum, o aumento foi de R$3,00/@....
29
out
A cotação do "boi China" subiu em São Paulo

A cotação do "boi China" subiu R$2,00/@. No entanto, como alguns frigoríficos ainda estão fora das compras, a cotação não mudou para as demais categorias....
28
out
Estabilidade para a cotação do "boi China" e para a novilha em SP; vaca e boi gordo no mercado interno com alta

O mercado do boi gordo em são Paulo iniciou a semana com a cotação do "boi China" estável em R$315,00/@, e estável para a novilha, com R$305,00/@....
25
out
Sobe a cotação da vaca em São Paulo

Nesta sexta-feira, o mercado abriu com alta na cotação da vaca, apresentando um acréscimo de R$5,00/@, em decorrência da diminuição de fêmeas no mercado....
25
out
"Allah-la-ô": o mercado de carnes sente o calor das cotações em alta!

No mercado de carne com osso houve quedas leves nos preços, mas no mercado de carne desossada o quadro foi de aumentos, com destaque para a alcatra....
25
out
Suíno: mercado ajustado traz firmeza às cotações

Apesar do período do mês, mercado permanece firme....
25
out
Frango: mercado com comportamento "comum" para o período

Estabilidade nos preços na granja e recuo no atacado marcam a semana....
25
out
Ovos: pressão sobre os preços

Recuo nas cotações na semana foi de R$16,00 por caixa do produto tanto nas granjas como no mercado atacadista....
23
out
A cotação do boi gordo sobe em São Paulo

Com o cenário de ofertas reduzidas, principalmente de novilhas, o mercado abriu o dia com alta na cotação do boi gordo nas praças paulistas, e com estabilidade para a cotação da vaca e a da novilha....
18
out
Estabilidade e perspectivas no mercado do boi gordo em São Paulo

Nesta sexta-feira, na comparação diária, o mercado do boi gordo em São Paulo apresentou alta na cotação da vaca gorda, para as demais categorias estabilidade....
18
out
A carne "tá" pegando fogo: atacado em alta, mas o varejo "tá" na dieta!

Os preços da carne bovina continuam subindo no atacado em outubro, impulsionados pela oferta restrita e forte demanda externa. No varejo, porém, o repasse dessas altas é limitado pela resistência dos ...
18
out
Suínos: mercado

Depois de seguidas valorizações, preços em outubro vêm apresentando pequenas alterações...
18
out
Frango: Com o passar dos dias, preocupação fica por conta dos estoques

Com a desaceleração nas vendas devido a entrada da segunda quinzena, os compradores estão atentos com a formação de estoques....
18
out
Ovos: valorizações menos intensas na semana

Depois da forte alta nos preços, as valorizações na última semana, foram em menor escala....
18
out
Tiápia: mercado de tilápia segue em queda

Aumento no preço da carne bovina e queda no preço da tilápia gera expectativa de melhora no consumo do pescado....
17
out
A volatilidade do mercado persiste em São Paulo

A primeira quinzena de outubro foi marcada por fortes altas de preços nas praças pecuárias paulistas. Hoje, não foi diferente, o mercado abriu o dia ofertando mais pela arroba de todas as categorias d...
16
out
Mais um dia de alta na cotação em São Paulo

A cotação do "boi China" e do boi comum, cujo destino é o mercado interno, subiu R$3,00/@. A cotação da novilha subiu R$5,00/@. O mercado está comprador. A demanda pela carne bovina está fir...
14
out
Corrida pela carne: preços em disparada no atacado e resistência no varejo

Os preços da carne bovina subiram no atacado em outubro, impulsionados pela oferta restrita de animais terminados e demanda firme. No varejo, a alta nos preços enfrenta resistência dos consumidores, a...
14
out
Suínos: mercado "morno"

Apesar do período do mês, vendas não ganham força no mercado de suínos....
14
out
Frango: expectativas positivas

A carne de frango está mais competitiva frente as demais, o que pode colaborar para a saída de mercadorias nos próximos dias...
14
out
Ovos: semana com forte valorização

Alta nos preços nas granjas e no atacado foi de R$20,00 por caixa do produto na semana...
9
out
Cotação subindo em São Paulo

Esse movimento está sendo estimulado pelo bom escoamento da carne no mercado interno e para a exportação. A redução da oferta também é um dos motivos. A escala de abate tem encurtado de maneira genera...
8
out
Atacado e varejo de produtos lácteos com poucas alterações nos preços na quinzena

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram movimentos opostos nos preços na segunda quinzena de setembro, na média dos produtos pesquisados....
7
out
Tilápia: retração nos preços no mercado da tilápia

Seguindo a tendência, o mercado de tilápia segue em queda....
3
out
Movimentação intensa nos preços nas praças paulistas

Pelo quarto dia consecutivo, a cotação da arroba de bovinos terminados registra alta nas praças pecuárias de São Paulo. As escalas de abate no estado têm diminuído gradativamente, variando entre quatr...
30
set
Entre o bife e a balança: atacado em alta e o varejo em batalha no mercado de carnes

O mercado de carne bovina apresenta uma dinâmica de preços variada entre o atacado e o varejo, com o primeiro mostrando tendência de alta, enquanto o segundo enfrenta dificuldades, especialmente em Sã...
30
set
Suinos: preços lateralizados

Estabilidade nos preços marca a última semana....
30
set
Frango: mercado à espera do novo mês

A expectativa é de que o ritmo de saída de mercadorias ganhe força com a virada de mês....
30
set
Ovos: mercado fragilizado

Semana marcada por recuo de preços....
27
set
Mercado do boi gordo fecha a semana com as cotações subindo

A semana terminou do mesmo jeito que começou, com os preços subindo. Com a oferta de boiadas enxutas e a demanda maior que a oferta, as indústrias precisam de boiadas para atender o consumo, dando a f...
26
set
Os preços no mercado do boi gordo continuam subindo

À medida que nos aproximamos do último trimestre, os preços em São Paulo mantêm-se firmes na comparação diária. Os compradores iniciaram o dia ofertando mais pela arroba do boi gordo....
25
set
Mercado aquecido em São Paulo

Em São Paulo, o mercado segue firme, impulsionado pela redução das escalas de abate e a oferta mais enxuta de bovinos....
24
set
A cotação do boi gordo continua subindo em São Paulo

Com escalas diminuindo, na comparação feita dia a dia, e ofertas comedidas, o mercado abriu pagando mais para todas as categorias de bovinos destinados ao abate, com exceção do "boi China", ...
20
set
Altas no atacado e desafios no varejo: as oscilações do mercado de carne bovina

Com variações distintas, o mercado de carne bovina segue com alta nos preços no atacado, enquanto o varejo enfrenta desafios, especialmente em São Paulo e em Minas Gerais...
20
set
Suínos: mercado contido

Estabilidade nos preços durante a semana....
20
set
Frango: mercado "típico" para o período

Na última semana, os preços nas granjas ficaram inalterados e no mercado atacadista apresentaram quedas....
20
set
Ovos: mercado equilibrado

Preços na granja e no atacado estão estáveis há dezesseis dias....
20
set
Tilapia: tilápia em queda

Excesso de oferta e elevado estoque, pressionam os preços...
20
set
São Paulo encerra a semana com a cotação firme e estável

O mercado do boi gordo finaliza a semana com preços estáveis para todas as categorias de bovinos para abate. As escalas estão programadas para, em média, sete dias, o que garante uma boa margem de con...
18
set
Agro Num Instante - Temporada 2 - Episódio 143 - Mercado do frango buscando ajustes

Para o curto prazo, a estratégia na granja é seguir com a produção ajustada para sustentação dos preços. No atacado, os vendedores estão focados em controlar os estoques, com o mesmo objetivo, de sust...
13
set
Setembro em fogo brando: preços da carne bovina subindo lentamente

Com a segunda semana de setembro, o mercado de carne bovina apresentou leve aquecimento, com reajustes moderados nos preços do atacado e varejo....
13
set
Suinos: "calmaria" no mercado de suínos

Estabilidade na granja e ligeira queda no atacado marcam a primeira quinzena de setembro....
13
set
Frango: mercado tentando se ajustar

Na última semana, os preços nas granjas ficaram inalterados e no mercado atacadista tiveram reajustes positivos....
13
set
Ovos: vendas não evoluem e preços permanecem na mesma base

O volume de negócios na primeira quinzena do mês ficou aquém do esperado....
12
set
A cotação da arroba do boi gordo continua subindo em São Paulo

A cotação da arroba subiu para todas as categorias nesta quinta-feira. Com uma demanda maior que a oferta e um bom escoamento de carne bovina, a tendência é de mercado firme e com expectativa de alta....
12
set
Tilápia: caem os preços na segunda quinzena de agosto

Mercado da tilápia seguiu em baixa, caracterizando o final de mês....
6
set
Setembro começa com forte apetite: vendas aquecidas e preços em alta

Com a chegada de setembro, o mercado de carne bovina aquece, registrando altas significativas tanto no atacado quanto no varejo....
6
set
Suínos: setembro começa com o pé no freio

Demanda aquém do esperado neste início de mês tira a força do mercado....
6
set
Frango: alta de preços no atacado

Setembro inicia com alta de preços no mercado atacadista, nas granjas estabilidade, porém mercado firme....
6
set
Ovos: estabilidade nos preços na primeira semana de setembro

Condições do mercado não sofreram alterações que pudessem proporcionar um impulso nas vendas....
6
set
Preços no atacado e varejo em lados opostos

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram movimentos opostos nos preços na segunda quinzena de agosto, na média dos produtos pesquisados....
2
set
Mercado de carnes: últimos dias de agosto desafiam a estabilidade dos preço

Com a aproximação do fim do mês, semana trouxe desafios para o mercado de carne bovina, que manteve ritmo lento de negociações....
2
set
Frango: melhora nos preços na comparação mensal

Média de preços de agosto deve finalizar acima da média registrada em julho último....
2
set
Ovos: expectativa para a virada de mês

Agosto finaliza com mais uma queda nas cotações, mas mercado aguarda recuperação nos preços no início de setembro....
30
ago
Último dia útil de agosto com alta no preço do "boi China" e vaca gorda em São Paulo

Na reta final de agosto, o mercado do boi gordo se mostrou positivo para a ponta vendedora....
29
ago
Mercado do boi gordo em São Paulo

O mercado do boi gordo continua firme. Nesta quinta-feira, o mercado abriu estável em comparação com ontem, no entanto, a pressão de alta persiste no estado, com produtores retendo suas boiadas à espe...
23
ago
Mercado de carne bovina pressionado neste fim de mês

Com a aproximação do fim do mês, a semana trouxe desafios para o mercado de carne bovina, que manteve ritmo lento de negociações....
23
ago
Suínos: demanda desacelera, mas preços seguem em ascensão

Oferta reduzida mantém preços em alta....
23
ago
Frango: mercado frouxo

Na semana, preços na granja ficam estáveis e no atacado apresentam queda....
23
ago
Ovos: mercado desajustado

Desvalorização na semana foi de R$8,00 por caixa de produto tanto na granja, como no atacado....
23
ago
Preços firmes nas praças paulistas

A semana encerrou com o mercado se mantendo estável, porém, com tendência de alta para os próximos dias. Apesar dos frigoríficos que operam com contratos a termo trabalharem com escalas confortáveis, ...
19
ago
Mercado estagnado: primeira quinzena de agosto sem grandes movimentações

O mercado de carne bovina iniciou a semana com sinais de fraqueza. Embora a expectativa de vendas estivesse elevada, devido ao Dia dos Pais, as condições de mercado não favoreceram grandes alterações ...
19
ago
Suinos: primeira quinzena de alta nos preços

Oferta reduzida e melhora nas vendas colaboram para a alta nas cotações....
19
ago
Frango: mercado firme

Na granja e no atacado foi observada altas nos preços na semana....
19
ago
Ovos: estabilidade na semana

Vendas perdem ritmo e preços se acomodam....
19
ago
O Boi gordo começa a semana com alta nos preços em São Paulo

O boi gordo passou de R$230,00 para R$232,00 a arroba, enquanto a cotação da vaca e a da novilha mantiveram-se estáveis, sendo negociadas em R$207,00/@ e R$220,00/@, respectivamente....
16
ago
Preços estáveis nas praças paulistas

O mercado físico do boi gordo encerra a semana com preços estáveis. O volume de bovinos ofertados tem sido suficiente para manter as escalas de abate, que atendem de cinco a 10 dias úteis....
9
ago
Estoques no varejo de carne bovina adequados para atender à demanda de "Dia dos Pais"

Apesar da expectativa de aumento na demanda devido ao início do mês e ao "Dia dos Pais", não houve grandes alterações nos preços do mercado de carne bovina....
9
ago
Suinos: preços voltam a ganhar força

Alta nas cotações na granja e no atacado na primeira semana de agosto e recorde nas exportações em julho....
9
ago
Frango: período do mês colabora para aumento nas vendas e alta de preços

Na granja e no atacado foram observadas altas nos preços na semana....
9
ago
Ovos: preços reagem

Valorização nos preços na semana foi de R$12,00 nas granjas e no atacado....
6
ago
São Paulo

É notável uma redução na oferta de fêmeas, um cenário comum para esta época do ano, dado que a participação de fêmeas no abate de bovinos no segundo semestre é menor comparado ao primeiro. Com isso, o...
6
ago
Atacado e varejo de produtos lácteos apresentam alta nos preços

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram alta nos preços na segunda quinzena de julho, na média dos produtos pesquisados....
2
ago
No varejo, os estoques estão bem abastecidos para atender à demanda do início do mês

Mesmo com a proximidade do início do mês ainda não houve grandes alterações de preços no mercado de carne bovina...
2
ago
Suinos: agosto inicia com estabilidade nos preços

Preço do suíno na granja e no atacado encerra julho com três meses consecutivos de alta....
2
ago
Frango: estabilidade nos preços na granja e alta no atacado marcam o início de agosto

Na granja, a ave está sendo comercializada em R$5,30/kg e no atacado, o frango médio está cotado em R$6,25/kg....
2
ago
Ovos: início de agosto traz alento ao mercado

Valorização nos preços na semana foi de 2,8% na granja e 2,7% no atacado....
31
jul
Encerramento de julho com preços firmes em São Paulo

As cotações seguem firmes nas praças paulista, apesar da pressão das indústrias frigoríficas. A oferta de boiadas mais enxutas, a demanda para a exportação aquecida e o bom desempenho das vendas no at...
31
jul
Encerramento de julho com preços firmes em São Paulo

As cotações seguiram firmes nas praças paulista, apesar da pressão das indústrias frigoríficas. A oferta de boiadas mais enxutas, a demanda para a exportação aquecida e o bom desempenho das vendas no ...
29
jul
Estabilidade nos preços do boi gordo em São Paulo

O mercado abriu estável, sem alterações nos preços com relação à última sexta-feira (26/7). Ainda que os pecuaristas pressionem por ajustes, as indústrias frigoríficas seguem firmes na oferta, com com...
29
jul
Estabilidade nos preços de São Paulo

O mercado abriu estável, sem alterações nos preços com relação à última sexta-feira (26/7). Ainda que os pecuaristas pressionem por ajustes, as indústrias frigoríficas seguem firmes na oferta, com com...
26
jul
No varejo, os preços da carne bovina seguem menores do que há um ano

Negociações enfraquecidas, típicas da segunda quinzena do mês, seguem ditando o mercado....
26
jul
Suinos: mercado perde força

Na última semana, os preços na granja ficaram estáveis e no atacado apresentaram queda....
26
jul
Frango: alta na granja e queda no atacado

Por ora, ainda não foram sentidas as consequências da confirmação de um foco de newcastle no mercado....
26
jul
Ovos: mercado fragilizado

Desde o início do mês, queda de preços na granja e no atacado foi de 10,0%....
19
jul
Atacado com osso e varejo de carne bovina em alta

Oferta mais moderada e boa demanda sustentaram os preços....
19
jul
Suinos: alta atrás de alta

Desde o início de julho, valorização na granja e no atacado foi de 8,8% e 13,2%, respectivamente....
19
jul
Frango: movimentos opostos

Semana marcada por aumento de preços na granja e queda no atacado....
19
jul
Ovos: mercado em queda

Descompasso entre a oferta e a demanda mantém mercado com preços em queda....
19
jul
Tilápia: preços em alta no atacado e no varejo

Aumento no poder de compra do consumidor reflete nos preços do atacado....
18
jul
São Paulo - cotações subindo

Após quatro dias úteis de estabilidade para o boi gordo, seis dias úteis para o "boi China", três dias úteis para a vaca e 16 dias úteis para a novilha, as ofertas de compra subiram para tod...
15
jul
Alta no preço para a vaca em São Paulo

O mercado abriu hoje com um aumento de R$3,00 na arroba da vaca gorda, que agora está cotada em R$200,00. Para as demais categorias, os preços estão estáveis na comparação diária....
12
jul
Ovos: queda de preços na semana

Vendas não ganharam ritmo em julho e preços recuam nos últimos sete dias....
12
jul
Aumento nos preços da carne com osso contrasta com a queda no varejo

Movimentação no mercado atacadista impulsiona cotações, enquanto preços no varejo registram quedas em todos os estados....
12
jul
Suínos: mercado firme

Seguidas valorizações nos preços na granja e no atacado em julho....
12
jul
Frango: atacado em alta

Semana marcada por estabilidade na granja e aumento dos preços no atacado....
12
jul
Sobe o preço do boi gordo em São Paulo

O mercado abriu hoje oferecendo R$2,00 a mais para a arroba do boi gordo. Para as demais categorias, os preços estão estáveis na comparação diária....
9
jul
Mudança de ares no segundo semestre?

Mercado é promissor e, para o confinador, a hora do boi de outubro é agora....
5
jul
São Paulo

Após a alta registrada ontem para a cotação da arroba da vaca, o mercado ficou com preços estáveis e com escalas, em média, para 10 dias....
5
jul
A cotação da carne bovina subiu

Com o aumento do preço da costela no mercado varejista, as sopas e os caldinhos ficarão mais caros....
5
jul
Suínos: julho começa com melhora nos preços

Nos últimos sete dias, as cotações apresentaram melhora na granja e no atacado....
5
jul
Frango: expectativa de mercado firme

Semana marcada por estabilidade na granja e aumento dos preços no atacado....
5
jul
Ovos: oferta e demanda estão equilibradas

Vendas ainda não ganharam ritmo em julho e férias escolares podem limitar o volume de negócios ao longo do mês....
5
jul
Tilápia: a carne de tilápia enfrenta desafios em meio à concorrência com a carne de outros peixes

Excesso de oferta e baixa demanda afetam negativamente a cotação da tilápia....
5
jul
Atacado e varejo de produtos lácteos apresentam movimentos distintos em junho

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram movimentos distintos nos preços na segunda quinzena de junho, na média dos produtos pesquisados....
28
jun
Carne bovina registra aumento de preços

Início do mês renova expectativa de melhora no consumo....
28
jun
Suínos: preços perdem força na semana

Nos últimos sete dias, as cotações ficaram estáveis na granja e no atacado queda....
28
jun
Frango: voo de galinha

Depois de um longo período de estabilidade, preços nas granjas apresentaram alta na semana passada, mas movimento não continuou....
28
jun
Ovos: mercado perde força na segunda quinzena

Desvalorização, na granja e no atacado na semana, foi de R$15,00 por caixa....
25
jun
Sobe a cotação das fêmeas em São Paulo

Mercado em alta para as fêmeas, com um aumento de R$3,00/@ para as vacas e de R$2,00/@ para as novilhas. Em relação ao boi gordo, as cotações estão estáveis....
25
jun
Consumo em queda

Com a proximidade do final de mês, a procura por carne bovina diminuiu....
25
jun
Suínos: Preços em alta deixa carne suína menos competitiva

Competitividade da carne suína diminuiu frente às demais proteínas, devido a sua maior valorização ao longo de junho....
25
jun
Frango: depois de um longo período de estabilidade, preços sobem na granja

O aumento de preços nas granjas paulistas foi de R$0,20 por quilo na semana....
25
jun
Ovos: mercado desacelerou

Depois das seguidas altas, os preços caíram no mercado de ovos....
25
jun
Tilapia: exportação vai bem, mas boa oferta pressiona os preços

Em maio, a exportação brasileira de tilápia cresceu 40,0% na comparação anual....
13
jun
Suínos: novas altas

As vendas seguem boas tanto no mercado interno como no externo....
13
jun
Frango: atacado com preços firmes

Apesar do menor ritmo nas vendas observado nesta semana, os preços no atacado tiveram alta....
13
jun
Ovos: mercado firme

Em São Paulo, aumento de R$10,00 por caixa na granja e no atacado na semana....
13
jun
Em São Paulo, mercado estável

A oferta de bovinos continua acima da demanda. ...
7
jun
Movimentações distintas entre os setores

Diferentes comportamentos entre os preços no atacado e no varejo....
7
jun
Suínos: junho começa com recuperação nos preços

Preços nas granjas e no atacado apresentam alta neste início de mês....
7
jun
Frango: alta nos preços no atacado

Início de junho melhora o preço no atacado, mas na granja, persiste a estabilidade....
7
jun
Ovos: melhora nas vendas reflete em alta nos preços

Em São Paulo, aumento de R$10,00 por caixa na granja e no atacado em sete dias....
7
jun
São Paulo

De acordo com a característica típica da sexta-feira, o mercado do boi está lento hoje. Após as quedas registradas durante a semana e com as escalas de abate bem preenchidas, as cotações permaneceram ...
6
jun
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Após quedas ocorridas esta semana, os preços ficaram estáveis nesta quinta-feira....
5
jun
Atacado e varejo de produtos lácteos apresentam alta nos preços em meio às incertezas

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram alta nos preços na segunda quinzena de maio, na média dos produtos pesquisados....
5
jun
Cai a cotação de todas as categorias em São Paulo

Com o período seco avançando, pressionando a ponta vendedora quanto à taxa de lotação das pastagens, a oferta de boiadas que chega à indústria está confortável, promovendo tranquilidade à composição d...
31
mai
Mercado de carne segue pressionado

Com as vendas de carne fracas e boa oferta de boi gordo, a última semana foi de queda nas cotações em São Paulo....
31
mai
Suínos: média mensal de preços registra recuperação

Preços recuam na última semana de maio, mas média mensal apresenta recuperação frente a abril....
31
mai
Frango: mercado fraco em maio

A média mensal de maio apresentou recuo na granja e no atacado frente a abril....
31
mai
Ovos: preços em queda

Média mensal de preços em maio ficou menor que a registrada em abril, tanto na granja, como no atacado....
31
mai
São Paulo

O mercado apresenta ritmo moroso nesta sexta-feira pós-feriado....
29
mai
Mercado estável nas praças pecuárias paulistas

A qualidade das pastagens piorou com a intensificação dos efeitos do outono, aumentando a desova de bovinos prontos para o abate, mesmo que a preços mais baixos. Além disso, o escoamento de carne para...
28
mai
Cotação do boi gordo nas praças paulistas

A cotação para a vaca e da novilha caiu R$1,00/@, e a cotação do boi gordo ficou estável na comparação feita dia a dia. Com a queda da temperatura, as ofertas aumentaram e o escoamento da carne lento....
27
mai
Mercado calmo nas praças pecuárias paulistas

O volume de negócios está baixo. As escalas de abate não mudaram, o que indica baixo volume de negócios. O escoamento de carne está moroso, com a oferta de boiadas atendendo as lacunas das escalas de ...
24
mai
São Paulo

A seca, particularmente na região Centro-Sul do país, está reduzindo significativamente o volume de capim, enfraquecendo o poder dos pecuaristas nas negociações e, consequentemente, a cotação do boi g...
22
mai
Cotações estáveis em São Paulo

Após a queda registrada ontem, o mercado está estável. Com a oferta ainda grande, os preços do boi gordo continuam pressionados. As indústrias estão compondo as escalas com relativa facilidade, haven...
21
mai
Queda nas cotações em São Paulo

Os efeitos do outono estão evidentes, com o clima seco, redução das chuvas e queda da temperatura, fazendo com que a qualidade das pastagens caia, reduzindo a capacidade nutritiva....
20
mai
Estabilidade em São Paulo

A semana começou com poucos negócios nas praças paulistas. Com boa oferta, a cotação do boi gordo ficou estável. As escalas de abate estão programadas, em média, para 10 dias úteis....
17
mai
Preparação para o Dia das Mães impulsionou o mercado atacadista

A última semana registrou um cenário de negociações sólidas e aumento de preços...
17
mai
Suínos: primeira quinzena com saldo positivo

No acumulado do mês, valorização nas granjas paulistas foi de 12,6% e de 14,8% no mercado atacadista....
17
mai
Frango: com mercado cauteloso, maio não decolou

Estabilidade nos preços na granja e recuo no atacado marcam a semana...
17
mai
Ovos: estabilidade nos preços

Semana foi marcada por estabilidade nos preços, com compradores e vendedores atentos ao estoque...
10
mai
Mercado de carne otimista para o Dia das Mães

A última semana foi marcada por boas negociações e aumento na média de preços....
10
mai
Suínos: maio começa com alta nos preços

Expectativas de vendas melhores dão força às cotações....
10
mai
Sexta-feira com preços estáveis em São Paulo

Após queda no preço do boi gordo registrada ontem, o mercado está em um ritmo tranquilo nesta sexta-feira. Grande parte dos frigoríficos preencheram as escalas de abate, e as negociações em andamento ...
10
mai
Frango: preços no atacado ganham força

Valorização no mercado atacadista foi de R$0,12 por quilo na semana....
10
mai
Ovos: maio começa com o mercado mais movimentado

Preços na granja e no atacado aumentaram R$2,00/caixa na semana....
7
mai
Atacado apresenta alta de preços em abril e varejo ficou praticamente estável no período

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram alta nos preços na segunda quinzena de abril, na média dos produtos pesquisados....
6
mai
Cotação estável na praça paulista

A semana começou sem alteração de preços, com a ponta compradora e a ponta vendedora aguardando as definições do mercado para se posicionarem. Sendo assim, as cotações estão estáveis para todas as cat...
2
mai
Preços estáveis em São Paulo

O mercado retomou as atividades após o feriado em ritmo de segunda-feira. Os preços estão firmes e as escalas de abate bem-posicionadas. Com isso o mercado ficou estável....
29
abr
Preços estáveis em São Paulo

A cotação do boi gordo está estável há 7 dias e a expectativa é de que pouco mude nesta semana em função do feriado nacional na quarta-feira. As escalas de abate estão programadas, em média, para 9 di...
25
abr
Cotações estáveis em São Paulo

Na praça paulista, os pecuaristas continuam tentando manter a cotação da arroba firme, cadenciando a oferta de boiadas e, dessa forma, poucas negociações ocorreram nesta manhã de quinta-feira....
23
abr
Poucos negócios em São Paulo

Nas praças pecuárias paulistas, poucos negócios foram reportados nesta manhã de terça-feira. Dessa forma, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis na comparação...
22
abr
Mercado parado em São Paulo

A semana começou com poucos negócios nas praças paulistas. A cotação do boi gordo subiu na semana passada e, desde então, está estável. As escalas de abate estão programadas para 9 dias, em média....
19
abr
Pouca variação e indícios de redução na oferta de bovinos

Na última semana, o cenário se repetiu com negociações razoáveis, demanda por cortes de dianteiro e preços oscilando....
19
abr
Suinos: preços sob pressão

Quedas de preços na granja e no atacado na semana....
19
abr
Frango: competitividade piora frente às outras proteínas

Desde o início de abril, o preço da carne de frango caiu 0,5%, enquanto o boi castrado e a carcaça especial suína tiveram redução de 4,0% e 2,1%, respectivamente....
19
abr
Ovos: mercado pressionado na primeira quinzena

Cenário de sobreoferta está pressionando as cotações....
19
abr
Sexta-feira com preços estáveis em São Paulo

Depois da alta no preço do boi gordo registrada ontem, nesta sexta-feira o mercado está em ritmo moroso, as negociações ocorrem para atender as escalas de abate que seguem bem-posicionadas, com isso o...
19
abr
Tilápia: preços firmes no mercado de tilápia pós-Quaresma

O Brasil produziu 887,0 mil toneladas de peixes de cultivo em 2023 — 65% da produção é de tilápia....
18
abr
Sobe a cotação do boi em São Paulo

O mercado está menos ofertado no momento e, para compor as escalas de abate, os compradores estão pagando R$2,00/@ a mais para boiadas destinadas ao mercado interno. Há compradores ofertando o mesmo p...
17
abr
Cotação estável em São Paulo

A oferta de boiadas está comedida e para manter as escalas de abate, os compradores têm mantido os preços firmes, com negócios acima da referência acontecendo pontualmente. Após a alta para a arroba d...
17
abr
Mercado atacadista de carne turbulento

Durante a segunda semana de abril os preços não se sustentaram e voltaram a cair....
17
abr
Suinos: mercado apático no início de abril

Nem mesmo o início do mês foi suficiente para dar força ao mercado....
17
abr
Frango: mercado fraco

Estabilidade nos preços na granja e queda no atacado marcaram a semana....
17
abr
Ovos: mercado desajustado

Queda de R$10,00/caixa do produto nas granjas e no atacado no primeiro decêndio de abril....
16
abr
Sobe a cotação do boi gordo em São Paulo

A condição das pastagens tem proporcionado aos pecuaristas a possibilidade de reter a oferta de boiadas ao mercado e, desse modo, a oferta está cadenciada, com o comprador tendo a necessidade de ofert...
15
abr
Em São Paulo, cotações estagnadas

Normalmente, as cotações às segundas-feiras tendem a se manter estáveis. Os preços para o macho não sofrem alterações há 10 dias úteis, enquanto para a novilha, a última mudança ocorreu há uma semana....
14
abr
Suínos: no primeiro trimestre, poder de compra frente ao milho foi o maior desde 2021

Com isso, os preços, tanto na granja, como no atacado, sofreram recuos frente a semana passada....
12
abr
Em São Paulo, morosidade no mercado do boi

A semana encerra-se sem alterações nas cotações dos bovinos terminados. O cenário das negociações segue truncado, com os pecuaristas vendendo de forma cautelosa e as indústrias frigoríficas comprando ...
11
abr
Preços estáveis em São Paulo

As negociações seguem em ritmo compassado, com as escalas de abates para, em média, 9 dias úteis, os negócios estão acontecendo primordialmente para manter a programação das escalas. Diante desse cená...
11
abr
Melhora na curva de preços dos contratos futuros

O pecuarista notou uma ...
10
abr
Quarta-feira com preços estáveis em São Paulo

Com as ofertas equilibradas, atendendo a uma demanda ainda contida, os preços estão estáveis para todas as categorias de bovinos terminados nas praças paulistas....
10
abr
Ovos: mercado frágil

O mercado de ovos segue fraco, com ofertas acima da demanda existente. As vendas estão limitadas, aguardando a capitalização do consumidor nos próximos dias para dar ímpeto à saída de mercadorias....
8
abr
Em São Paulo, mercado do boi gordo moroso

Com poucas negociações acontecendo na praça paulista nesta segunda-feira, como de costume, os preços seguiram sem alteração e as escalas de abate seguem, em média, de 8 dias. ...
5
abr
Ovos: mercado frágil

Queda de R$3,00/caixa do produto nas granjas e no atacado na primeira semana de abril....
5
abr
Suínos: no primeiro trimestre, poder de compra frente ao milho foi o maior desde 2021

Nos primeiros três meses de 2024, o suinocultor adquiriu, em média, 6,25 quilos de milho com a venda do animal terminado....
5
abr
Sexta-feira com preços estáveis em São Paulo

Mesmo com os volumes de negociações aumentando, e uma oferta maior que a semana anterior, os preços de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis na comparação feita dia a dia....
5
abr
Frango: melhora nos preços no mercado atacadista

Expectativa de aquecimento nas vendas neste início de mês gerou alta nas cotações no atacado....
5
abr
Melhora no atacado, cenário atípico no varejo

Com as boas expectativas para o início de abril, os preços no mercado atacadista de carne voltaram a subir....
5
abr
Tilápia: queda no preço do filé de tilápia

A atividade movimenta cerca de R$ 9 bilhões/ano e gera três milhões de empregos, com um crescimento anual de 5%....
5
abr
Melhora na curva de preços dos contratos futuros

O pecuarista notou uma “leve queda” nas cotações da arroba do boi gordo em março/24. Durante o mês, os preços (CEPEA) saíram de R$ 235,40/@ (fechamento de fevereiro) para R$ 232,30/@ (-1,32%) e março....
4
abr
Sobe o preço da novilha gorda em São Paulo

A queda de braço entre a ponta vendedora e a ponta compradora continua, contudo, diminuindo parcialmente a pressão de baixa no estado. Nesta quinta-feira, as indústrias frigoríficas para completarem s...
4
abr
Atacado e varejo apresentam alta nos preços em março

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram alta nos preços na segunda quinzena de março, na média dos produtos pesquisados....
3
abr
Preços estáveis na praça paulista

Com o início do mês, os compradores estão buscando boiadas apenas para completarem suas escalas, comprando vagarosamente. Do lado da oferta vendedora, a condição das pastagens, apesar da entrada do ou...
2
abr
Retrações no mercado de carne bovina

Baixa liquidez seguiu rondando o mercado atacadista de carne em março....
2
abr
Frango: mercado fraco na última semana de março

Preços na granja e no atacado têm queda na semana....
2
abr
Suínos: vendas travadas

As vendas no mercado interno e externo perderam ritmo no final de março....
2
abr
Ovos: alta de preços somente para os ovos de Páscoa

Apesar da queda na semana, os preços no mercado de ovos de galinha estão maiores que em igual período do ano passado....
1
abr
Sobe a cotação do boi no primeiro dia útil de abril, em São Paulo

Hoje, apesar de ser segunda-feira, dia típico de menor movimentação, com muitos compradores ainda tomando posição quanto ao desempenho das vendas no fim de semana e, nesta segunda, em meio ao feriado ...
28
mar
Cotação estável na praça paulista

Com pouca movimentação devido ao feriado amanhã (Sexta-feira Santa), o mercado opera com lentidão nesta quinta-feira e as cotações se mantêm estáveis para todas as categorias....
27
mar
Cotação estável em São Paulo

O período da Quaresma e, principalmente, o da Semana Santa, tem influenciado no consumo de carne bovina no mercado interno, além disso, o menor poder de compra da população, em função da última semana...
26
mar
Cai a cotação da novilha gorda em São Paulo

Na última semana útil do mês, geralmente o consumo de carne bovina é menor devido a diminuição no poder aquisitivo da população e com a proximidade do feriado de “Sexta-feira Santa” que tende a diminu...
25
mar
Segunda-feira estável em São Paulo

Após recuo de R$5,00/@ para o boi comum na última sexta-feira, a semana começa apresentando estabilidade nos preços no comparativo dia a dia....
22
mar
Mercado interno sem potência

Cenário de aumento dos estoques de carne bovina e escoamento enfraquecido ditaram o ritmo do mercado na última semana....
22
mar
Suínos: carne suína perde competitividade

Ao longo de março, carne suína apresentou valorização, enquanto a carne de frango teve queda e, a bovina, alta menos expressiva....
22
mar
Frango: avanço do mês não favoreceu o consumo

Concorrência com pescados durante a Semana Santa deve deixar o mercado fraco....
22
mar
Ovos: semana marcada por altas

Preços subiram R$2,00 por caixa na semana, tanto na granja, quanto no atacado....
22
mar
Queda na cotação do boi em São Paulo

A perspectiva de baixo escoamento de carne para a próxima semana e o ritmo lento nas negociações pressionaram o preço do boi comum, que caiu R$5,00/@ na comparação dia a dia....
21
mar
Cotação estável na praça paulista

Mercado apresenta-se moroso nesta quinta-feira. Com escalas de abate com média de 10 dias, alguns frigoríficos encerraram suas compras para a semana. Com a expectativa de queda no escoamento para o me...
20
mar
Em São Paulo, preços estáveis, mas pressão é de baixa

Apesar de estar andando de lado há 13 dias úteis, o viés é de baixa à cotação do boi gordo nesta segunda quinzena de março. Com a proximidade da semana santa e o final do mês, a expectativa é de deman...
19
mar
Estabilidade em São Paulo

Mercado do boi gordo com preços estáveis na comparação diária, porém, pressionado. O cenário atual é de um pecuarista controlando as ofertas na esperança de uma melhora nas cotações e do outro lado a ...
18
mar
Preços firmes em São Paulo

Com boa parte das indústrias frigoríficas analisando o mercado nesta manhã de segunda-feira, o cenário é de estabilidade nas praças pecuárias paulistas em relação à última sexta-feira (15/3). Com isso...
15
mar
Preços estáveis em São Paulo

Com um mercado típico de sexta-feira, todas as cotações estão estáveis, na comparação feita dia a dia....
15
mar
Alta no atacado, baixa no varejo

Com o aumento do estoque de carne bovina e um lento escoamento pelo varejo, os preços caíram. Mas, no mercado atacadista, os preços subiram....
15
mar
Frango: boas notícias na semana

O MAPA anunciou a habilitação de novas plantas frigoríficas autorizadas a exportar carne de frango para a China e, também, o reconhecimento das Filipinas ao sistema pré-listing....
15
mar
Ovos: alta nos preços, mas calor preocupa o setor

Preços subiram R$5,00 por caixa na semana, tanto na granja, quanto no atacado....
15
mar
Suínos: melhora de preços e boas novas no mercado internacional

Preços no mercado de suínos têm alta na semana e boas notícias ao setor....
14
mar
Em São Paulo, mercado andando de lado

A demanda não evolui e as ofertas de boiadas equilibradas garantem que as escalas de abate permaneçam confortáveis, com uma média de 11 dias. Como resultado, o mercado não avança....
13
mar
Cotação estável em São Paulo

Com a boa disponibilidade de carne no mercado interno, boa oferta de boiadas e com o baixo escoamento, o mercado está pressionado, mas com os preços estáveis. As escalas estão em média para 10 dias....
12
mar
Preços estáveis em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, o mercado do boi gordo está estável. A arroba do boi gordo está sendo negociada por R$230,00, a da vaca gorda em R$205,00 e a da novilha em R$220,00, preços brutos e a p...
11
mar
Preços estáveis em São Paulo

...
11
mar
Preços dos lácteos no atacado e varejo apresentam alta em fevereiro

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram alta nos preços na segunda quinzena de fevereiro, na média dos produtos pesquisados....
11
mar
Leve queda no preço do leite no mercado spot

Os preços do leite comercializado entre as indústrias, no mercado spot, apresentaram ligeira retração na segunda quinzena do mês....
8
mar
Mercado flui bem na primeira semana do mês

Apesar de preços andando de lado no atacado sem osso e no varejo, as vendas fluíram bem na semana e, no atacado com osso, houve melhora nas cotações das carcaças....
8
mar
Frango: exportação cresce em fevereiro

Volume exportado em fevereiro/24 ficou 4,3% maior que o embarcado em igual período do ano passado....
8
mar
Ovos: preços em alta

Aumento de preços na semana foi de R$3,00 por caixa tanto na granja quanto no atacado....
8
mar
Suínos: início do mês com melhora nos preços

Preços no mercado de suínos têm alta na semana....
8
mar
Preços estáveis em São Paulo

O ritmo do abate de bovinos caiu, com os frigoríficos ajustando as compras de acordo com a demanda interna. Em função disso, os preços estão estáveis....
7
mar
Rio Grande do Sul

A Marfrig de Alegrete (RS) anunciou a suspensão do abate de bovinos e comunicou férias coletivas de 10 dias para os funcionários. A justificativa foi a escassez de bovinos para o abate....
6
mar
Cotação estável na praça paulista

Com o escoamento de carne para o mercado interno sem novidades, os frigoríficos estão comprando apenas para atenderem a demanda existente, sem perspectiva de aumento da procura. As escalas atendem em ...
5
mar
Mercado estável em São Paulo

Mercado calmo e pouco movimentado nesta terça-feira, resultado das escalas de abate equilibradas, em média para 11 dias....
4
mar
Cotação estável em São Paulo

Mercado começou a primeira semana de março se mudança de preços, com a ponta compradora e a ponta vendedora aguardando as definições do mercado para se movimentarem. Sendo assim, as cotações estão est...
1
mar
Cai a cotação do boi em São Paulo

A oferta de gado, especialmente de fêmeas aumentou, e o escoamento da carne não acompanhou esse aumento. Desse modo, as ofertas de compra do “boi China” e a do boi comum caíram R$5,00/@....
1
mar
Atacado de carne com osso pressionado

As negociações estão truncadas, com maiores estoques e preços pressionados...
1
mar
Suínos: a pressão do mercado chegou às granjas

Preços em queda no mercado paulista de suínos....
1
mar
Frango: virada de mês traz boas expectativas ao mercado

Para a próxima semana, com a entrada dos salários, o mercado pode ganhar firmeza....
1
mar
Ovos: final de mês com queda nos preços

Desvalorização na semana foi de R$11,00 por caixa tanto na granja quanto no atacado....
29
fev
Estabilidade de preços em São Paulo

Não houve alterações nas cotações da arroba para todas as categorias de bovinos destinados ao abate, apesar da pressão sobre os preços....
28
fev
Mercado do boi gordo passando por ajustes

A cotação dos bovinos está pressionada na praça de São Paulo, resultando em queda da cotação da arroba da vaca e da novilha. Para o boi gordo, os preços estão estáveis....
27
fev
Mercado do boi gordo estável, em São Paulo

O escoamento de carne para o mercado interno está lento, os frigoríficos seguem esperando a definição do mercado para abrirem as compras....
26
fev
Cotação estável em São Paulo

O escoamento de carne para o mercado interno está lento, o que faz os frigoríficos esperarem. Com escalas de abate, em média, de 10 dias....
23
fev
Estabilidade em São Paulo

O consumo está retraído, o que limita o escoamento da produção. As escalas de abate, em média, estão em 10 dias....
22
fev
Tilápia: Quaresma impulsiona cotação da tilápia

Período religioso aumentou a demanda pelo pescado....
22
fev
Cai a cotação da novilha gorda em São Paulo

Os preços do “boi China”, do boi comum e da vaca gorda estão estáveis. As referências são: boi China, R$240,00/@, boi gordo, R$235,00/@ e vaca gorda, R$208,00/@, preços brutos e a prazo....
21
fev
Cai a cotação da vaca gorda em São Paulo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação da arroba da vaca gorda caiu R$2,00, e está em R$208,00/@, preços brutos e a prazo....
21
fev
Retrações no mercado atacadista

O mercado de carne segue lento: apesar das expectativas para o feriado de carnaval, as negociações seguiram truncadas....
21
fev
Suínos: concorrência pressiona os preços do suíno no atacado

Alta acima dos concorrentes reduziu a competitividade da carne suína....
21
fev
Frango: granja pra cima, atacado pra baixo

Na última semana, os preços nas granjas tiveram valorização, enquanto no atacado apresentaram quedas....
21
fev
Ovos: preços melhoram com o início da Quaresma

Apesar da melhora nos preços na semana, mercado já começa a perder firmeza....
20
fev
Cai a cotação da arroba do "boi China" em São Paulo

Nesta terça-feira, o mercado abriu ofertando menos R$5,00/@ nas negociações com o boi para a China....
19
fev
Cotação estável em São Paulo

O mercado não mudou em relação à sexta-feira e o quadro é de estabilidade. As escalas de abate atendem, em média, 11 dias. Em função disso, as cotações ficaram estáveis na praça....
16
fev
Cotação estável na praça paulista

Após o carnaval, a expectativa seria de retração no consumo de carne, pressionando o mercado do boi gordo. No entanto, as cotações ficaram estáveis nesta semana....
15
fev
Cotações estáveis em São Paulo

Sem novidades pós carnaval...
9
fev
Estabilidade na praça paulista

Em função do feriado, parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras até a próxima quarta-feira, de olho em como será o consumo de carne bovina no carnaval. Frigoríficos com as compras abert...
9
fev
Ovos: Demanda firme deu sustentação aos preços

Melhora na demanda dá sustentação ao mercado....
9
fev
Tilápia: Importação de tilápia segue como pauta

Importação de 25,0 toneladas de filé de tilápia vietnamita passará por revisão no protocolo sanitário....
9
fev
Suínos: Suíno em alta

A procura pela carne suína cresceu com o recebimento dos salários e, somada à redução de suínos prontos para o abate, fez os preços nas granjas e no atacado subirem....
9
fev
Frango: Preços firmes no mercado atacadista

Reposição dos estoques pelos compradores deu sustentação às cotações....
8
fev
Cotação estável na praça paulista

Com o feriado se aproximando, alguns frigoríficos completaram as escalas de abate e voltarão às compras na Quarta-Feira de Cinzas...
7
fev
Cotação estável em São Paulo

O volume de carne na ponta frigorífica está elevado, o que tem feito compradores oferecerem menos pela arroba do boi...
6
fev
Cotação estável em São Paulo

Com os abates em equilíbrio com a oferta, e escalas, em média, para 8 dias, a cotação não mudou....
5
fev
Poucas negociações no mercado do boi gordo em São Paulo

Grande parte dos compradores estão fora das compras nessa segunda-feira....
2
fev
Cotação da vaca gorda cai em São Paulo

A cotação da arroba do boi gordo está pressionada, devido ao alongamento das escalas. Aparentemente, a oferta de rebanhos está superando o consumo. ...
1
fev
Cai a cotação do boi em São Paulo

A oferta de gado está boa e, em contrapartida, o escoamento não, sendo assim a cotação do boi caiu R$5,00/@, e a cotação da arroba está em R$235,00, preço bruto e a prazo....
31
jan
Cai a cotação da vaca em São Paulo

A cotação da vaca caiu R$3,00/@, na comparação feita dia a dia...
30
jan
Cotações estáveis em São Paulo

Com a oferta equilibrada, as cotações estão estáveis....
29
jan
Semana começa com cotações estáveis em São Paulo

Como ocorre normalmente nas segundas-feiras, boa parte dos frigoríficos aguardam melhor definição do mercado para abrir as compras...
29
jan
Frango: movimentos opostos na granja e no atacado

Na granja, a desvalorização semanal foi de 2,9%, enquanto no mercado atacadista, a alta foi de 1,5%, no mesmo período....
29
jan
Ovos: equilíbrio ditou o ritmo da semana

Volta às aulas dá sustentação ao mercado...
29
jan
Suinos: Demanda enfraquecida pressiona os preços

Desequilíbrio entre oferta e demanda faz cotação do suíno cair na granja e no atacado....
29
jan
Queda no mercado atacadista de carne com osso

Com negócios travados no mercado atacadista de carne com osso, houve queda nos preços em São Paulo....
26
jan
Queda na cotação da novilha em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, a cotação da novilha gorda caiu R$7,00/@. As demais categorias seguiram com preços estáveis....
25
jan
Cotações estáveis na praça paulista

Para o curto prazo, a tendência é de queda no consumo interno de carne bovina, causada por uma maior restrição financeira da população, em função do final do mês...
24
jan
Mercado estável em São Paulo

Com o escoamento de carne bovina abaixo do esperado e escalas de abate relativamente confortáveis, o volume de negócios esteve baixo e os preços ficaram estáveis...
23
jan
Estabilidade no mercado paulista

No mercado pecuário paulista, a oferta de rebanhos diminuiu, contudo, com o escoamento ainda enfraquecido da carne bovina, a oferta está atendendo à demanda, e dessa forma, as cotações ficaram estávei...
23
jan
Viés de baixa no mercado atacadista

Com aumento dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve queda nos preços em São Paulo....
23
jan
De asas atadas: mercado segue apático

Estabilidade nos preços na granja e queda no mercado atacadista na semana....
23
jan
Suinos: Início de ano pressiona os preços do suíno

Preços do suíno na granja e no atacado seguem em queda....
22
jan
Viés de baixa rodeia mercado paulista

O mercado do boi gordo está devagar, com frigoríficos fora das compras e baixo volume de negócios. A expectativa do mercado é de preços sem firmeza...
19
jan
Preços estáveis em São Paulo

Com escalas de abate para uma semana, em média, parte das indústrias frigoríficas não vêm realizando muitas compras. Com isso, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia....
18
jan
Mercado estável nas praças paulistas

Com uma oferta equilibrada e as indústrias trabalhando com escalas confortáveis, em média de 8 dias, o mercado se apresenta moroso nesta quinta-feira....
17
jan
Estabilidade em São Paulo

O consumo abaixo das expectativas está deixando o mercado morno. Na comparação dia a dia, as cotações da arroba estão estáveis....
17
jan
Mercado atacadista seguiu em cenário de estabilidade à alta

Com a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve aumento nos preços em São Paulo....
16
jan
Cai a cotação da vaca em São Paulo

Com a preferência pelo boi, a cotação da vaca gorda caiu R$5,00/@ na comparação feita dia a dia. Para o boi e a novilha, preços estáveis...
15
jan
Poucos compradores ativos em São Paulo ditam a estabilidade

Com boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras e as escalas já preenchidas, para em média 9 dias, os preços estão estáveis na comparação com o último fechamento (12/1)...
12
jan
Praça pecuária paulista fecha a semana com preços estáveis

A semana começou com cotações pressionadas, em grande parte decorrente de um fraco escoamento da carne no mercado varejista e de escalas bem-posicionadas, preenchidas em média para 8 dias. ...
12
jan
Tilápia: Em janeiro, o mar está para peixe

Preço da tilápia não foi afetado pelo final das festividades....
11
jan
Cotações estáveis em São Paulo

Com o estoque presente nas câmaras frias dos frigoríficos atendendo a demanda, ocasionando uma baixa necessidade de compras, os preços se mantiveram estáveis no comparativo diário. ...
10
jan
Cotação cai no mercado paulista

Após longo período de estabilidade, os preços caíram nesta quarta-feira. ...
9
jan
Suínos: Preços estáveis nas granjas, mas em queda no atacado

Com a entrada do ano e a desaceleração da demanda no mercado doméstico nos primeiros dias de janeiro, os preços caíram no atacado....
9
jan
Frangos: A previsão é de voos baixos para janeiro

O mercado ainda está analisando como foi a saída de mercadorias no período de festividades de final de ano....
9
jan
Ovos: Preços ladeira abaixo

Na última semana, as quedas na granja e no atacado foram de R$21,00 por caixa...
9
jan
Cotação estável no mercado do boi em São Paulo

Com boa parte das indústrias fora de compras nas praças pecuárias paulistas e com as escalas de abate, em média, para oito dias, a cotação não mudou...
9
jan
Na média: estabilidade está ditando o ritmo do mercado

Pausas no abate em decorrência das festividades do final de ano contribuíram para a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso...
9
jan
Cotação estável em São Paulo

Com boa parte das indústrias fora de compras nas praças pecuárias paulistas e com as escalas de abate, em média, para oito dias, a cotação não mudou...
8
jan
Mercado do boi estável em São Paulo

As cotações da arroba do boi gordo permaneceram estáveis, e as escalas de abates, em média, são para sete dias...
8
jan
Mercado estável em São Paulo

As cotações da arroba do boi gordo estão estáveis, e as escalas de abates, em média, são para sete dias...
5
jan
Em São Paulo, mercado do boi fecha a semana estável

Nas praças pecuárias paulistas, as cotações ficaram firmes e as escalas de abate estavam preenchidas, em média, para uma semana...
5
jan
Em São Paulo, mercado fecha a semana estável

Nas praças pecuárias paulistas, as cotações estão firmes e as escalas de abate estão preenchidas, em média, para uma semana...
4
jan
Preços seguiram sem alteração no mercado do boi em São Paulo

Pecuaristas e frigoríficos monitoram de perto o mercado do boi, o mercado atacadista, o varejista e a escala de abate...
4
jan
Mercado estável em São Paulo

Pecuaristas e frigoríficos monitoram de perto o mercado do boi, o mercado atacadista, o varejista e a escala de abate. Como estamos em uma semana com quatro dias úteis, compradores e vendedores espera...
3
jan
Preços seguiram estáveis no mercado do boi em São Paulo

Os compradores continuam monitorando de perto o mercado atacadista e varejista, analisando o desempenho das vendas. As ofertas de bovinos estão razoáveis, atendendo a demanda...
3
jan
Preços estáveis em São Paulo

Os compradores continuam monitorando de perto o mercado atacadista e varejista, analisando o desempenho das vendas. As ofertas de bovinos estão razoáveis, atendendo a demanda. Com isso, as cotações no...
3
jan
Preços dos lácteos no atacado e varejo ficam praticamente estáveis em dezembro

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) ficaram praticamente com preços estáveis, na última quinzena do ano, na média dos produtos pesquisados...
2
jan
Primeiro dia útil do ano com estabilidade nos preços, em São Paulo

Pouca foi a movimentação para o mercado do boi gordo na maior parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, sendo poucos, ou praticamente nenhum, negócios fechados...
2
jan
Preços firmes no primeiro dia útil do ano, em São Paulo

Com poucos ou praticamente nenhum negócio, os preços não mudaram, vigorando as cotações vigentes em 29 de dezembro...
29
dez
2023
Poucos negócios ditaram a estabilidade no mercado do boi em São Paulo

Em uma semana com cotações firmes nas praças pecuárias paulistas, a sexta-feira (29/12) fecha a última semana do ano com preços estáveis...
29
dez
2023
Poucos negócios ditam a estabilidade em São Paulo

Em uma semana com cotações firmes nas praças pecuárias paulistas, essa sexta-feira fecha a última semana do ano com preços estáveis ...
28
dez
2023
Mercado do boi gordo sem alterações nos preços, em São Paulo

No levantamento de hoje, das 32 praças pecuárias, houve alteração de preços em apenas três delas (Belo Horizonte-MG, Goiânia-GO e região Sul de Goiás)....
27
dez
2023
As cotações estão estáveis em São Paulo

Nos últimos dias para o encerramento do ano, o mercado está fraco, com oferta suficiente para atender à demanda sem esforço nenhum. Sendo assim, as cotações estão estáveis...
26
dez
2023
Mercado estável em São Paulo

Após o Natal, o mercado está morno e poucas negociações têm ocorrido. Com isso, as cotações estão estáveis....
22
dez
2023
Véspera de Natal com cotações estáveis em São Paulo

Com compradores já posicionados e os vendedores sem ímpeto para negociações nesta reta final do ano, os preços no mercado do boi gordo permaneceram estáveis durante toda a semana...
21
dez
2023
Cotações estáveis em São Paulo

O mercado do boi gordo está moroso, com poucos compradores ativos e vendedores pouco propensos a negociar, assim, a cotação da arroba do boi ficou estável. A cotação do ...
21
dez
2023
Mesmo com boa oferta, as cotações estão estáveis em São Paulo

Como de costume, o final do ano traz lentidão no mercado do boi gordo. Com escalas fechadas para este ano, o conforto nas negociações levou à estabilidade para as referências de preço da arroba do boi...
20
dez
2023
Cotações estáveis no mercado do boi em São Paulo

As escalas de abate estão sendo completadas para esses últimos dias do ano, em função disso, as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia...
20
dez
2023
Cotações estáveis em São Paulo

As escalas de abate estão sendo completadas para esses últimos dias do ano, em função disso, as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia...
19
dez
2023
Mercado do boi estável em São Paulo

Os estoques nas praças paulistas estão um pouco mais confortáveis, as escalas de abate estão sendo preenchidas e dessa forma, as cotações ficaram estáveis na comparação diária...
19
dez
2023
Mercado estável em São Paulo

Os estoques nas praças paulistas estão um pouco mais confortáveis, as escalas de abate estão sendo preenchidas e dessa forma, as cotações estão estáveis na comparação diária...
18
dez
2023
Cotações estáveis no mercado do boi em São Paulo

Com um mercado típico de segunda-feira, todas as cotações ficaram estáveis, na comparação feita dia a dia...
18
dez
2023
Cotações estáveis em São Paulo

Com um mercado típico de segunda-feira, todas as cotações estão estáveis, na comparação feita dia a dia...
15
dez
2023
A cotação do boi gordo reagiu em São Paulo

Apesar das escalas de abate alongadas em alguns frigoríficos, a cotação da arroba do boi gordo subiu na comparação diária...
15
dez
2023
A cotação do boi gordo reage em São Paulo

Apesar das escalas de abate alongadas em alguns frigoríficos, a cotação da arroba do boi gordo subiu na comparação diária...
14
dez
2023
Escala longa e mercado do boi estável em São Paulo

Mesmo com a escala de abate de grande parte dos frigoríficos já programada para os próximos dias, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. Ocorreram negócios acima do valor médio refe...
14
dez
2023
Escala longa e mercado estável em São Paulo

Mesmo com a escala de abate de grande parte dos frigoríficos já programada para os próximos dias, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. Ocorreram negócios acima do valor médio refe...
13
dez
2023
Mercado estável em São Paulo

Com a escala de boiadas feita com certa facilidade, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. Apesar disso, negócios pontuais acima da referência foram reportados para bovinos com bom ...
13
dez
2023
Mercado do boi estável em São Paulo

Com a escala de boiadas feita com certa facilidade, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. Apesar disso, negócios pontuais acima da referência foram reportados para bovinos com bom ...
12
dez
2023
Mercado inalterado em São Paulo

Com escalas confortáveis os compradores estão menos ativos e as cotações seguem inalteradas nas praças paulistas....
12
dez
2023
Mercado do boi inalterado em São Paulo

Com escalas confortáveis os compradores estão menos ativos e as cotações seguiram inalteradas nas praças paulistas....
11
dez
2023
Estabilidade nas cotações no mercado do boi em São Paulo

Como ocorre normalmente às segundas-feiras, a maioria dos frigoríficos ficaram fora das compras, dessa forma, nas praças pecuárias paulistas, as cotações permaneceram estáveis na comparação com o últi...
11
dez
2023
Estabilidade nas cotações em São Paulo

Estabilidade nas cotações em São Paulo...
8
dez
2023
Cotações estáveis em São Paulo

Poucas movimentações no mercado do boi nesta sexta-feira, típico para o dia da semana. Em São Paulo, as cotações ficaram estáveis, porém firmes, na comparação dia a dia....
8
dez
2023
Cotações estáveis no mercado do boi em São Paulo

Poucas movimentações no mercado do boi nesta sexta-feira, típico para o dia da semana. Em São Paulo, as cotações ficaram estáveis, porém firmes, na comparação dia a dia....
8
dez
2023
Tilápia: Apesar da retração na demanda, o quadro de oferta manteve os preços da tilápia praticamente estáveis

Em novembro de 2023, o volume de carne de peixe exportada retraiu 18,4%, comparado com o mesmo período em 2022....
7
dez
2023
Sobem as cotações em São Paulo

A demanda pela carne bovina melhorou tanto no mercado interno quanto no externo e, com a diminuição da oferta de rebanhos, as cotações subiram nas praças paulistas. A cotação do “boi China” subiu R$3,...
7
dez
2023
Subiram as cotações no mercado do boi em São Paulo

A demanda pela carne bovina melhorou tanto no mercado interno quanto no externo e, com a diminuição da oferta de rebanhos, as cotações subiram nas praças paulistas. A cotação do “boi China” subiu R$3,...
6
dez
2023
Agro Num Instante - Episódio 121 - Viés de alta no mercado do boi

Com a redução na oferta de bovinos destinados ao abate e o bom escoamento de carne pelo varejo, houve aumento na cotação da arroba da novilha gorda. Além disso, as boas vendas durante a última semana ...
6
dez
2023
Preços estáveis no mercado do boi em São Paulo

Apesar de negócios pontuais acima da referência sendo reportados, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia....
6
dez
2023
Preços estáveis em São Paulo

Apesar de negócios pontuais acima da referência sendo reportados, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis na comparação feita dia a dia. ...
6
dez
2023
Preços dos lácteos no atacado e varejo têm queda em novembro

Mesmo com uma produção mais enxuta no campo, a baixa demanda na ponta final da cadeia e os estoques de derivados em bons patamares pressionaram o mercado...
6
dez
2023
Frango: Melhora nos preços em novembro

A média mensal de novembro ficou 3,4% e 1,0% maior na granja e no atacado, respectivamente, em relação a outubro último....
5
dez
2023
Sobe cotação da novilha gorda em São Paulo

Com a redução na oferta de bovinos destinados ao abate, movimentos de alta são observados nas praças paulistas e a cotação da novilha subiu R$5,00/@, na comparação diária....
5
dez
2023
Ovos: Mercado apático

Os preços durante a última semana se mantiveram estáveis. Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos, está cotada, em média, em R$112,50. No atacado, a caixa com o produto segue comer...
5
dez
2023
Suínos: Mercado firme

Maior demanda no final do ano sustenta os preços na granja e no atacado....
5
dez
2023
Subiu a cotação da novilha gorda em São Paulo

Com a redução na oferta de bovinos destinados ao abate, movimentos de alta foram observados nas praças paulistas e a cotação da novilha subiu R$5,00/@, na comparação diária...
5
dez
2023
Perspectiva positiva para a virada de mês

Em São Paulo, os preços no varejo seguem o comportamento típico de final de ano, com incremento nos preços pela sétima semana consecutiva....
4
dez
2023
Semana começou com preços estáveis no mercado do boi em São Paulo

A semana começou com o comportamento típico de segundas-feiras. As cotações permaneceram nos mesmos patamares observados no fechamento da semana passada....
4
dez
2023
Semana começa com preços estáveis em São Paulo

A semana começou com o comportamento típico de segundas-feiras. As cotações permaneceram nos mesmos patamares observados no fechamento da semana passada....
1
dez
2023
Cotações estáveis no mercado do boi em São Paulo

A demanda por carne bovina está forte no mercado interno e externo, apesar disso a cotação não mudou e ficou estável na comparação feita dia a dia. ...
1
dez
2023
Cotações estáveis em São Paulo

A demanda por carne bovina está forte no mercado interno e externo, apesar disso a cotação não mudou e ficou estável na comparação feita dia a dia. ...
30
nov
2023
Sobem as cotações do "boi comum" e das fêmeas em São Paulo

A demanda por carne bovina está forte no mercado interno e externo e, com a diminuição da oferta, a cotação subiu. Para o boi comum, a cotação subiu R$3,00/@, R$5,00/@ para a vaca e R$2,00/@ para a no...
30
nov
2023
Subiram as cotações do "boi comum" e das fêmeas em São Paulo

A demanda por carne bovina está forte no mercado interno e externo e, com a diminuição da oferta, a cotação subiu. Para o boi comum, a cotação subiu R$3,00/@, R$5,00/@ para a vaca e R$2,00/@ para a no...
29
nov
2023
Cotações estáveis no mercado do boi em São Paulo

As escalas de abate estão confortáveis e em função disso as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia...
29
nov
2023
Cotações estáveis em São Paulo

As escalas de abate estão confortáveis e em função disso as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia....
28
nov
2023
Cotações estáveis em São Paulo

As escalas de abate estão longas, em função disso as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia....
28
nov
2023
Cotações estáveis no mercado do boi em São Paulo

As escalas de abate estão longas, em função disso as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia....
28
nov
2023
Varejo em alta em São Paulo

Os preços das carnes no varejo estão subindo há seis semanas consecutivas, comportamento típico de final de ano....
28
nov
2023
Suínos: mercado aquecido

Aumento da demanda, típico do final de ano, pressiona os preços para cima....
28
nov
2023
Frangos: movimento de preços atípico

Após uma primeira quinzena de queda nos preços, a segunda metade do mês apresentou recuperação na cotação no mercado atacadista....
28
nov
2023
Ovos: mercado fraco

Desvalorização na semana foi de R$11,00 por caixa tanto nas granjas como também no atacado....
27
nov
2023
Início da semana estável no mercado do boi em São Paulo

Segunda-feira de estabilidade. As escalas de abate estão menores e as indústrias frigoríficas têm aumentado a demanda por bovinos para o abate...
27
nov
2023
Início de semana estável em São Paulo

Segunda-feira de estabilidade. As escalas de abate estão menores e as indústrias frigoríficas têm aumentado a demanda por bovinos para o abate....
24
nov
2023
Sexta-feira com preços estáveis em São Paulo

A alta de preços ocorrida ontem não continuou e, nessa sexta-feira o mercado abriu com preços estáveis. Mas apesar disso frigoríficos que normalmente ficam fora das compras às sextas-feiras, estão em ...
24
nov
2023
Sexta-feira com preços estáveis no mercado do boi em São Paulo

A alta de preços ocorrida ontem não continuou e, nessa sexta-feira o mercado abriu com preços estáveis. Mas apesar disso frigoríficos que normalmente ficam fora das compras às sextas-feiras, permanece...
24
nov
2023
Estatística da pecuária (Sudeste - RO)

Viés de alta “deu as caras” e o preço da arroba reagiu na região....
24
nov
2023
Tilápia: faturamento da exportação aumentou no terceiro trimestre

O volume de tilápia exportado caiu 11,0% e o faturamento aumentou 48,0% quando comparado ao terceiro trimestre de 2022....
23
nov
2023
Sobem as cotações em São Paulo

Após longo período de estabilidade, a cotação subiu nas praças pecuárias paulistas. A alta foi de R$5,00/@ do "boi China", R$2,00/@ do boi comum e R$3,00/@ da novilha. A cotação da vaca perm...
23
nov
2023
Subiram as cotações no mercado do boi em São Paulo

Após longo período de estabilidade, a cotação subiu nas praças pecuárias paulistas. A alta foi de R$5,00/@ do "boi China", R$2,00/@ do boi comum e R$3,00/@ da novilha. A cotação da vaca perm...
23
nov
2023
Queda nas cotações do atacado de carne com osso em São Paulo

Apesar do viés de alta, as cotações estão estáveis no mercado do boi....
22
nov
2023
Em São Paulo, estabilidade nos preços

Apesar dos negócios acima da referência, as cotações do boi gordo estão estáveis na comparação feita dia a dia....
22
nov
2023
Em São Paulo, estabilidade nos preços no mercado do boi

Apesar dos negócios acima da referência, as cotações do boi gordo permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia....
21
nov
2023
Em São Paulo, negócios acima da referência de preços têm ocorrido no mercado do boi

As cotações permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia. Contudo, negócios acima da referência foram identificados....
21
nov
2023
Em São Paulo, negócios acima da referência de preços têm ocorrido

As cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia. Contudo, negócios acima da referência foram identificados....
21
nov
2023
Feriados trouxeram bons negócios para o atacado

Preços do atacado de carne com osso estáveis e aumento nas cotações dos cortes de traseiro no atacado de carne sem osso....
21
nov
2023
Suínos: alta nos preços do suíno

Aumento da demanda pressiona positivamente os preços do suíno na granja e no atacado....
21
nov
2023
Frangos: primeira quinzena com movimentos distintos entre granja e atacado

Na primeira quinzena de novembro, preços na granja apresentaram valorização de 4,0%, enquanto no atacado houve queda de 1,8% em igual comparação....
21
nov
2023
Ovos: estabilidade nos preços na semana

Altas temperaturas têm afetado a qualidade e a durabilidade do produto, com isso, compradores estão tentando administrar seus estoques....
20
nov
2023
Segunda-feira com feriado: mercado do boi estável em São Paulo

Nas praças pecuárias paulistas, as cotações permaneceram estáveis nessa segunda-feira de feriado. O mercado está morno e a oferta tem sido suficiente para preencher as escalas de abate....
17
nov
2023
Estabilidade persiste

Em São Paulo, as cotações do boi comum e do "boi China" estão estáveis há quase 40 dias....
17
nov
2023
Estabilidade persiste no mercado do boi gordo em São Paulo

Nas praças pecuárias paulistas, as cotações do boi comum e do "boi China" permanecem estáveis há quase 40 dias. Os preços de todas as categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram e...
16
nov
2023
Estabilidade em São Paulo

Com parte dos frigoríficos fora das compras nessa quinta-feira pós-feriado, as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia....
16
nov
2023
Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo

Com parte dos frigoríficos fora das compras nessa quinta-feira pós-feriado, as cotações permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia....
14
nov
2023
Mercado do boi gordo inalterado em São Paulo

Com as indústrias frigoríficas fora de compras, as cotações permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia, cenário que persiste há 33 dias....
14
nov
2023
Suínos: exportação recorde até outubro de 2023

Recorde de volume exportado e faturamento no período....
14
nov
2023
Frangos: recuperação de preço nas granjas

Depois de mais de 60 dias com preços estáveis, na última semana, ajustes positivos ocorreram para o avicultor em São Paulo....
14
nov
2023
Cotações do atacado de carne com osso e sem osso destoam na semana

A maior procura, típica de início de mês, refletiu em aumento nos preços no mercado atacadista de carne com osso....
14
nov
2023
Ovos: período do mês dá força ao mercado

Tanto nas granjas, como no atacado, os preços apresentaram alta na semana....
14
nov
2023
Mercado inalterado em São Paulo

Com as indústrias frigoríficas fora de compras, as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia, cenário que persiste há 33 dias....
13
nov
2023
Estabilidade nos preços em São Paulo

Parte das indústrias não abriram compras nessa segunda-feira e estão com escalas programadas para a semana. A cotação, em função dessa falta de oferta, não mudou e, ficou estável em relação a sexta-fe...
13
nov
2023
Estabilidade nos preços no mercado do boi em São Paulo

Parte das indústrias não abriram compras nessa segunda-feira e estão com escalas programadas para a semana. A cotação, em função dessa falta de oferta, não mudou e, ficou estável em relação a sexta-fe...
13
nov
2023
Mercado Sem Rodeios - Episódio 405 - Mercado do boi, mercado de carne bovina e El Niño

No episódio falamos sobre o alerta de possibilidade para o Super El Niño, cenário do mercado do boi para a semana e como ficaram os preços no atacado de carne com osso e sem osso, além do des...
13
nov
2023
Mercado Sem Rodeios - Episódio 405 - Mercado do boi, mercado de carne bovina e El Niño

No episódio falamos sobre o alerta de possibilidade para o Super El Niño, cenário do mercado do boi para a semana e como ficaram os preços no atacado de carne com osso e sem osso, além...
10
nov
2023
Sexta-feira com preços estáveis no mercado do boi em São Paulo

Com escalas de abate para 5 dias, parte das indústrias frigoríficas permaneceu fora das compras. Com isso, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia. ...
9
nov
2023
Estabilidade no mercado do boi em São Paulo

Com escalas bem-posicionadas, na comparação feita dia a dia, o cenário é de estabilidade para todas as categorias de bovinos destinados ao abate....
9
nov
2023
Estabilidade no mercado do boi em São Paulo

Com escalas bem-posicionadas, na comparação feita dia a dia, o cenário é de estabilidade para todas as categorias de bovinos destinados ao abate....
8
nov
2023
Carcaça bovina: competitividade em relação ao frango e ao suíno no atacado

Queda de R$2,00 na cotação da novilha na semana. No comparativo semanal, as cotações no mercado atacadista de carne sobem e à carcaça bovina perde competitividade frente ao frango médio e a carcaça es...
8
nov
2023
Mercado estável em São Paulo

As cotações estão estáveis para o boi destinado ao mercado interno e para o boi destinado à exportação, há um mês. Na comparação diária, estabilidade para todas as categorias de bovinos destinados ao ...
8
nov
2023
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

As cotações permanecem estáveis para o boi destinado ao mercado interno e para o boi destinado à exportação, há um mês. Na comparação diária, estabilidade para todas as categorias de bovinos destinado...
7
nov
2023
Queda na cotação da novilha

Em São Paulo, a oferta de boiadas está boa e as escalas de abate estão, em média, em sete dias. Os preços do boi gordo e do ...
7
nov
2023
Queda na cotação da novilha gorda em São Paulo

Em São Paulo, a oferta de boiadas está boa e as escalas de abate estão, em média, em sete dias. Os preços do boi gordo e do "boi China" permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia, c...
7
nov
2023
Como está a competitividade das carnes de frango e suína em relação à carne bovina?

A carne de frango ficou menos competitiva em relação a carcaça bovina, contudo ainda é a mais forte concorrente entre as proteínas de origem animal. A carcaça suína vinha crescendo frente a carcaça bo...
6
nov
2023
Mercado típico de uma segunda-feira

Em São Paulo, com as escalas de abate bem-posicionadas, a semana começa com preços estáveis....
6
nov
2023
Atacado e varejo de produtos lácteos têm mais um mês de queda nos preços

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) tiveram mais uma queda na média dos preços dos produtos pesquisados....
6
nov
2023
Mercado do boi gordo típico de uma segunda-feira em São Paulo

Em São Paulo, com as escalas de abate bem-posicionadas, a semana começou com preços estáveis....
3
nov
2023
Pós-feriado, cotações da arroba estáveis em São Paulo

Devido ao feriado e escalas de abate bem-posicionadas, a maioria dos compradores na praça pecuária de São Paulo, estão fora do mercado. Com isso, as cotações ficaram estáveis em relação a quarta-feira...
3
nov
2023
Pós-feriado, cotações da arroba estáveis em São Paulo

Devido ao feriado e escalas de abate bem-posicionadas, a maioria dos compradores na praça pecuária de São Paulo, estão fora do mercado. Com isso, as cotações ficaram estáveis em relação a quarta-feira...
1
nov
2023
Cai a cotação da vaca gorda em São Paulo no começo de novembro

Cotações do boi gordo e boi China estáveis e queda de R$3,00/@ para a vaca. No comparativo semanal no mercado atacadista de carne com osso, quedas nos preços da carcaça, já no atacado de carne sem oss...
1
nov
2023
Cai a cotação da vaca em São Paulo

Com a preferência pelos bovinos machos, a cotação da vaca caiu R$3,00/@ na comparação dia a dia. Para o boi e novilha, preços estáveis....
1
nov
2023
Cai a cotação da vaca gorda em São Paulo

Com a preferência pelos bovinos machos, a cotação da vaca caiu R$3,00/@ na comparação dia a dia. Para o boi e novilha, preços estáveis....
1
nov
2023
Reta final de outubro: preços no atacado de carne em queda

Cenário do mercado do boi e exportação vêm influenciando nos preços do atacado de carne com osso e sem osso....
1
nov
2023
Suínos: preços caem e exportação está lenta

Mercado de suínos está com preços frouxos....
1
nov
2023
Frangos: mercado fraco, porém, com expectativas positivas

Virada do mês e feriado à vista trazem boas expectativas para o mercado atacadista....
1
nov
2023
Ovos: forte queda nos preços na semana

Em uma semana, queda nos preços no mercado de ovos foi de R$22,00/caixa....
31
out
2023
Cotações estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

As indústrias frigoríficas estão com escalas de abate para mais de 5 dias e em função disso, as cotações não mudaram na comparação dia a dia. ...
30
out
2023
Indústrias fora das compras em São Paulo e preços estáveis no mercado do boi

Em São Paulo, boa parte das indústrias ficou fora das compras e com as escalas de abate programadas com folga. Com isso, as cotações ficaram estáveis nessa segunda-feira....
30
out
2023
Indústrias fora das compras e preços estáveis

Em São Paulo, boa parte das indústrias está fora das compras e com as escalas de abate programadas com folga. Com isso, as cotações ficaram estáveis nessa segunda-feira....
30
out
2023
Carta Leite - El Niño e o mercado de leite no final de 2023

El Niño, fenômeno climático, aumenta a probabilidade de chuvas acima da faixa normal nas principais regiões produtoras de leite do país. Este fato pode colaborar ainda para o aumento sazonal na produç...
30
out
2023
Mercado Sem Rodeios - Episódio 403 - Boi gordo, atacado de carne bovina e expectativas para a virada de mês

Após recuperação entre setembro e outubro, o preço no mercado do boi gordo encontrou um ponto de estabilidade nas praças paulistas. No atacado de carne com e sem osso, houve queda nas cotações, com um...
30
out
2023
Mercado Sem Rodeios - Episódio 403 - Boi gordo, atacado de carne bovina e expectativas para a virada de mês

Após recuperação entre setembro e outubro, o preço no mercado do boi gordo encontrou um ponto de estabilidade nas praças paulistas. No atacado de carne com e sem osso, houve queda nas cotações, com um...
27
out
2023
Preços estáveis em São Paulo

As escalas de abate dos frigoríficos paulistas estão alongando. Com isso, parte das indústrias ficaram fora das compras nessa sexta-feira. Assim, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia....
27
out
2023
Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

As escalas de abate dos frigoríficos paulistas estão alongando. Com isso, parte das indústrias ficou fora das compras nessa sexta-feira. Assim, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia....
26
out
2023
Estabilidade nas cotações no mercado do boi gordo em São Paulo

Devido ao baixo volume de negócios e escalas de abate confortáveis, as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia....
26
out
2023
Estabilidade nas cotações no mercado do boi gordo em São Paulo

Devido ao baixo volume de negócios e escalas de abate confortáveis, as cotações permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia....
25
out
2023
Mercado do boi e atacado de carne bovina na penúltima semana de outubro

Alta de R$3,00/@ na cotação da vaca na comparação diária. No comparativo semanal, os preços do atacado de carne com osso e sem osso caíram....
25
out
2023
Sobe a cotação da vaca gorda em São Paulo

Com as escalas de abate confortáveis, as cotações das arrobas do boi e da novilha gordos estão estáveis na comparação dia a dia. Já a cotação da arroba da vaca gorda teve aumento de R$3,00....
25
out
2023
Sobe a cotação da vaca gorda em São Paulo

Com as escalas de abate confortáveis, as cotações das arrobas do boi e da novilha gordos permaneceram estáveis na comparação dia a dia. Já a cotação da arroba da vaca gorda teve aumento de R$3,00....
24
out
2023
Atacado de carne com osso sente segunda quinzena de outubro

Após semanas de altas nos preços, as cotações dos cortes no atacado de carne com osso caíram....
24
out
2023
Suínos: queda nos preços do suíno

Passado o feriado e com o avanço da segunda quinzena de outubro, os preços do suíno nas granjas e no atacado recuaram....
24
out
2023
Frangos: preços no atacado perdem força

Preço no mercado atacadista retrocede 1,0% em uma semana....
24
out
2023
Ovos: queda nos preços

Fluxo de saída de mercadorias diminui e preços na granja e no atacado têm queda na semana....
24
out
2023
Preços estáveis

Com o escoamento da carne desacelerado, por conta do final do mês e das escalas confortáveis, boa parte dos compradores estão fora das compras e as cotações, em função disso, ficaram estáveis na compa...
24
out
2023
Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Com o escoamento da carne desacelerado, por conta do final do mês e das escalas confortáveis, boa parte dos compradores ficou fora das compras e as cotações, em função disso, ficaram estáveis na compa...
23
out
2023
Mercado estável

Em São Paulo, com boa parte dos frigoríficos fora das compras e escalas de abate bem-posicionadas, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia....
23
out
2023
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Em São Paulo, com boa parte dos frigoríficos fora das compras e escalas de abate bem-posicionadas, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia....
20
out
2023
Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo

Nas praças paulistas, com as escalas de abate bem-posicionadas, em média, com 9 dias, as cotações dos bovinos destinados ao abate seguem estáveis na comparação dia a dia....
20
out
2023
Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo

Nas praças paulistas, com as escalas de abate bem-posicionadas, em média, com 9 dias, as cotações dos bovinos destinados ao abate seguiram estáveis na comparação dia a dia....
19
out
2023
Estabilidade nas cotações

Nas praças paulistas, com as escalas de abate preenchidas, as cotações dos bovinos destinados ao abate estão estáveis na comparação diária....
19
out
2023
Estabilidade nas cotações no mercado do boi em São Paulo

Nas praças paulistas, com as escalas de abate preenchidas, as cotações dos bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis na comparação diária....
18
out
2023
Sobe a cotação da vaca e a da novilha gorda

As cotações da vaca e da novilha subiram R$5,00/@ e R$2,00/@, respectivamente. O que sugere que a procura por essas categorias de bovinos aumentou....
18
out
2023
Subiu a cotação da vaca e a da novilha gorda em São Paulo

As cotações da vaca e da novilha subiram R$5,00/@ e R$2,00/@, respectivamente. O que sugere que a procura por essas categorias de bovinos aumentou....
17
out
2023
Preços estáveis em São Paulo

Frigoríficos estão fora das compras e com escalas de abate feitas para a semana, com isso, os preços estão estáveis na comparação feita dia a dia....
17
out
2023
Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Frigoríficos permaneceram fora das compras e com escalas de abate feitas para a semana, com isso, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia....
16
out
2023
Cotações estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

A semana iniciou-se com estabilidade nas cotações de todas as categorias de bovinos para abate nas praças paulistas. Boa parte das indústrias frigoríficas ficou fora das compras aguardando o resultado...
16
out
2023
Cotações estáveis em São Paulo

A semana inicia com estabilidade nas cotações de todas as categorias de bovinos para abate nas praças paulistas. Boa parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras aguardando o resultado das...
13
out
2023
Mercado estável em São Paulo

Nessa sexta-feira pós-feriado, o mercado não mudou. Com o incremento nas cotações do boi comum e da novilha gorda durante a semana, hoje, as cotações estão estáveis....
13
out
2023
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Nessa sexta-feira pós-feriado, o mercado não mudou. Com o incremento nas cotações do boi comum e da novilha gorda durante a semana, hoje, as cotações permaneceram estáveis....
13
out
2023
Após queda de preços em agosto, frango no atacado paulista teve recuperação de 4%, ultrapassando ...

Depois de um agosto marcado por cotações em baixa, o produtor de frango voltou a ficar otimista em setembro, com o preço chegando ao patamar de R$7,00, o que não ocorria desde o final de 2022....
11
out
2023
Pré-feriado em outubro trouxe movimentos positivos às cotações

Em véspera do feriado nacional (11/10), as cotações da arroba do boi gordo e da novilha em São Paulo subiram R$5,00. No atacado de carne com osso, todos os cortes tiveram ajustes positivos....
11
out
2023
Sobe a cotação do boi gordo e da novilha gorda em São Paulo

Com o mercado apresentando dificuldade na compra de boiadas, as cotações do boi comum e da novilha gorda subiram R$5,00/@ na comparação diária....
11
out
2023
Sobe a cotação do boi gordo e da novilha gorda em São Paulo

Com o mercado apresentando dificuldade na compra de boiadas, as cotações do boi comum e da novilha gorda subiram R$5,00/@ na comparação diária....
10
out
2023
Mercado estável

Parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras e com escalas de abate feitas. Portanto, os preços permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia....
10
out
2023
Mercado do boi gordo estável

Parte das indústrias frigoríficas ficou fora das compras e com escalas de abate feitas. Portanto, os preços permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia....
10
out
2023
Frangos: demanda melhora e preços no atacado reagem na semana

No mercado atacadista, a valorização em sete dias foi de 4,0%....
10
out
2023
Ovos: preços sobem na semana

Valorização na granja e no atacado foram de 14,3% e 13,8%, respectivamente, em uma semana....
10
out
2023
Preços disparando no atacado

No atacado de carne com osso e sem osso, os preços tiveram ajustes positivos pela quinta e terceira semana consecutiva, respectivamente....
10
out
2023
Suínos: consumo de carne suína aumentou em 2022

Segundo a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) o consumo per capita em 2022 foi de 20,5 kg....
9
out
2023
Cotações estáveis em São Paulo

Como normalmente acontece às segundas-feiras, a maioria das indústrias frigorificas está fora das compras. Nas praças pecuárias paulistas, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao a...
9
out
2023
Cotações estáveis no mercado do boi em São Paulo

Como normalmente acontece às segundas-feiras, a maioria das indústrias frigorificas ficou fora das compras. Nas praças pecuárias paulistas, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao ...
6
out
2023
Tilápia: exportação em alta

A tilápia é a espécie exportada em maior volume com crescimento de 28,0% em relação a 2021....
6
out
2023
Sexta-feira com preços estáveis no mercado do boi

Nas praças paulistas, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate ficaram estáveis na comparação diária....
6
out
2023
Sexta-feira com preços estáveis

Nas praças paulistas, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis na comparação diária....
6
out
2023
Produtos lácteos com preços em queda no atacado e varejo

Os preços dos produtos lácteos no atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) tiveram mais uma queda na média dos produtos pesquisados....
5
out
2023
A cotação da arroba da vaca sobe em São Paulo

Nas praças paulistas, a cotação da arroba da vaca gorda subiu R$5,00. As cotações do boi e da novilha não mudaram na comparação diária....
5
out
2023
A cotação da arroba da vaca sobe em São Paulo

Nas praças paulistas, a cotação da arroba da vaca gorda subiu R$5,00. As cotações do boi e da novilha não mudaram na comparação diária....
5
out
2023
Cotações do atacado de carne com ajustes positivos

Os preços subiram no mercado atacadista da carne com osso e sem osso, cujo comportamento tem sido de alta nas últimas cinco e duas semanas, respectivamente. Gravado em 4/10/23....
4
out
2023
Cotação da vaca gorda sobe em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, a cotação da vaca gorda subiu R$5,00/@. Os preços das arrobas do boi e da novilha ficaram estáveis. As escalas de abate têm encurtado, mantendo as ofertas de compra com ...
4
out
2023
Cotação da vaca gorda sobe em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, a cotação da vaca gorda subiu R$5,00/@. Os preços das arrobas do boi e da novilha ficaram estáveis. As escalas de abate têm encurtado, mantendo as ofertas de compra com ...
3
out
2023
Preços estáveis no mercado do boi nas praças paulistas

A cotação da arroba do boi, após as altas recentes, está estável, com os frigoríficos fora das compras. A cotação não mudou na comparação feita dia a dia....
3
out
2023
Preços estáveis nas praças paulistas

A cotação da arroba do boi, após as altas recentes, está estável, com os frigoríficos fora das compras. A cotação não mudou na comparação feita dia a dia....
2
out
2023
Sobe a cotação do "boi China" em São Paulo

Nas praças paulistas as cotações seguem firmes. A semana iniciou com alta de R$5,00/@ na cotação do "boi China", a cotação das demais categorias de bovinos destinados ao abate permanecem est...
2
out
2023
Sobe a cotação do "boi China" em São Paulo

Nas praças paulistas as cotações seguiram firmes. A semana iniciou com alta de R$5,00/@ na cotação do "boi China", a cotação das demais categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram...
2
out
2023
Encontro de Intensificação de Pastagens, da Scot Consultoria, aconteceu de 27 a 29 de setembro, em Ribeirão Preto

Quais benefícios trazem o bom manejo do solo? Com a palavra, o mestre Moacyr Corsi. O que esperar dos preços da atividade pecuária? Alcides Torres fala das tendências de mercado....
29
set
2023
Sexta-feira movimentada nas praças paulistas

As sextas-feiras costumam ser mais tranquilas no mercado. Contudo, na comparação feita dia a dia, com a menor oferta de bovinos e pressão altista, as cotações da arroba do boi destinado ao mercado int...
29
set
2023
Sexta-feira movimentada no mercado do boi nas praças paulistas

As sextas-feiras costumam ser mais tranquilas no mercado. Contudo, na comparação feita dia a dia, com a menor oferta de bovinos e pressão altista, as cotações da arroba do boi destinado ao mercado int...
29
set
2023
Radar sanitário para outubro

A edição desse mês traz a importância da vacinação contra leptospirose para o início da estação de monta e outras doenças....
28
set
2023
Sobe a cotação da vaca gorda em São Paulo

Nas praças paulistas, com um cenário de diminuição da oferta da boiada e escalas de abate mais encurtadas, as cotações da arroba do boi comum e ...
28
set
2023
Sobe a cotação da vaca gorda em São Paulo

Nas praças paulistas, com um cenário de diminuição da oferta da boiada e escalas de abate mais encurtadas, as cotações da arroba do boi comum e "boi China" permaneceram estáveis na comparaçã...
27
set
2023
Estabilidade nos preços em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis nas praças paulistas, há negócios ocorrendo acima da referência....
27
set
2023
Estabilidade nos preços no mercado do boi em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate ficaram estáveis nas praças paulistas, há negócios ocorrendo acima da referência....
27
set
2023
Cotações reagindo

Após parecer ter atingido o fundo do poço, os preços no mercado de carne bovina têm apresentado reajustes positivos....
27
set
2023
Suínos: melhora o poder de compra do suinocultor paulista

Queda nos preços do milho nos últimos meses têm influenciado positivamente no poder de compra....
27
set
2023
Frangos: queda nos preços no atacado

Vendas perdem força e tiram sustentação dos preços no atacado....
27
set
2023
Ovos: em uma semana, queda nos preços foi de R$15,00/caixa

Ofertas folgadas abrem espaço para queda nos preços na semana....
26
set
2023
Preços estáveis no mercado do boi em São Paulo

Após o aumento na cotação da arroba do "boi China", os preços permaneceram estáveis no comparativo feito dia a dia. Há ofertas acima da referência para o boi destinado ao mercado interno....
26
set
2023
Preços estáveis em São Paulo

Após o aumento na cotação da arroba do "boi China", os preços permaneceram estáveis no comparativo feito dia a dia. Há ofertas acima da referência para o boi destinado ao mercado interno....
25
set
2023
Cotação do "boi China" sobe nas praças paulistas

Segunda-feira atípica, com a diminuição na oferta de boiadas e dificuldade na aquisição de bovinos ...
25
set
2023
Cotação do "boi China" sobe nas praças paulistas

Segunda-feira atípica, com a diminuição na oferta de boiadas e dificuldade na aquisição de bovinos "padrão China". Por isso, a cotação do "boi China" aumentou R$5,00/@ e a da novil...
22
set
2023
Cotação do boi sobe nas praças paulistas nessa sexta-feira

Com maior dificuldade de aquisição os compradores iniciaram o dia ofertando R$5,00 a mais pela arroba do boi destinado ao mercado interno e do ...
22
set
2023
Cotação do boi sobe nas praças paulistas nessa sexta-feira

Com maior dificuldade de aquisição os compradores iniciaram o dia ofertando R$5,00 a mais pela arroba do boi destinado ao mercado interno e do "boi China" na comparação feita dia a dia. As c...
21
set
2023
Estabilidade no mercado do boi nas praças pecuárias paulistas

As cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate ficaram estáveis no comparativo dia a dia, reflexo de um melhor escoamento de carne e redução na oferta. Os pecuaristas continuam retr...
21
set
2023
Estabilidade nas praças pecuárias paulistas

As cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis no comparativo dia a dia, reflexo de um melhor escoamento de carne e redução na oferta. Os pecuaristas continuam retraí...
20
set
2023
Cotação da arroba do boi subindo

Em São Paulo, a cotação de todas as categorias para abate subiram na semana. Os preços do atacado de carne com osso também têm seguido o mesmo ritmo, contudo, os preços do atacado de carne sem osso se...
20
set
2023
Preços estáveis no mercado paulista do boi gordo

Na comparação feita dia a dia, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis, após as altas recentes....
20
set
2023
Preços estáveis em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis, após as altas recentes....
19
set
2023
A cotação do boi gordo continua subindo em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, a cotação do boi gordo - mercado interno - e do "boi China" subiram R$5,00/@ e estão sendo negociados em R$215,00/@ e R$220,00/@, respectivamente, preços bruto...
18
set
2023
A cotação do boi subiu nas praças pecuárias paulistas

As cotações do boi gordo e do "boi China" subiram R$5,00/@. A cotação da vaca gorda teve alta de R$3,00/@, enquanto a da novilha ficou estável em relação à sexta-feira (15/9)....
18
set
2023
A cotação do boi subiu nas praças pecuárias paulistas

A cotação do boi subiu R$5,00/@, e está sendo negociada em R$210,00/@. A cotação subiu também para o ...
15
set
2023
Poucos negócios no mercado do boi nas praças pecuárias paulistas

O mercado do boi gordo, nesta sexta-feira, foi marcado por um volume pequeno de negócios. A cotação da arroba do boi gordo ficou estável na comparação diária....
15
set
2023
Poucos negócios nas praças pecuárias paulistas

O mercado do boi gordo, nesta sexta-feira, foi marcado por um volume pequeno de negócios....
15
set
2023
Arroba do boi tem nova alta em SP e movimento já começa a ser registrado em outros estados; se não subiu, pelo menos parou de cair, diz consutor

Para Alcides Torres ainda é cedo para considerar tendência esse movimento de alta, mercado só vai se definir nos próximos 10 dias....
14
set
2023
Cotação da arroba do boi sobe nas praças paulistas

Com melhor escoamento da carne nos últimos dias, pecuaristas segurando a boiada e redução na oferta de bovinos, as cotações da arroba do boi destinado ao mercado interno e do ...
14
set
2023
Cotação da arroba do boi sobe nas praças paulistas

Com melhor escoamento da carne nos últimos dias, pecuaristas segurando a boiada e redução na oferta de bovinos, as cotações da arroba do boi destinado ao mercado interno e do "boi China" sub...
13
set
2023
Mercado do boi gordo reage em São Paulo

A cotação da arroba da arroba subiu para algumas categorias de bovinos destinados ao abate. No atacado de carne com osso, a margem do Equivalente Scot Carcaça está no maior patamar dos últimos anos. G...
13
set
2023
Cotação do boi sobe no mercado paulista

Após longo período de quedas, os preços reagiram nessa quarta-feira (13/9). Além disso, a procura pela novilha gorda aumentou. A oferta de bovinos está menor, no entanto, há volume suficiente de boiad...
13
set
2023
Cotação do boi sobe no mercado paulista

Após longo período de quedas, os preços reagiram nessa quarta-feira. Além disso, a procura pela novilha gorda aumentou. A oferta de bovinos está menor, no entanto, há volume suficiente de boiadas pron...
12
set
2023
Mercado do boi inalterado em São Paulo

Os preços ficaram estáveis nessa terça-feira, mas, com a redução da oferta de bovinos para o abate, são observadas ofertas acima da referência....
12
set
2023
Mercado inalterado em São Paulo

Os preços estão estáveis nessa terça-feira, mas, com a redução da oferta de bovinos para o abate, são observadas ofertas acima da referência....
11
set
2023
Segunda-feira de estabilidade no mercado do boi nas praças pecuárias paulistas

Como é habitual, a maioria das indústrias permaneceu à margem das compras nesta segunda-feira, resultando em preços estáveis. A oferta de bovinos para abate está diminuindo e uma expectativa positiva ...
11
set
2023
Segunda-feira de estabilidade nas praças pecuárias paulistas

Como é habitual, a maioria das indústrias permaneceu à margem das compras nesta segunda-feira, resultando em preços estáveis. A oferta de bovinos para abate está diminuindo e uma expectativa positiva ...
8
set
2023
Mercado Sem Rodeios - Episódio 396 - Cotação da arroba do boi estável em São Paulo, no começo de setembro

Semana mais curta em função do feriado nacional (7/9) e perspectiva de bom escoamento no mercado interno limitaram o viés de baixa em São Paulo. No atacado de carne com osso, as cotações subiram após ...
8
set
2023
Tilápia - Preços pagos ao produtor estão alavancando

Aumento na demanda está refletindo nos preços ao longo da cadeia....
8
set
2023
Mercado do boi típico de sexta-feira pós feriado, com poucos negócios

Os preços permaneceram estáveis nessa sexta-feira pós feriado. A oferta de bovinos para o abate caiu e, aparentemente, o consumo de carne melhorou. Com isso, ofertas acima da referência apareceram....
8
set
2023
Mercado típico de sexta-feira pós feriado, com poucos negócios

Os preços estão estáveis nessa sexta-feira pós feriado. A oferta de bovinos para o abate caiu e, aparentemente, o consumo de carne melhorou. Com isso, ofertas acima da referência apareceram....
8
set
2023
Mercado Sem Rodeios - Episódio 396 - Cotação da arroba do boi estável em São Paulo, no começo de setembro

Semana mais curta em função do feriado nacional (7/9) e perspectiva de bom escoamento no mercado interno limitaram o viés de baixa em São Paulo. No atacado de carne com osso, as cotações subiram após ...
6
set
2023
Mercado do boi estável em São Paulo

Os preços estão estáveis nessa véspera de feriado. A oferta de bovinos caiu....
6
set
2023
Mercado do boi x atacado de carne com osso

Desde o início de setembro, as cotações do boi comum e do boi China estão estáveis. No atacado de carne com osso, as cotações de todos os cortes tiveram aumento no comparativo semanal....
6
set
2023
Mercado estável em São Paulo

Os preços estão estáveis nessa véspera de feriado. A oferta de bovinos caiu....
5
set
2023
Em São Paulo, mercado do boi estável

Nas praças paulistas, as cotações permaneceram estáveis. A oferta diminuiu frente às últimas semanas, com destaque para as fêmeas. Mas, a oferta vigente atende à demanda, com predominância de machos e...
5
set
2023
Em São Paulo, mercado estável

Nas praças paulistas, as cotações permanecem estáveis. A oferta diminuiu frente às últimas semanas, com destaque para as fêmeas. Mas, a oferta vigente atende à demanda, com predominância de machos em ...
5
set
2023
Agosto de aflições para as cotações

O que esperar para setembro?...
5
set
2023
Suínos: mercado pressionado

Final de mês e concorrência com outras fontes de proteínas pressionam os preços do suíno para baixo....
5
set
2023
Frangos: virada de mês com perspectivas positivas

Nas granjas e no atacado em São Paulo, os preços subiram em trinta dias. Na última semana de agosto, pautada em boa expectativa de demanda com a virada de mês, a cotação do frango no atacado subiu....
5
set
2023
Ovos: descompasso entre oferta e demanda persiste e preços caem em agosto

Semana após semana, os preços no mercado de ovos caíram em agosto. O relato é de maior oferta do que a demanda vigente e de uma competição mais apertada com outras proteínas....
4
set
2023
Segunda-feira com poucos negócios no mercado do boi em São Paulo

Como de costume, a maior parte das indústrias frigoríficas está fora das compras e aguardando o resultado da venda de carne durante o final de semana. Em função disso, os preços do boi gordo não mudar...
4
set
2023
Segunda-feira com poucos negócios

Como de costume, a maior parte das indústrias frigoríficas está fora das compras e aguardando o resultado da venda de carne durante o final de semana. Em função disso, os preços do boi gordo não mudar...
1
set
2023
Sexta-feira com mercado do boi morno em São Paulo

Boa parte das indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras e, em função disso, os preços ficaram estáveis em São Paulo....
1
set
2023
Sexta-feira com mercado morno

Boa parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras e, em função disso, os preços ficaram estáveis em São Paulo....
31
ago
2023
Após quedas, preços no mercado do boi se estabilizam em São Paulo

Parte das indústrias optaram por ficar fora das compras devido às escalas de abate bem-posicionadas e os preços ficaram estáveis para todas as categorias de bovinos destinados ao abate....
31
ago
2023
Após quedas, preços se estabilizam em São Paulo

Parte das indústrias optaram por ficar fora das compras devido às escalas de abate bem-posicionadas e os preços ficaram estáveis para todas as categorias de bovinos destinados ao abate....
30
ago
2023
Tensão no mercado do boi em São Paulo

Os frigoríficos abriram compras ofertando menos R$5,00/@ do "boi China" e do boi destinado ao mercado interno....
30
ago
2023
Tensão no mercado do boi

Em São Paulo, os frigoríficos abriram compras ofertando menos R$5,00/@ do ...
29
ago
2023
Em São Paulo, mercado do boi continua pressionado

Em São Paulo, com dificuldade para escoar a carne, os frigoríficos abriram as compras ofertando menos R$5,00/@ do "boi China", do boi destinado ao mercado interno e da novilha....
29
ago
2023
Mercado continua pressionado

Em São Paulo, com dificuldade para escoar a carne, os frigoríficos abriram as compras ofertando menos R$5,00/@ do "boi China", do boi destinado ao mercado interno e da novilha....
29
ago
2023
Preços ladeira abaixo

As cotações do atacado, durante mais uma semana, apresentaram quedas....
29
ago
2023
Suínos: demanda externa segue firme

Apesar da demanda fraca no mercado interno, exportação está aquecida....
29
ago
2023
Frangos: no atacado, novas quedas às cotações

Com uma demanda mais compassada e relato de sobreoferta no mercado, os preços caíram no atacado, pela segunda semana seguida. Nas granjas paulistas, os preços estão estáveis....
29
ago
2023
Ovos: fim de mês deverá ser marcado por novos recuos

Desarranjo entre oferta e demanda segue impondo quedas no mercado de ovos....
28
ago
2023
Segunda-feira com poucos negócios no mercado do boi nas praças paulistas

Início da semana marcado por poucos negócios nas praças paulistas, com a grande maioria dos frigoríficos fora das compras, aguardando o resultado das vendas de carne no final de semana para definir os...
25
ago
2023
No mercado do boi, a opção é pelo Boi China

Em São Paulo, boa parte dos frigoríficos estão optando pela compra do "boi China" em relação ao boi comum. As escalas estão atendendo ao consumo e o relato é de dificuldade no escoamento da ...
25
ago
2023
Boi gordo: qual é o ponto de equilíbrio?

A dinâmica dos indicadores do mercado físico assustou os pecuaristas nos últimos dias....
25
ago
2023
A opção é pelo Boi China

Em São Paulo, boa parte dos frigoríficos estão optando pela compra do "boi China" em relação ao boi comum. As escalas estão atendendo ao consumo e o relato é de dificuldade no escoamento da ...
25
ago
2023
Tilápia: Preços firmes na segunda quinzena de agosto

Os preços pagos ao produtor e no atacado estão em alta....
24
ago
2023
Mercado do boi e atacado de carne com osso

A sobreoferta de bovinos e o escoamento fraco da carne refletem em queda nas cotações da arroba e no atacado de carne com osso...
24
ago
2023
Quinta-feira de poucos negócios no mercado do boi gordo

Em São Paulo, o quadro é de sobreoferta de boiadas em plena entressafra. Aparentemente, a quantidade de boiadas está atendendo as indústrias....
24
ago
2023
Quinta-feira de poucos negócios no mercado do boi gordo

Em São Paulo, o quadro é de sobreoferta de boiadas em plena entressafra. Aparentemente, a quantidade de boiadas está atendendo as indústrias....
23
ago
2023
Preços despencando no mercado do boi e o poço parece não ter fim

Em São Paulo, puxadas pelo baixo escoamento de carne nas prateleiras, escalas de abate confortáveis e parte das indústrias frigoríficas fora das compras, as cotações do "boi China", do boi d...
23
ago
2023
Preços despencando e o poço parece não ter fim

Em São Paulo, puxadas pelo baixo escoamento de carne nas prateleiras, escalas de abate confortáveis e parte das indústrias frigoríficas fora das compras, as cotações do "boi China", do boi d...
22
ago
2023
Negócios frios no mercado do boi em São Paulo

Com escalas de abate bem-posicionadas e consumo interno fraco, parte das indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras. Os preços de todas as categorias de bovinos destinados ao abate ficaram ...
22
ago
2023
Negócios frios em São Paulo

Com escalas de abate bem-posicionadas e consumo interno fraco, parte das indústrias frigoríficas permanecem fora das compras. Os preços de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão está...
22
ago
2023
Até quando teremos queda nos preços?

O volume de carne segue grande e o atacado é o que mais vem sentindo....
22
ago
2023
Suínos: Crescem os embarques de carne suína

Volume e preço da carne suína exportada estão melhores no comparativo com o mesmo mês do ano passado....
22
ago
2023
Frangos: Segunda quinzena de agosto começa com queda nos preços no atacado

Com uma demanda mais compassada e oferta ainda não escoada das últimas semanas, os preços caíram no atacado. Nas granjas paulistas, os preços estão estáveis....
22
ago
2023
Ovos: Pressão de baixa segue na virada de quinzena

Preços estão em queda desde 19/6. Apesar do movimento, a relação de troca com o milho está favorável ao avicultor....
21
ago
2023
Poucos negócios no mercado do boi em São Paulo

Grande parte dos frigoríficos paulistas estão fora das compras nessa segunda-feira, aguardando o resultado das vendas no final de semana para definir os preços que serão ofertados. Com isso, os preços...
21
ago
2023
Poucos negócios em São Paulo

Grande parte dos frigoríficos paulistas estão fora das compras nessa segunda-feira, aguardando o resultado das vendas no final de semana para definir os preços que serão ofertados. Com isso, os preços...
18
ago
2023
Preços estáveis para o mercado do boi gordo em São Paulo

Com a pressão baixista persistente, que resultou em quedas de R$15,00/@ de boi comum e de R$10,00/@ de “boi China” ao longo da semana, grande parte dos frigoríficos optaram por sair das compras nessa ...
18
ago
2023
Preços estáveis em São Paulo

Com a pressão baixista persistente, que resultou em quedas de R$15,00/@ de boi comum e de R$10,00/@ de “boi China” ao longo da semana, grande parte dos frigoríficos optaram por sair das compras nessa ...
17
ago
2023
Na toada dos preços baixos no mercado do boi em São Paulo

O mercado continua com forte tendência de baixa, com queda de R$5,00/@ nas cotações do "boi China", do boi destinado ao mercado interno e da vaca gorda, e queda de R$4,00/@ para a cotação da...
17
ago
2023
Na toada dos preços baixos em São Paulo

Nesta manhã, o mercado continua com forte tendência de baixa, com queda de R$5,00/@ nas cotações do “boi China”, do boi destinado ao mercado interno e da vaca gorda, e queda de R$4,00/@ para a cotação...
16
ago
2023
Novas quedas para a cotação do boi gordo em São Paulo

As cotações do boi destinado ao mercado interno e da novilha caíram R$5,00/@ na comparação diária, nas praças pecuárias paulistas. Ocorreram negócios abaixo da referência na região....
16
ago
2023
Mais quedas em São Paulo

As cotações do boi destinado ao mercado interno e da novilha caíram R$5,00/@ na comparação diária, nas praças pecuárias paulistas....
15
ago
2023
Queda na cotação do boi gordo nas praças paulistas

Nesta terça-feira, em São Paulo, a ponta compradora iniciou o dia ofertando menos R$5,00 para as arrobas do boi gordo e do ...
15
ago
2023
Preços do atacado sem sustentação

O escoamento foi melhor na última semana, porém os preços caíram na ponta atacadista....
15
ago
2023
Suínos: aumento da demanda por carne suína

Após virada do mês, os preços subiram no mercado suinícola...
15
ago
2023
Ovos: primeiros dez dias de agosto marcados por frouxidão e queda nos preços

Boa oferta e competitividade entre as demais proteínas de origem animal seguem pressionando o mercado....
14
ago
2023
Início da semana com os preços no mercado do boi estáveis nas praças pecuárias paulistas

Nessa segunda, como ocorre corriqueiramente, grande parte das indústrias frigoríficas esperam para ver como foram as vendas no final de semana para abrirem as ofertas de compra. Assim, os preços para ...
14
ago
2023
Início da semana com preços estáveis nas praças pecuárias paulistas

Nessa segunda, como ocorre corriqueiramente, grande parte das indústrias frigoríficas esperam para ver como foram as vendas no final de semana para abrirem as ofertas de compra. Assim, os preços para ...
11
ago
2023
Semana termina com preços estáveis para o mercado do boi gordo, em SP

Após as quedas para todas as categorias de bovinos para o abate ao longo da semana, nas praças pecuárias paulistas, nessa sexta-feira (11/8), os preços estão estáveis. No entanto, há negócios abaixo d...
11
ago
2023
Em São Paulo, semana termina com preços estáveis

Após as quedas para todas as categorias de bovinos para o abate ao longo da semana, nas praças pecuárias paulistas, nessa sexta-feira (11/8), os preços estão estáveis. No entanto, há negócios abaixo d...
10
ago
2023
Queda na cotação da vaca em São Paulo

Ontem (9/8), em São Paulo, as cotações da novilha, do boi destinado à exportação e do destinado ao mercado interno caíram. Hoje, a ponta compradora passou a ofertar menos R$5,00/@ de vaca gorda. Algum...
10
ago
2023
Queda na cotação da vaca em São Paulo

Ontem (9/8), em São Paulo, as cotações da novilha, do boi destinado à exportação e do destinado ao mercado interno caíram. Hoje, a ponta compradora passou a ofertar menos R$5,00/@ de vaca gorda. Algum...
9
ago
2023
Queda na cotação do boi e da novilha em São Paulo

Após início de semana com estabilidade, as cotações do "boi China", do boi destinado ao mercado interno e da novilha caíram R$5,00/@, nas praças pecuárias paulistas....
9
ago
2023
Queda na cotação do boi e da novilha em São Paulo

Após início de semana com estabilidade, as cotações do "boi China", do boi destinado ao mercado interno e da novilha caíram R$5,00/@, nas praças pecuárias paulistas. As escalas de abate estã...
8
ago
2023
Preços estáveis no mercado do boi nas praças paulistas

Em São Paulo, com as escalas de abate confortáveis e boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras, as cotações de todas as categorias de bovinos para abate permaneceram estáveis....
8
ago
2023
Preços estáveis nas praças paulistas

Em São Paulo, com as escalas de abate confortáveis e boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras, as cotações de todas as categorias de bovinos para abate estão estáveis....
8
ago
2023
Agosto veio aí: boas notícias também virão?

Atacado paulista de carne com osso teve ajustes positivos na última semana....
8
ago
2023
Suínos: melhora o poder de compra do suinocultor paulista

Queda no preço do milho melhora relação de troca....
8
ago
2023
Frangos: aumento de preços nas granjas, após 40 dias de estabilidade

Com oferta mais ajustada à demanda, o preço volta a subir nas granjas paulistas....
8
ago
2023
Ovos: o mês virou e a pressão de baixa persiste no mercado

Boa oferta e competitividade entre as demais proteínas de origem animal seguem pressionando o mercado....
7
ago
2023
"Marasmo" típico de segunda-feira no mercado paulista do boi gordo

Em São Paulo, a semana teve início com estabilidade nas cotações de todas as categorias de bovinos para abate. Boa parte das indústrias frigoríficas seguiram fora das compras e as escalas de abate est...
7
ago
2023
"Marasmo" típico de segunda-feira no mercado paulista do boi gordo

Em São Paulo, a semana tem início com estabilidade nas cotações de todas as categorias de bovinos para abate. Boa parte das indústrias frigoríficas segue fora das compras e as escalas de abate estão c...
4
ago
2023
Mercado Sem Rodeios - Episódio 391 - Mercado do boi gordo, exportação de carne bovina e competitividade com outras carnes

O mercado do boi gordo trabalhou pressionado negativamente em meio às demandas interna e externa mais fracas. A exportação foi menor nos comparativos anual e mensal, mas a queda mais expressiva ocorre...
4
ago
2023
Sexta-feira de estabilidade no mercado do boi gordo

Em São Paulo, a semana fechou com preços estáveis, poucos negócios e escalas de abate confortáveis. Ao longo da semana, parte dos compradores estiveram fora do mercado e esta manhã não foi diferente, ...
4
ago
2023
Sexta-feira de estabilidade no mercado do boi gordo

Em São Paulo, a semana fecha com preços estáveis, poucos negócios e escalas de abate confortáveis. Ao longo da semana, parte dos compradores estiveram fora do mercado e esta manhã não foi diferente, p...
3
ago
2023
Estabilidade nas cotações no mercado do boi em São Paulo

Após quedas consecutivas, o mercado se estabilizou nas praças pecuárias paulistas. Ainda há compradores fora do mercado e poucas ofertas de compra abaixo da referência. As escalas de abate continuam t...
3
ago
2023
Estabilidade nas cotações em São Paulo

Após quedas consecutivas, o mercado se estabilizou nas praças pecuárias paulistas. Ainda há compradores fora do mercado e poucas ofertas de compra abaixo da referência. As escalas de abate continuam t...
2
ago
2023
Queda na cotação da novilha nas praças paulistas

Em plena quarta-feira e há compradores fora do mercado. Esse quadro tem permitido que os compradores ativos ofereçam menos pela arroba do boi gordo. As cotações do boi e vaca, apesar disso, permanecer...
2
ago
2023
Queda na cotação da novilha nas praças paulistas

Em plena quarta-feira e há compradores fora do mercado. Esse quadro tem permitido que os compradores ativos ofereçam menos pela arroba do boi gordo. As cotações do boi e vaca, apesar disso, estão está...
2
ago
2023
Mercado frio em julho

O mês finaliza com queda nos preços do atacado e varejo....
2
ago
2023
Suínos: vacinas contra peste suína africana são aprovadas

Inicialmente, o uso será somente no Vietnã, mas há expectativa de comercialização com outros países....
2
ago
2023
Frangos: comportamentos distintos

Nas granjas, estabilidade no pagamento ao produtor persiste. Já no atacado, preparando-se para a virada de mês, houve incremento nos preços....
2
ago
2023
Ovos: pressão de baixa persiste

Os preços, que atingiram máxima nominal e real em maio, estão em queda desde junho....
1
ago
2023
Mercado do boi pressionado

Em São Paulo, grande parte dos frigoríficos ficaram fora das compras, com escalas de abates o suficiente para atender um mercado cuja característica tem sido a dificuldade no escoamento de carne....
31
jul
2023
Estabilidade nas cotações da arroba para todas as categorias nas praças paulistas

Em São Paulo, mercado típico de segundas-feiras. Boa parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras e as escalas de abate estão alongadas....
28
jul
2023
Pressão sobre a cotação da arroba de boi gordo em São Paulo

Nas praças pecuárias paulistas, a cotação da arroba do boi gordo permaneceu estável na comparação diária. Entretanto, há uma pressão sobre os preços, com ofertas abaixo da referência, provocada pelo a...
28
jul
2023
Tilápia: recuo nos preços

De acordo com o levantamento da Scot Consultoria, o preço médio pago ao produtor está em R$9,65/kg, queda de 7,30% em quinze e em trinta dias....
28
jul
2023
Radar sanitário para agosto

Diversas regiões do Brasil enfrentam surtos de doenças em rebanhos bovinos, destacando a importância de medidas preventivas e manejo adequado para garantir a saúde e produtividade dos animais....
27
jul
2023
Boi gordo: após caírem, os preços estão estáveis em São Paulo

Nas praças pecuárias paulistas, a cotação da arroba do boi gordo permaneceu estável na comparação feita dia a dia. ...
27
jul
2023
A picanha está mais barata? Entenda a queda no valor do corte

Além da queridinha do churrasco, outras opções como alcatra e filé mignon também chegam com preços mais acessíveis às prateleiras dos mercados em 2023...
26
jul
2023
Cotações em queda em São Paulo

Por conta das escalas de abate alongadas e do menor ímpeto comprador pelas indústrias frigoríficas, todas as categorias de bovinos para abate tiveram quedas na comparação diária....
25
jul
2023
Estabilidade nos preços do mercado do boi gordo, em SP

Com as escalas de abates tranquilas, a ponta compradora desacelerou....
25
jul
2023
Frango: recuo nas cotações

Primeiro decêndio do mês com preços firmes para o frango vivo no atacado....
25
jul
2023
Ovos: preços firmes, estabilidade na última semana

Mercado inicia a terceira semana de julho com preços firmes....
25
jul
2023
Revés nos preços

Queda nas cotações da arroba do boi e da novilha...
25
jul
2023
Suínos: queda no preço

Como esperado, com o avanço da segunda quinzena, os preços nas granjas e atacado sofreram recuos....
24
jul
2023
Preços dos bovinos para abate não sofrem alteração em São Paulo

Grande parte dos compradores estiveram fora das compras, aguardando o resultado das vendas de carne no final de semana para definir os preços que serão ofertados....
21
jul
2023
Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Com o escoamento de carne abaixo do esperado, as indústrias frigoríficas estão reduzindo o número de bovinos abatidos diariamente e, nesta sexta-feira, grande parte optou por ficar fora das compras....
20
jul
2023
Estabilidade de preços no mercado do boi gordo, em São Paulo

As cotações de todas as categorias ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. ...
19
jul
2023
Tilápia: preços firmes

No atacado paulista, na comparação quinzenal, o preço da tilápia inteira teve recuo de 4,55%, enquanto o filé apresentou um incremento de 2,68%, negociados, respectivamente, em R$10,50/kg e R$36,45/kg...
19
jul
2023
Mercado estável em São Paulo

As cotações de todas as categorias ficaram estáveis na comparação feita dia a dia, nas praças pecuárias paulistas....
19
jul
2023
Ovos: preços estáveis

Após virar o mês com preços em queda, o cenário da última semana foi de estabilidade no mercado de ovos....
19
jul
2023
Suínos: julho não é natal, mas teve ceia

O Paraná alcançou um crescimento de 2,95% na exportação de carne suína in natura, totalizando quase 73 mil toneladas no primeiro semestre de 2023. O melhor resultado para o setor no estado, que vem ob...
19
jul
2023
Frango: incremento no setor atacadista

Exportação a todo vapor...
19
jul
2023
Preços sem sustentação

No atacado de carne sem osso, apenas os cortes de dianteiro tiveram incremento nos preços, enquanto no varejo, os preços não se recuperaram como esperado....
18
jul
2023
Queda na cotação da novilha

Em São Paulo, algumas indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras, visto que as escalas de abate estão preenchidas até o final de julho e o escoamento de carne está baixo. ...
17
jul
2023
Queda na cotação do boi em São Paulo

Em São Paulo, as escalas de abate estão bem-posicionadas e o escoamento de carne regrado, com isso, a cotação do boi teve queda de R$5,00/@ em relação à última sexta-feira (14/7). As cotações de vaca ...
14
jul
2023
Sexta-feira de poucos negócios em São Paulo

Sexta-feira fria e de poucos negócios no mercado do boi gordo. O relato é de queda na oferta de bovinos terminados, mesmo assim, as escalas de abate têm atendido ao menos sete dias....
14
jul
2023
Sexta-feira de poucos negócios em São Paulo

Sexta-feira fria e de poucos negócios no mercado do boi gordo. O relato é de queda na oferta de bovinos terminados, mesmo assim, as escalas de abate têm atendido ao menos sete dias....
14
jul
2023
Tilápia: preços firmes

Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado....
13
jul
2023
Preços não se sustentam no mercado do boi gordo paulista

Queda de R$5,00/@ para o boi, no comparativo feito dia a dia. Os compradores abriram o dia oferecendo menos pelas boiadas....
13
jul
2023
Preços não se sustentam em São Paulo

Queda de R$5,00/@ para o boi, no comparativo feito dia a dia. Os compradores abriram o dia oferecendo menos pelas boiadas....
13
jul
2023
Encontro de Intensificação de Pastagens: impulsionando a excelência no manejo ideal

Evento compartilha o conhecimento de renomados especialistas do setor, aliado à experiência dos eventos da Scot Consultoria....
12
jul
2023
Escalas de abate tranquilas e estabilidade nos preços em São Paulo

Nas praças pecuárias paulistas, as cotações permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia. Entretanto, há relatos de que os compradores estão ofertando preços abaixo da referência, porém sem neg...
12
jul
2023
Escalas de abate tranquilas e estabilidade nos preços em São Paulo

Nas praças pecuárias paulistas, as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia. Entretanto, há relatos de que os compradores estão ofertando preços abaixo da referência, porém sem negócios....
11
jul
2023
Estabilidade de preços em São Paulo

Os preços se mantiveram estáveis na comparação feita dia a dia nas praças paulistas. Parte das indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras, com escalas de abates bem-posicionadas e consumo i...
11
jul
2023
Estabilidade de preços em São Paulo

Os preços se mantêm estáveis na comparação feita dia a dia nas praças paulistas. Parte das indústrias frigoríficas permanecem fora das compras, com escalas de abates bem-posicionadas e consumo interno...
11
jul
2023
Julho chegou: incremento nas cotações do atacado de carne sem osso

O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo....
11
jul
2023
Suínos: começo de mês positivo

O índice de custos de produção do suíno paulista (ICPS-USP) caiu em junho/23. O mercado abre julho com incremento nas cotações....
11
jul
2023
Frangos: incremento no setor atacadista

Melhora no poder de compra do avicultor....
10
jul
2023
Mercado do boi calmo em São Paulo

Como ocorre nas segundas-feiras, grande parte dos frigoríficos estiveram fora das compras, sentindo como foi a venda de carne, para definir os preços que serão ofertados....
10
jul
2023
Mercado calmo em São Paulo

Como ocorre nas segundas-feiras, grande parte dos frigoríficos está fora das compras, sentindo como foi a venda de carne, para definir os preços que serão ofertados....
7
jul
2023
Mercado do boi está estável em São Paulo

Sexta-feira de poucos negócios, com escalas de abate bem-posicionadas, o mercado está estável....
7
jul
2023
Mercado do boi está estável em São Paulo

Sexta-feira de poucos negócios, com escalas de abate bem-posicionadas, o mercado está estável....
6
jul
2023
Após alta do boi, mercado estável

Com a melhoria das ofertas de compra registradas ontem (5/7), o mercado acordou estável, aguardando o resultado desse aumento da cotação da arroba do boi....
6
jul
2023
Após alta do boi, mercado estável

Com a melhoria das ofertas de compra registradas ontem, o mercado acordou estável, aguardando o resultado desse aumento da cotação da arroba do boi....
5
jul
2023
Atacado de carne sem osso com preços em alta

No mercado do boi gordo em São Paulo, alta de R$3,00/@ para o boi e novilha....
5
jul
2023
Sobe a cotação do boi gordo em São Paulo

Os compradores abriram o dia oferecendo R$3,00/@ a mais para o boi gordo e para a novilha gorda....
5
jul
2023
Sobe a cotação do boi gordo em São Paulo

Os compradores abriram o dia oferecendo R$3,00/@ a mais para o boi gordo e para a novilha gorda....
4
jul
2023
Preços parados para o mercado do boi gordo, em São Paulo

Os preços para todas as categorias permaneceram estáveis na comparação com o último levantamento (3/7)....
4
jul
2023
Em São Paulo, cotações estáveis

Os preços para todas as categorias estão estáveis na comparação feita dia a dia....
4
jul
2023
Última semana de junho: queda nas cotações

Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso....
4
jul
2023
Frangos: recuo nos preços

Final do mês resultando em queda na cotação da carne de frango no atacado paulista....
4
jul
2023
Ovos: queda nos preços

Recuo na cotação da caixa com trinta dúzia de ovos, nos comparativos semanal e mensal....
4
jul
2023
Suínos: incremento no preço pago ao produtor em São Paulo

Na comparação semanal, houve aumento de 3,4% no preço da arroba do suíno....
3
jul
2023
Preço do mercado do boi gordo estável, em São Paulo

As cotações no mercado paulista permaneceram estáveis nesta segunda-feira. Negócios pontuais foram realizados acima da referência para "boi China"....
3
jul
2023
Preços estáveis em São Paulo

As cotações no mercado paulista estão estáveis nesta segunda-feira. Negócios pontuais foram realizados acima da referência para ...
30
jun
2023
Preços estáveis em São Paulo

Após as altas ocorridas ao longo da semana, as cotações no mercado paulista estão estáveis nessa sexta-feira, com negócios pontuais sendo realizados acima da referência para bovinos destinados à expor...
30
jun
2023
Tilápia: alta nos preços

Ajuste entre oferta e demanda puxaram os preços para cima....
29
jun
2023
Sobe a cotação da novilha gorda em São Paulo

A indústria frigorífica, após altas ao longo da semana, observa um cenário de estabilidade e firmeza para os preços praticados para o boi gordo, mantendo o patamar de preços observados no levantamento...
29
jun
2023
Sobe a cotação da novilha gorda em São Paulo

A indústria frigorífica, após altas ao longo da semana, observa um cenário de estabilidade e firmeza para os preços praticados para o boi gordo, mantendo o patamar de preços observados no levantamento...
28
jun
2023
Mercado do boi gordo está estável em SP

As cotações permaneceram estáveis nas praças paulistas após as altas de ontem (27/6). As ofertas de compra aumentaram e os relatos são de que o número de bovinos ofertados tem caído....
27
jun
2023
Ajustes positivos para o mercado do boi gordo paulista

Os compradores abriram o dia aumentando as ofertas de compra em R$2,00/@ de boi gordo e de vaca gorda, e de R$5,00/@ de "boi China"....
27
jun
2023
Cotações em alta no atacado de carne com osso

As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes....
27
jun
2023
Suínos: reajustes positivos

Oferta mais compassada e demanda acelerada ditam o mercado....
27
jun
2023
Frangos: queda nos preços

Avanço da segunda quinzena resulta em recuos no atacado paulista....
27
jun
2023
Ovos: recuo nos preços

Após fortes altas e quebras de recordes nos últimos meses, o cenário vigente é de queda às cotações....
26
jun
2023
Poucos negócios para o mercado do boi em São Paulo

A maioria dos frigoríficos iniciou a semana fora das compras, o que trouxe estabilidade para a cotação da arroba de todas as categorias terminadas....
26
jun
2023
Poucos negócios em São Paulo

A maioria dos frigoríficos iniciou a semana fora das compras....
23
jun
2023
Semana termina com estabilidade nos preços em São Paulo

Assistimos um encerramento de semana sereno, sem muitos ajustes quanto à cotação da arroba dos bovinos terminados. A cotação do boi gordo para o mercado interno subiu R$5,00/@ no começo da semana e, o...
23
jun
2023
Semana termina com estabilidade nos preços em São Paulo

Assistimos um encerramento de semana sereno, sem muitos ajustes quanto à cotação da arroba dos bovinos terminados. A cotação do boi gordo para o mercado interno subiu R$5,00/@ no começo da semana e, o...
22
jun
2023
Quinta-feira preguiçosa, mas com alta para o "boi China" em São Paulo

Com um dia de compra e venda acanhado, o preço do boi abriu o dia estável. A cotação do "boi China", no entanto, melhorou, com alta de R$5,00/@....
22
jun
2023
Quinta-feira preguiçosa, mas com alta para o "boi China" em São Paulo

Com um dia de compra e venda acanhado, o preço do boi abriu o dia estável. A cotação do "boi China", no entanto, melhorou, com alta de R$5,00/@....
21
jun
2023
Em São Paulo, mercado do boi gordo estável

Nas praças paulistas, as cotações permaneceram estáveis para todas as categorias, o volume de ofertas de bovinos aparentemente diminuiu....
21
jun
2023
Preços estáveis

Nas praças paulistas, as cotações estão estáveis para todas as categorias, o volume de ofertas de bovinos aparentemente diminuiu....
20
jun
2023
Preços estáveis para o mercado do boi gordo, em São Paulo

Após o aumento de ontem, as cotações para todas as categorias estão estáveis na comparação diária....
20
jun
2023
Preços estáveis em São Paulo

Após o aumento de ontem, as cotações para todas as categorias estão estáveis na comparação diária....
20
jun
2023
Mercado reagindo: altas pontuais nos preços

Segunda semana de junho trouxe alívio nas cotações para os setores....
20
jun
2023
Suínos: negócios travados

Estabilidade no mercado....
20
jun
2023
Frangos: incremento nos preços no setor atacadista

Boa demanda interna e exportação aquecida favoreceram os preços no setor atacadista....
20
jun
2023
Ovos: incremento no poder de compra do avicultor

Após quebrar recordes nominais nos últimos meses, o cenário atual no mercado é de estabilidade, a relação de troca com o milho, porém, está melhor....
19
jun
2023
Início da semana com tendência de alta em São Paulo

As escalas de abate encurtando e uma menor oferta de bovinos pressionaram as cotações para cima no comparativo diário....
19
jun
2023
Início da semana com tendência de alta em São Paulo

As escalas de abate encurtando e uma menor oferta de bovinos pressionaram as cotações para cima....
16
jun
2023
A cotação do "boi China" subiu em SP

Semana com pouco volume de compras, o que trouxe pouca variação para a cotação das categorias destinadas ao abate....
16
jun
2023
Tilápia: pressão de baixa na primeira quinzena

Oferta maior que a demanda pressionou as cotações ao longo da cadeia....
15
jun
2023
Mercado do boi e atacado de carne com osso

A menor oferta de bovinos refletiu no volume de carne nos frigoríficos e, essa semana, os preços subiram no atacado de carne com osso. Gravado em 15/6/23....
15
jun
2023
Em São Paulo, queda na cotação da vaca

Nas praças paulistas, a cotação da vaca caiu R$5,00/@. Apesar disso, a oferta de bovinos para o abate, principalmente machos, está diminuindo, o que explica a desaceleração da queda da cotação do boi ...
15
jun
2023
Fique Sabendo - Carnes no atacado paulista

A boa oferta de bovinos tem resultado em queda não só no preço da arroba, mas também no preço da carne com osso no mercado atacadista. Os preços das carnes de suíno e de frango também caíram....
14
jun
2023
Acomodou-se a pressão de baixa nas praças paulistas?

Em São Paulo, a cotação do boi gordo está estável desde o início de junho. As únicas categorias que apresentaram quedas nos preços, durante a primeira quinzena do mês, foram o “boi China” e a vaca gor...
13
jun
2023
Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Os preços permaneceram estáveis nas praças pecuárias paulistas na comparação feita dia a dia. Os pecuaristas, que têm a possibilidade, seguram o gado a espera de melhores ofertas de compra. Por parte ...
13
jun
2023
Preços estáveis em São Paulo

Os preços estão estáveis nas praças pecuárias paulistas na comparação feita dia a dia. Os pecuaristas, que têm a possibilidade, seguram o gado a espera de melhores ofertas de compra. Por parte das ind...
13
jun
2023
Será o fim do vale de preços?

Algumas praças pecuárias apresentaram alta nos preços da arroba ao longo desta semana....
13
jun
2023
Suínos: estabilidade de preços

Ajuste de oferta no mercado doméstico....
13
jun
2023
Frangos: reação positiva no setor atacadista

Equilíbrio delicado entre oferta e demanda....
13
jun
2023
Ovos: preços estáveis no primeiro decêndio de junho

Após encerrar maio com quedas nas cotações, a virada de mês trouxe melhora na demanda e manteve estabilidade às cotações....
12
jun
2023
Mercado do boi gordo sem mudança de preço nesta segunda-feira

Em São Paulo, o volume de compras de boiadas está baixo. As escalas de abate estão confortáveis e os compradores praticamente nada negociaram....
9
jun
2023
Sexta-feira pós-feriado com preços estáveis para o mercado do boi gordo, em São Paulo

Como geralmente ocorre às sextas-feiras, o mercado é menos movimentado, fato acentuado pelo feriado de ontem (8/6), de Corpus Christi....
9
jun
2023
Sexta-feira pós-feriado com preços estáveis

Como geralmente ocorre às sextas-feiras, o mercado é menos movimentado, fato acentuado pelo feriado de ontem, de Corpus Christi...
7
jun
2023
As ofertas de compra pararam de cair

Os preços para todas as categorias, nas praças paulistas, estão estáveis, na comparação dia a dia. Há indícios de que a oferta de bovinos está diminuindo, mas ainda é cedo para dizer que caiu de fato....
7
jun
2023
As ofertas de compra, pararam de cair

Os preços para todas as categorias, nas praças paulistas, estão estáveis, na comparação dia a dia. Há indícios de que a oferta de bovinos está diminuindo, mas ainda é cedo para dizer que caiu de fato....
6
jun
2023
Queda na cotação do "boi China" em São Paulo

Poucos negócios nessa terça-feira. A indústria frigorífica comprou o suficiente para deixar as escalas de abate programadas para os próximos dias....
6
jun
2023
Queda na cotação do "boi China" em São Paulo

Poucos negócios nessa terça-feira. A indústria frigorífica comprou o suficiente para deixar as escalas de abate programadas para os próximos dias....
6
jun
2023
Fim de maio: queda nos preços

Boa oferta e baixa demanda pressionam os preços da carne....
6
jun
2023
Suínos: preços em queda livre

Recuos em função do baixo volume de vendas no mercado doméstico....
6
jun
2023
Frangos: o frango e o equilibrista

Ocorreu um desarranjo entre a oferta e demanda de frango....
6
jun
2023
Ovos: tudo que sobe, desce

Depois do recorde histórico na caixa de ovos, o setor está presenciando quedas na cotação....
5
jun
2023
Preços sem força, em São Paulo

Neste início de semana, em São Paulo, a cotação da vaca caiu R$5,00/@, em relação ao fechamento de sexta-feira (2/6). As cotações do boi e da novilha ficaram estáveis, mas pressionados, devido a boa o...
5
jun
2023
Preços sem força

Neste início de semana, em São Paulo, a cotação da vaca caiu R$5,00/@, em relação ao fechamento de sexta-feira (2/6). As cotações do boi e da novilha ficaram estáveis, mas pressionadas, devido à boa o...
2
jun
2023
Em São Paulo, cotação estável para o boi gordo

Após quedas em todas as categorias de bovinos para abate, a semana termina com as cotações estáveis. Os preços, no entanto, estão pressionados com bastante oferta e escalas de abate planejadas sem dif...
2
jun
2023
Em São Paulo, cotações estáveis

Após quedas em todas as categorias de bovinos para abate, a semana termina com as cotações estáveis. Os preços, no entanto, estão pressionados com bastante oferta e escalas de abate planejadas sem dif...
1
jun
2023
Sem encontrar o piso, cotação da arroba do boi gordo cai novamente em São Paulo

A quinta-feira abriu com queda na cotação da arroba no mercado do boi gordo nas praças pecuárias paulistas. As compras realizadas são suficientes para manter as escalas de abate, indicando boa oferta ...
1
jun
2023
Sem encontrar o piso, cotação da arroba do boi gordo cai novamente

A quinta-feira abriu com queda na cotação da arroba no mercado do boi gordo nas praças pecuárias paulistas. As compras realizadas são suficientes para manter as escalas de abate, indicando boa oferta ...
31
mai
2023
Preços voltam a cair nas praças paulistas

Todas as categorias registraram queda de R$5,00/@ nessa quarta-feira (31/5), frente ao dia anterior, último dia de maio. Houve poucos relatos de negócios concretizados, em São Paulo, e a pressão de ba...
31
mai
2023
Mercado do boi e atacado de carne com osso

A alta oferta de bovinos refletiu na queda da cotação em R$5,00 para todas as categorias nesta quarta-feira (31/5), em São Paulo. Passado o feriado de Dia das Mães (14/5), o atacado de carne com osso ...
31
mai
2023
Preços voltam a cair nas praças paulistas

Todas as categorias registraram queda de R$5,00/@ nessa quarta-feira, frente ao dia anterior, último dia de maio. Há poucos relatos de negócios concretizados, em São Paulo, e a pressão de baixa persis...
30
mai
2023
Preços estáveis em São Paulo

As cotações de todas as categorias permaneceram estáveis nesta terça-feira. Mas, com as escalas de abate confortáveis e com a boa oferta de boiadas, alguns compradores abriram o dia ofertando condiçõe...
30
mai
2023
Preços estáveis em São Paulo

As cotações de todas as categorias estão estáveis nesta terça-feira. Mas, com as escalas de abate confortáveis e com a boa oferta de boiadas, alguns compradores abriram o dia ofertando condições abaix...
30
mai
2023
Preços no atacado derretendo

Maior oferta de bovinos e de carne têm refletido nos preços do atacado...
30
mai
2023
Suínos: final de mês com queda nos preços

Com baixo volume de vendas, o mercado trabalhou com recuos nos preços...
30
mai
2023
Frangos: influenza aviária e exportação

Apesar do vírus em solo brasileiro, a exportação não deve ser bloqueada...
30
mai
2023
Ovos: será que o pico já foi atingido?

Após altas sucessivas, o preço da caixa de ovos, caiu...
29
mai
2023
Segunda-feira com queda na cotação da novilha

A boa oferta de bovinos fez com que a ponta compradora conseguisse trabalhar com escalas de abate mais alongadas. Com isso, há pressão de baixa para todas as categorias, porém, em relação ao fechament...
29
mai
2023
Segunda-feira com queda na cotação da novilha

A boa oferta de bovinos faz com que a ponta compradora consiga trabalhar com escalas de abate mais alongadas. Com isso, há pressão de baixa para todas as categorias, porém, em relação ao fechamento de...
26
mai
2023
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Com a elevada oferta de bovinos no mercado, as indústrias frigoríficas estão com as escalas de abates confortáveis. As ofertas de compra por parte de compradores ativos estão estáveis....
26
mai
2023
Mercado estável em São Paulo

Com a elevada oferta de bovinos no mercado, as indústrias frigoríficas estão com as escalas de abates confortáveis. As ofertas de compra por parte de compradores ativos estão estáveis....
25
mai
2023
Preços do mercado do boi gordo em queda livre

Após as quedas ocorridas na semana e com escalas de abate confortáveis, os compradores estiveram menos ativos nessa quinta-feira (25/5). Os preços, em função desse quadro permaneceram estáveis para to...
25
mai
2023
Preços estáveis em São Paulo

Após as quedas ocorridas na semana e com escalas de abate confortáveis, os compradores estão menos ativos nessa quinta-feira. Os preços, em função desse quadro estão estáveis para todas as categorias ...
24
mai
2023
Atacado de carne bovina: cenário atual e o impacto do mercado do boi na margem

Em 24/5 a margem do atacado atingiu 24,3%, melhor patamar desde 2021, reflexo da fase de baixa do ciclo pecuário e queda nos preços do boi gordo. Gravado em 24/5/23....
24
mai
2023
Preços do mercado do boi gordo em queda livre

Nas praças paulistas, as escalas de abate seguiram confortáveis e as ofertas de compra caindo. Com isso, assistimos à segunda queda consecutiva nos preços nesta semana....
23
mai
2023
Pressão de baixa se intensifica e preços caem nas praças paulistas

Nesta terça-feira, alguns frigoríficos ficaram fora das compras devido às escalas de abate bem-posicionadas. Contudo, o viés de baixa vem se intensificando e a oferta de compra para todas as categoria...
23
mai
2023
Pressão de baixa se intensifica e preços caem nas praças paulistas

Nesta terça-feira, alguns frigoríficos estão fora das compras devido às escalas de abate bem-posicionadas. Contudo, o viés de baixa vem se intensificando e a oferta de compra para todas as categorias ...
23
mai
2023
Menor consumo, preços em queda

Preços do atacado voltam a cair após aumento no início do mês....
23
mai
2023
Suínos: exportação à frente!

Retomada de habilitação de exportação de duas plantas frigoríficas....
23
mai
2023
Frangos: influenza aviária chegou, o que muda?

Casos, no Espírito Santo, em aves de vida livre geram apreensão em todo setor....
23
mai
2023
Ovos: galinha dos ovos dourados

Mais um aumento na caixa com trinta dúzias, cotação está se aproximando dos R$200,00....
22
mai
2023
Em São Paulo, poucos negócios e preços em queda

Nesta segunda-feira (22/5), o volume de compras está baixo. A escala de abate não mudou nesta manhã, o que, teoricamente, indica o baixo volume de negócios....
22
mai
2023
Em São Paulo, poucos negócios e preço em queda

Nesta segunda-feira, o volume de compras está baixo. A escala de abate não mudou nesta manhã, o que, teoricamente, indica o baixo volume de negócios....
19
mai
2023
Em São Paulo, cotações estáveis para o mercado do boi gordo

As ofertas de compra diminuíram em função da boa oferta de bovinos e do volume adquirido. Boa parte das indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras, com as escalas de abate preenchidas....
18
mai
2023
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Devido à elevada oferta de bovinos no mercado, alguns frigoríficos que alongaram suas escalas de abate permaneceram fora das compras. As ofertas de compra por parte de compradores ativos não obtiveram...
18
mai
2023
Mercado estável em São Paulo

Devido à elevada oferta de bovinos no mercado, alguns frigoríficos que alongaram suas escalas de abate estão fora das compras. As ofertas de compra por parte de compradores ativos estão estáveis....
17
mai
2023
Sem ágio entre "boi China" e mercado interno, em SP

A cotação do "boi China" caiu R$5,00/@ em São Paulo. Os preços da arroba do boi gordo, vaca gorda e novilha gorda estão estáveis na comparação diária....
17
mai
2023
Sem ágio entre "boi China" e mercado interno

A cotação do "boi China" caiu R$5,00/@ em São Paulo. O preço chegou em R$260,00/@, a mesma cotação vigente no mercado interno....
16
mai
2023
Cotações estáveis para o mercado do boi gordo nas praças paulistas

A oferta de bovinos está suficiente para manter as escalas de abates confortáveis nessa terça-feira (16/5). Em função disso, as cotações para todas as categorias permaneceram estáveis na comparação fe...
16
mai
2023
Cotações estáveis nas praças paulistas

A oferta de bovinos está suficiente para manter as escalas de abates confortáveis nessa terça-feira (16/5). Em função disso, as cotações para todas as categorias estão estáveis na comparação feita dia...
16
mai
2023
Atacado de carne com osso negocia a preços melhores

Aposta foi em cima do pagamento dos salários e no Dia das Mães....
16
mai
2023
Suínos: incremento nos preços

Virada positiva para o suinocultor....
16
mai
2023
Frangos: será que o frango engatou?

Preço pago para o avicultor aumentou, porém o risco de influenza aviária pode dar novos contornos....
16
mai
2023
Ovos: preço de ovos choca e bate asas!

Mais um aumento no preço da caixa de trinta dúzias gera mais um recorde....
15
mai
2023
Final de semana frio, início de semana frio

Os preços na semana que antecedeu o Dia das Mães foram de estabilidade. E com essa estabilidade estão as cotações apregoadas na praça pecuária de São Paulo nesta segunda-feira (15/5), como é comum....
15
mai
2023
Final de semana frio, início de semana frio

Os preços na semana que antecedeu o Dia das Mães foram de estabilidade. E com essa estabilidade estão as cotações apregoadas na praça pecuária de São Paulo nesta segunda-feira (15/5), como é comum....
12
mai
2023
Mercado do boi gordo estável no fechamento da semana em SP

Em São Paulo, após as cotações caírem no meio da semana, os preços ficaram estáveis nesta sexta-feira (12/5). O cenário é de boa oferta e poucos negócios. As escalas de abate estão confortáveis....
12
mai
2023
Mercado estável no fechamento da semana

Em São Paulo, após as cotações caírem no meio da semana, os preços ficaram estáveis nesta sexta-feira. O cenário é de boa oferta e poucos negócios. As escalas de abate estão confortáveis....
12
mai
2023
Boi gordo: margem da indústria em expansão

O mercado da carne bovina respira aliviado nos últimos dias com a chegada do Dia das Mães, conhecida como a segunda melhor data para o escoamento de carne no país. ...
11
mai
2023
Após as quedas de ontem, a cotação encontra nível de resistência em SP

Após queda nas cotações da novilha e do “boi China” ontem (10/5), os preços para o boi, a vaca e a novilha ficaram estáveis na comparação diária....
11
mai
2023
Após as quedas de ontem, a cotação encontra nível de resistência

Após queda nas cotações da novilha e do “boi China” ontem (10/5), os preços para o boi, a vaca e a novilha ficaram estáveis na comparação diária....
10
mai
2023
Queda na cotação da novilha e do "boi China" em São Paulo

Com a boa oferta e as escalas de abate preenchidas, a cotação da novilha caiu R$2,00/@ e a do "boi China" caiu R$5,00/@ no comparativo diário....
10
mai
2023
Queda na cotação da novilha e do "boi China" em São Paulo

Com a boa oferta e as escalas de abate preenchidas, a cotação da novilha caiu R$2,00/@ e a do "boi China" caiu R$5,00/@ no comparativo diário....
9
mai
2023
Cotações pararam de cair em São Paulo

As ofertas de compra diminuíram em São Paulo em função da maior oferta de bovinos e do volume adquirido. Os preços não mudaram na comparação com o levantamento anterior (8/5)....
9
mai
2023
Cotações pararam de cair

As ofertas de compra diminuíram em São Paulo em função da maior oferta de bovinos e do volume adquirido. Os preços não mudaram na comparação feita dia a dia....
9
mai
2023
Queda generalizada no mercado do boi

"Desova" de final de safra, somado ao menor ímpeto comprador – interno e externo –, ditam o rumo do mercado pecuário....
9
mai
2023
Atacado de carne sem osso reage no início de maio

Margens do atacado de carne sem osso trazem alívio, mesmo que breve, as indústrias....
9
mai
2023
Suínos: estabilidade nos preços

Apesar de preços estáveis, alívio no bolso do suinocultor....
9
mai
2023
Frangos: a decolagem?

Aumento do preço na granja e queda da cotação do milho aliviam o cenário para o avicultor....
9
mai
2023
Ovos: produção bem ajustada à demanda

A boa relação entre oferta e demanda mantém os preços firmes....
8
mai
2023
Mercado do boi gordo com poucos negócios em São Paulo

Como de costume, a segunda-feira abre a semana com poucos negócios. Boa parte da indústria frigorífica comprou o suficiente para deixar as escalas de abate programadas para os próximos dias, o que cau...
8
mai
2023
Mercado do boi gordo com poucos negócios

Como de costume, a segunda-feira abre a semana com poucos negócios. Boa parte da indústria frigorífica comprou o suficiente para deixar as escalas de abate programadas para os próximos dias, o que cau...
5
mai
2023
Em São Paulo, cotações estáveis para o mercado do boi gordo

As ofertas de compra diminuíram em função da maior oferta de bovinos e do volume já adquirido....
5
mai
2023
Em São Paulo, cotações estáveis

As ofertas de compra diminuíram em função da maior oferta de bovinos e do volume já adquirido....
5
mai
2023
Tilápia: "atravessando oceanos"

A exportação de filés de tilápia congelados aumentaram 98% em 2022, atingindo US$4,3 milhões....
4
mai
2023
Queda na cotação da vaca em São Paulo

O menor ímpeto de compra das indústrias, devido à menor necessidade de compor as escalas de abate, manteve a cotação do boi e novilha estável na comparação diária. Para a vaca, queda de R$2,00/@....
4
mai
2023
Queda na cotação da vaca em São Paulo

O menor ímpeto de compra das indústrias, devido à menor necessidade de compor as escalas de abate, manteve a cotação do boi e novilha estável na comparação diária. Para a vaca, queda de R$2,00/@....
3
mai
2023
Queda na cotação dos bovinos destinados ao mercado interno em São Paulo

Boa parte das indústrias frigoríficas ficaram fora das compras. Há oferta de gado, mas não há necessidade dos compradores em avançar suas escalas de abate....
3
mai
2023
Preços caem em São Paulo

Boa parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras. Há oferta de gado, mas não há necessidade dos compradores em avançar suas escalas de abate....
2
mai
2023
Terça-feira, pós-feriado, com estabilidade nos preços em São Paulo

Após o feriado do Dia do Trabalhador (1/5), grande parte das indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras. As escalas de abate permanecem preenchidas e os preços da arroba do boi, vaca e novi...
2
mai
2023
Terça-feira, pós-feriado, com estabilidade nos preços em São Paulo

Após o feriado do Dia do Trabalhador (1/5), grande parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras. As escalas de abate estão preenchidas e os preços da arroba do boi, vaca e novilha permanec...
2
mai
2023
Demanda enfraquecida no mercado interno

Margens do atacado e do varejo estreitas....
2
mai
2023
Suínos: mercado com preços estáveis em São Paulo

A relação de troca ao produtor melhorou pelo segundo mês consecutivo....
2
mai
2023
Frangos: melhora na relação de troca com o milho!

Quedas sucessivas no preço do milho em grão e preço na granja estável melhoram o cenário....
2
mai
2023
Ovos: preços firmes no setor

Com o cenário, a relação de troca com o milho melhorou....
28
abr
2023
Queda na cotação da novilha em São Paulo

As sextas-feiras são normalmente calmas. Contudo, com o alongamento das escalas de abate, grande parte das indústrias optaram por ficar fora das compras. Entretanto, os compradores ativos ofertaram R$...
27
abr
2023
Cotações frouxas para o mercado do boi gordo em São Paulo

Após a queda da cotação da arroba do boi gordo e da cotação da arroba da novilha nos últimos dias, hoje (27/4) a arroba da vaca também caiu. Caiu R$5,00. Aparentemente o consumo no mercado interno est...
27
abr
2023
Mercado do boi gordo largado

Após a queda da cotação da arroba do boi gordo e da cotação da arroba da novilha nos últimos dias, hoje a arroba da vaca também caiu. Caiu R$5,00. Aparentemente o consumo no mercado interno está sem f...
26
abr
2023
Queda da arroba de boi gordo em São Paulo

Os preços para o boi "comum", destinado ao mercado interno, da novilha e do “boi China” caíram. As quedas foram de R$5,00/@ na comparação feita dia a dia, para cada categoria mencionada....
26
abr
2023
Preços caem em São Paulo

Os preços para boi "comum", destinado ao mercado interno, da novilha e do “boi China” caíram. As quedas foram de R$5,00/@ na comparação feita dia a dia, para cada categoria mencionada....
25
abr
2023
Mercado do boi gordo travado em São Paulo

Nas praças paulistas foram poucos os negócios. De um lado, o produtor permanece segurando o rebanho pois a oferta de compra caiu. Do outro, os compradores retraídos, acreditando num aumento de oferta ...
25
abr
2023
Mercado travado em São Paulo

Nas praças paulistas são poucos os negócios. De um lado, o produtor está segurando o rebanho pois a oferta de compra caiu. Do outro, os compradores retraídos, acreditando num aumento de oferta em funç...
25
abr
2023
Queda nos preços do atacado

Consumo, dólar e oferta mudam a toada do mercado....
25
abr
2023
Suínos: estabilidade no mercado

Recuo no custo de produção de suínos....
25
abr
2023
Frangos: exportação trabalha em bons volumes

Diariamente, são exportadas 5,1 mil toneladas a mais do que abril/22....
25
abr
2023
Ovos: mais um recorde no preço?

Cotação da caixa de ovos aumenta na granja e supera o pico de preço vigente....
24
abr
2023
Em São Paulo, início da semana com poucas negociações

Pós feriado de Tiradentes (21/4), o mercado do boi gordo apresenta poucos negócios e boa parte dos compradores fora das compras....
24
abr
2023
Em São Paulo, início da semana com poucas negociações

Pós feriado de Tiradentes (21/4), o mercado do boi gordo apresenta poucos negócios e boa parte dos compradores fora das compras...
20
abr
2023
Tilápia: "a nados largos"

Incremento nos preços do mercado de tilápia...
20
abr
2023
Em São Paulo, mercado está frio como o clima

Véspera de feriado de Tiradentes (21/4) com início das ondas de frio, o mercado do boi gordo, também frio, apresenta poucos negócios e com boa parte dos compradores fora das compras...
20
abr
2023
Em São Paulo, mercado está frio como o clima

Véspera de feriado de Tiradentes (21/4) com início das ondas de frio, o mercado do boi gordo, também frio, apresenta poucos negócios e com boa parte dos compradores fora das compras...
19
abr
2023
Cai a cotação do "boi China" em São Paulo

Em São Paulo, as escalas de abate estão alongadas e o preço para mercado interno está estável na comparação feita dia a dia....
19
abr
2023
Atacado segue com boas negociações

Atacado com bom escoamento e varejo em ritmo lento...
19
abr
2023
Suínos: melhora na demanda no mercado

Incremento dos preços na primeira quinzena de abril...
19
abr
2023
Frango: melhora na relação de troca com o milho em grão ao granjeiro

Apesar da estabilidade das cotações, as baixas no milho em grão melhoraram o cenário...
19
abr
2023
Ovos: alta no preço do ovo e queda na cotação do milho!

A relação de troca com o insumo melhora para patamares datados de 2017....
18
abr
2023
Em SP: queda na cotação do boi para o mercado interno e para exportação

Com as escalas de abate alongadas, a ponta compradora abriu o dia ofertando R$3,00/@ a menos pelo boi destinado ao mercado doméstico e R$5,00/@ a menos para o "boi China"....
18
abr
2023
Queda na cotação do boi para o mercado interno e para exportação

Com as escalas de abate alongadas, a ponta compradora abriu o dia ofertando R$5,00/@ a menos pelo boi destinado ao mercado doméstico e pelo “boi China”...
17
abr
2023
Segunda-feira de poucos negócios nas praças paulistas

A semana abriu com estabilidade nos preços no mercado do boi. Com as escalas de abate confortáveis, alguns frigoríficos permaneceram fora das compras....
17
abr
2023
Segunda-feira de poucos negócios nas praças paulistas

A semana abre com estabilidade nos preços no mercado do boi. Com as escalas de abate confortáveis, alguns frigoríficos estão fora das compras....
14
abr
2023
Cotação estável da arroba em São Paulo

Após quedas ocorridas para todas as categorias de bovinos para abate, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia, com alguns negócios abaixo da referência já ocorrendo...
13
abr
2023
Quedas nos preços em todas as categorias de bovinos nas praças paulistas

Grande parte das indústrias frigoríficas paulistas, que preencheram suas escalas de abate ao longo da semana, ficaram fora das compras nessa quinta-feira (13/4)...
13
abr
2023
Quedas nos preços em São Paulo

Grande parte das indústrias frigoríficas paulistas, que preencheram suas escalas de abate ao longo da semana, estão fora das compras nessa quinta-feira...
12
abr
2023
Queda nos preços da arroba nas praças paulistas

Com as escalas de abate preenchidas e o menor ímpeto de compra das indústrias, a cotação do boi para o mercado interno caiu R$5,00/@ na comparação diária. Para as cotações de vaca e novilha, a queda f...
12
abr
2023
Queda dos preços nas praças paulistas

Com as escalas de abate preenchidas e o menor ímpeto de compra das indústrias, a cotação do boi para o mercado interno caiu R$5,00/@ na comparação diária. Para as cotações de vaca e novilha, a queda f...
11
abr
2023
Estabilidade nos preços do boi gordo em São Paulo

Após o feriado, os frigoríficos paulistas estão aos poucos retornando as compras. Com a oferta de bovinos ajustada à demanda, os preços ficaram estáveis na comparação diária...
11
abr
2023
Estabilidade nos preços em São Paulo

Após o feriado, os frigoríficos paulistas estão aos poucos retornando as compras. Com a oferta de bovinos ajustada à demanda, os preços estão estáveis na comparação diária...
11
abr
2023
Enfim, o fim da quaresma!

Atacado com ajustes positivos no início de abril...
11
abr
2023
Suínos: abril inicia com preços estáveis

Oferta de suínos se ajustou à demanda estabilizando as cotações...
11
abr
2023
Frangos: pressão de baixa é sentida na granja

Oferta maior que a demanda derruba a cotação do frango vivo...
11
abr
2023
Ovos: patamar de preços elevados melhora a relação de troca

Queda no preço do milho em grão melhora relação de troca para o granjeiro...
10
abr
2023
Cotação da arroba estável em São Paulo

Com poucos negócios, típico de uma segunda-feira, os preços ficaram estáveis em relação ao último levantamento (6/4)...
10
abr
2023
Preços estáveis em São Paulo

Com poucos negócios, típico de uma segunda-feira, os preços estão estáveis em relação ao último levantamento (6/4)...
6
abr
2023
A cotação do boi gordo termina a semana estável em São Paulo

Após a queda nos preços para o mercado interno (R$2,00/@), e para o mercado exportador (R$10,00/@), a semana termina com as cotações estáveis...
6
abr
2023
A cotação do boi gordo termina a semana estável

Após a queda nos preços para o mercado interno (R$2,00/@), e para o mercado exportador (R$10,00/@), a semana termina com as cotações estáveis...
5
abr
2023
Em São Paulo, queda na arroba do boi destinado à exportação

As ofertas de compra diminuíram em função da maior oferta de bovinos e do volume já adquirido, tanto para o mercado interno quanto para o mercado externo...
4
abr
2023
Aumento da oferta de machos pressiona o preço em São Paulo

Após reação positiva nos preços nas últimas semanas, a maior oferta de bovinos pressionou para baixo as cotações do boi nas praças paulistas. O preço das fêmeas permaneceu estável...
4
abr
2023
Feriado se aproximando. Bom para quem?

Pagamento dos salários e semana santa. Menor escoamento no mercado doméstico...
4
abr
2023
Suínos: peste suína africana volta a preocupar a Ásia

Com relatos de surtos em alguns países, PSA volta a preocupar...
4
abr
2023
Frango: queda de preços do setor atacadista

Final do mês traz pressão de baixa para o setor avícola...
4
abr
2023
Ovos: setor encontra estabilidade nos preços

A ponta compradora não apresenta forte demanda, porém ajustes na produção seguram as cotações...
4
abr
2023
Aumento da oferta de machos pressiona o preço em São Paulo

Após a reação positiva nos preços nas últimas semanas e alongamento de escalas, a maior oferta de bovinos pressionou as cotações do boi nas praças paulistas. O preço das fêmeas permanece estável...
3
abr
2023
Segunda-feira com poucos negócios no mercado do boi gordo em São Paulo

Após as últimas semanas mais movimentadas, por conta da volta da exportação de carne bovina para a China, a segunda-feira abre o mercado com estabilidade nos preços. Com as escalas de abate confortáve...
3
abr
2023
Segunda-feira com poucos negócios

Após as últimas semanas mais movimentadas, por conta da volta da exportação de carne bovina para a China, a segunda-feira abre o mercado com estabilidade nos preços. Com as escalas de abate confortáve...
3
abr
2023
Pagamento ao produtor de leite aumenta em março

O pagamento de março, que remunera a produção entregue em fevereiro, teve novo aumento, são dois consecutivos. Considerando a média nacional ponderada dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consult...
3
abr
2023
Lácteos em alta no atacado e varejo

Atacado (os quatro estados cotados) e varejo (a referência São Paulo) tiveram incremento na média de preços dos produtos lácteos na comparação quinzenal...
3
abr
2023
Aumento na referência spot na segunda quinzena de março

Quanto ao leite comercializado entre as indústrias, no mercado spot, após quedas na segunda quinzena de fevereiro e primeira de março, a segunda quinzena de março teve aumento na referência média do p...
3
abr
2023
Importação de lácteos totaliza mais de 19 mil toneladas em fevereiro

O volume de produtos lácteos importado caiu em fevereiro. Em relação ao mês anterior, a queda foi de 1,31% em volume. Já na comparação anual, a variação foi positiva em 176,06%...
31
mar
2023
Cotação da arroba do boi gordo encerrou a semana estável em São Paulo

Com a volta dos embarques de carne para a China, frigoríficos paulistas iniciaram a semana comprando intensamente. Os que conseguiram alongar bem suas escalas de abate optaram por ficar fora das compr...
31
mar
2023
Tilápia: setor aquecido!

Equilíbrio entre oferta e demanda sustentou preços firmes no mercado da tilápia...
30
mar
2023
A cotação reagiu e as escalas de abate andaram

A cotação do boi gordo subiu, o que fez com que as aquisições fluíssem e as escalas de abate se alongassem...
29
mar
2023
A cotação do boi gordo reagiu desde o anúncio da retomada da exportação de carne bovina para a China

As ofertas de compra, principalmente para o “boi China”, estão fluindo bem. Os compradores abriram o dia melhorando a oferta em R$10,00/@ nas praças pecuárias de São Paulo...
28
mar
2023
Cotação do boi gordo estável após as altas recentes

Após ajustes positivos nos últimos dias, a cotação da arroba do boi gordo ficou estável e com alguns frigoríficos fora das compras. Esse é o quadro nas praças pecuárias paulistas...
28
mar
2023
Fim de março. Podemos esperar por boas novas?

Atacado e varejo seguem a mesma toada...
28
mar
2023
Suínos: recuo nos preços do mercado

O suinocultor paulista segue com desafios no poder de compra do milho em grão, com uma queda de 4,9%, em sete dias...
28
mar
2023
Frangos: relação de troca com o milho melhora

Apesar do preço do quilo da ave não aumentar, o milho em grão apresenta quedas que são positivas ao granjeiro...
28
mar
2023
Ovos: preço da caixa continua firme

Apesar da dificuldade em escoar a produção, setor mantém os preços em altos patamares...
27
mar
2023
Cotação do boi gordo subiu em São Paulo

Após o comunicado da retomada da exportação para a China, nas praças paulistas, os preços para o boi e para a novilha subiram R$3,00 e R$1,00 por arroba, respectivamente. Para vaca, os preços permanec...
24
mar
2023
Cotação do boi gordo reage com a reabertura da exportação para China

Nas praças paulistas, após o anúncio da retomada da exportação para a China, a cotação do boi e da novilha subiu R$2,00/@. Para a vaca, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia...
23
mar
2023
Do autoembargo até aqui

Em 23 de fevereiro, o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) anunciou as medidas que seriam adotadas devido à confirmação de um caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) em uma fazen...
22
mar
2023
Mercado do boi gordo e atacado de carne com osso em São Paulo

Os compradores, que atendem o mercado interno, têm enfrentado resistência da ponta vendedora que, desde o embargo para a China, diminuiu a oferta de boiada, apoiada ao bom suporte das pastagens. Grava...
22
mar
2023
Após alta registrada ontem, a cotação ficou estável hoje em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, as cotações para o gado gordo nas praças paulistas ficaram estáveis. Com a alta de R$3,00/@ de boi gordo em 21/3, a oferta melhorou e as escalas de abate voltaram a se r...
21
mar
2023
Em São Paulo, a cotação do boi gordo reage

Nas praças pecuárias paulistas, os compradores que atendem ao mercado interno têm encontrado resistência da ponta vendedora que, desde o autoembargo, diminuiu a oferta apoiada na boa condição das past...
21
mar
2023
Segunda quinzena de março e o varejo começa a sentir

Atacado e varejo em ritmos opostos...
21
mar
2023
Suínos: preço da carne no atacado paulista em queda

Demanda enfraquecida puxou os preços...
21
mar
2023
Frangos: exportação em bons números!

Quando comparamos a exportação de carne de aves com março do ano passado, verificamos aumento de 35,3% no volume...
21
mar
2023
Ovos: preço da caixa com 30 dúzias em patamares elevados

O setor acomodou-se neste novo preço, com uma produção bem ajustada à demanda...
20
mar
2023
Preço da arroba estável no início da semana em São Paulo

A semana começou com uma boa oferta de bovinos e escalas de abate alongadas, assim o preço da arroba permaneceu estável nesta segunda-feira...
20
mar
2023
Margem de comercialização da carne bovina no mercado atacadista e no mercado varejista

Acompanhar o ciclo de preços pecuários e o rendimento absoluto dos bovinos é essencial para compreender a dinâmica da cotação do boi gordo e comercialização da carne bovina....
17
mar
2023
Mercado de lácteos: importação, atacado e leite spot

Até a segunda semana de março, o Brasil importou 1,2 mil toneladas ao dia de produtos lácteos. O leite spot e preços no atacado apresentam quedas no comparativo quinzenal. Gravado em 15/03/23...
17
mar
2023
Mercado do boi gordo fecha semana com preços estáveis

Grande parte dos frigoríficos paulistas habilitados a exportar para a China reduziram os abates e, em função disso, estão menos ativos...
17
mar
2023
Tilápia: preços seguem em alta na primeira quinzena de março

Preços ao produtor, no atacado e varejo, refletiram boa demanda e os preços subiram...
16
mar
2023
Queda na cotação da arroba de fêmeas em São Paulo

Em função da maior oferta de fêmeas para abate e dos compradores contraídos, as cotações ficaram pressionadas. A cotação do boi gordo, nas praças pecuárias paulistas, ficou estável...
16
mar
2023
Aumento no preço do leite pago ao produtor de leite

O pagamento de fevereiro, que remunera a produção entregue em janeiro, em movimento atípico, apresentou aumento em relação ao pagamento anterior...
16
mar
2023
Varejo e atacado andam juntos: aumento em fevereiro

Atacado (os quatro estados cotados) e varejo (a referência São Paulo) tiveram incremento na média de preços dos produtos lácteos na comparação quinzenal...
16
mar
2023
Segunda quinzena de fevereiro tem queda no mercado spot

O leite comercializado entre as indústrias, no mercado spot, desde dezembro/22, a referência média teve sucessivos aumentos, quinzena a quinzena, entretanto, na última quinzena de fevereiro, ...
16
mar
2023
Janeiro tem o pior déficit da história de janeiros anteriores

O volume de produtos lácteos importado aumentou em janeiro. Em relação ao mês anterior, o aumento foi de 4,59% em volume. E na comparação anual, a variação, também, foi positiva, de 127,49%...
15
mar
2023
Mercado do boi gordo permaneceu travado em São Paulo

Grande parte dos frigoríficos permaneceram fora do mercado, principalmente os exportadores. As indústrias que exportam estão com escalas programadas até o final do mês, ou para os próximos quinze dias...
14
mar
2023
Estabilidade e expectativa para mudança de cenário até o final de março

Prevalece estabilidade nas cotações nas praças paulistas...
14
mar
2023
Na maioria das praças, o varejo alcança ajustes positivos

Atacado segue em queda e varejo apresenta leve recuperação...
14
mar
2023
Frango: em 2023, produção pode ir dos céus ao buraco

Dos maiores produtores de carne de frango, o Brasil será o que mais vai crescer, porém o risco de influenza aviária pode mudar este cenário...
14
mar
2023
Ovos: é recorde atrás de recorde!

Preço do mercado de ovos chega a novo patamar...
13
mar
2023
Mercado do boi gordo abre semana com preços estáveis

A estabilidade, típica do início de semana, é o quadro nas praças paulistas...
13
mar
2023
Mercado do boi estável

A estabilidade, típica do início de semana, é o quadro nas praças paulistas...
10
mar
2023
São Paulo fecha a semana com preços estáveis

Nas praças paulistas, grande parte das indústrias frigoríficas aguarda o posicionamento das autoridades chinesas para retomar as compras de carne brasileira e algumas estão fora das compras até o fina...
10
mar
2023
São Paulo fecha a semana com preços estáveis

Nas praças paulistas, grande parte das indústrias frigoríficas aguarda o posicionamento das autoridades chinesas para retomar as compras de carne brasileira e algumas estão fora das compras até o fina...
9
mar
2023
Boas chuvas ajudam a segurar a oferta de bovinos terminados em São Paulo

O mercado paulista continua frio, com diversas unidades frigoríficas ainda aguardando a resolução do autoembargo da exportação para a China....
8
mar
2023
México, um novo comprador da carne bovina brasileira

Em 6 de março, o México publicou os requisitos zoosanitários para que o Brasil possa exportar carne bovina ao país. Em 7 de março, o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento divulgou nota in...
7
mar
2023
Expectativa quanto à retomada de compras pela China prevalece no mercado

A Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) divulgou, ontem (6/3), em comunicado ao mercado internacional, que o status sanitário do Brasil, quanto à Encefalopatia Espongiforme Bovina (EBB), permanec...
7
mar
2023
Início de março e mercado torce pelo reaquecimento

Com o atacado em queda, varejo luta pela estabilidade...
7
mar
2023
Suínos: preços pressionados na suinocultura

Queda nos preços na granja e no atacado...
7
mar
2023
Frango: preços firmes na granja

Cenário de estabilidade dos preços nas granjas perdura desde meados de janeiro...
7
mar
2023
Ovos: novo recorde no preço

Preço que já trabalhava em patamares recordes, apresentou mais uma alta...
6
mar
2023
Segunda-feira com poucos negócios para o mercado do boi gordo

Após a confirmação da atipicidade do caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EBB), os frigoríficos paulistas, aos poucos, retornaram às compras...
3
mar
2023
Resultado da contraprova do laboratório canadense confirma atipicidade de EEB

Na noite de ontem, quinta-feira (2/3), o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) emitiu uma nota confirmando que o caso isolado de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB)...
3
mar
2023
Tilápia: o "mar" está para peixe

Aumento nas referências de tilápia...
2
mar
2023
Abate de fêmeas dita a regra, enquanto exportação segue auto embargada

A retomada das compras depois da paradeira do mercado permaneceu devagar. Em São Paulo, vendedores e compradores estiveram na retranca...
1
mar
2023
Mercado do boi gordo ainda sem reação embora mais compradores estejam ativos

Algumas indústrias retomaram as compras para abastecer o mercado interno, mas as ofertas de preços permaneceram menores que as vigentes em 17 de fevereiro, último dia útil antes da comunicação do caso...
28
fev
2023
Baixo volume de negociações nas principais praças pecuárias

Boa parte das indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras devido ao auto embargo dos embarques para a China...
28
fev
2023
"Ressaca" no mercado da carne

Em clima de final de mês, mercado de carne bovina apresenta queda na última semana...
28
fev
2023
Suínos: preços firmes nas granjas paulistas

A relação de troca do suinocultor paulista com o milho teve uma queda de 0,6%, em sete dias...
28
fev
2023
Frango: estabilidade no preço do quilo nas granjas persiste

Dada a estabilidade no preço do quilo do frango vivo nas granjas paulistas, no último mês, a relação de troca com o milho em grão é dita pelo insumo...
28
fev
2023
Ovos: preço recorde da caixa de trinta dúzias é mantido

O platô no preço da caixa com trinta dúzias de ovos nas granjas paulistas e o preço do milho em grão valorizando fez com que a relação de troca piorasse 0,6% no comparativo semanal, assim, com a venda...
27
fev
2023
A cotação da arroba permaneceu estável em São Paulo, nesta segunda-feira

Grande parte das indústrias frigoríficas não abriram preços devido à suspensão dos embarques para a China. O que existe de oferta não tem estimulado uma quantidade expressiva de negócios. Pode-se dize...
24
fev
2023
"Boi China" sem referência, para o boi comum, queda nas ofertas de compra

Na praça pecuária paulista, nesta sexta-feira (24/2), grande parte dos frigoríficos continuaram fora das compras a espera de definição do caso confirmado de “vaca louca”, se é do tipo clássica ou atíp...
23
fev
2023
Mercado sem preço em meio à confirmação de caso de vaca louca (ainda não se sabe se atípica)

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) confirmou um caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecido popularmente como “vaca louca”, o caso ocorreu em uma propriedade n...
22
fev
2023
Tilápia: quaresma impulsiona cotação da tilápia

Período religioso aumentou a demanda pelo pescado....
22
fev
2023
Folia passageira?

Arroba do boi segue em alta em São Paulo, pautada na exportação e expectativa de consumo doméstico...
22
fev
2023
"Folia" no mercado da carne

Com a aproximação do Carnaval, atacado de carne bovina fecha em alta na última semana...
22
fev
2023
Suínos: reação no mercado

O cenário da exportação de carne suína in natura foi fraco até a segunda semana de fevereiro...
22
fev
2023
Frango: alerta vermelho na avicultura pela influenza aviária

Até a segunda semana de fevereiro/23, 17,54mil toneladas de carne de aves foram exportadas por dia, em média, recuo de 1,8% comparado a fevereiro/22, o faturamento médio diário, porém, aumentou 5,5% n...
22
fev
2023
Ovos: recorde no preço da caixa

O aumento no preço na caixa de ovos e as cotações de milho em grão caindo fizeram a relação de troca melhorar para o granjeiro paulista. Atualmente, 8,76 caixas são necessárias para a compra de uma to...
17
fev
2023
Preço do boi gordo firme em São Paulo

Na primeira quinzena de fevereiro, os preços pagos pela arroba do boi gordo aumentaram em São Paulo. Preço pago pela carne com osso no atacado paulista também subiu. Gravado em 17/2/23...
17
fev
2023
No mercado do boi, cotação da arroba se manteve estável em São Paulo na sexta-feira

Após alta de R$7,00/@ de boi ao longo da semana e a ponta compradora programada para o Carnaval, o dia amanheceu com os preços estáveis...
16
fev
2023
Cotação da arroba estável em São Paulo

Nesta quinta-feira que antecede o Carnaval, os preços para a arroba de boi, vaca e novilha estão estáveis, após as altas que ocorreram ao longo desta semana...
15
fev
2023
Preço do boi continua a subir em São Paulo

A ponta compradora abriu o dia ofertando mais pela arroba do boi nas praças pecuárias paulistas. A cotação subiu R$2,00/@ na comparação feita dia a dia...
14
fev
2023
Em São Paulo, a cotação da arroba do boi gordo subiu

Com a definição no mercado nesta terça-feira (14/2), a ponta frigorífica ofertou R$5,00/@ a mais tanto para o boi quanto para a novilha, dado maior procura por bovinos terminados...
14
fev
2023
Mercado tem dado sinal de firmeza

Boa oferta de bovinos, pastagens em boa qualidade e exportação em ritmo acelerado: o que vem por aí?...
14
fev
2023
"Chove, mas não molha"

Em São Paulo, atacado sem osso está bem ofertado e segue superando a demanda, fator que pressionou os preços...
14
fev
2023
Suínos: mais uma semana de ajustes positivos nas cotações

A relação de troca do suinocultor paulista com o milho teve uma melhora de 10,6% em sete dias...
14
fev
2023
Frango: nas granjas, a estabilidade perdura, já no atacado, alta puxada pela expectativa na virada de mês

Em São Paulo, um quilo de frango vivo compra 3,38 quilos do insumo. No comparativo mensal e anual, porém, a relação está 0,8% e 17,6% melhor, respectivamente...
14
fev
2023
Ovos: preços atingem o maior patamar na história em termos nominais e reais

Nos preços atuais e com o preço do milho em grão caindo a relação de troca melhorou para o granjeiro paulista, atingindo o maior patamar desde 2011...
13
fev
2023
Preços estáveis na arroba bovina em São Paulo

Como normalmente acontece nas manhãs de segundas-feiras, boa parte dos frigoríficos aguardam melhor definição do mercado para abrir as compras. Com isso, as cotações do boi, vaca e novilha ficaram est...
13
fev
2023
Preços estáveis em São Paulo

Como normalmente acontece nas manhãs de segundas-feiras, boa parte dos frigoríficos aguardam melhor definição do mercado para abrir as compras. Com isso, as cotações do boi, vaca e novilha estão estáv...
10
fev
2023
A cotação da novilha sobe em São Paulo

Apesar de parte dos frigoríficos estarem fora das compras, com escalas de abate confortáveis, a cotação da novilha subiu R$3,00/@ nesta sexta-feira (10/2)...
10
fev
2023
Afinal, as carnes de frango e de suíno estão mais competitivas em relação à carne bovina?

Entenda o comportamento de consumo ao longo dos últimos anos e como está a competitividade das carnes de frango e suína frente à carne bovina...
9
fev
2023
Preços no mercado do boi gordo estão estáveis em São Paulo

Após subirem na terça-feira (7/2), as cotações do boi, vaca e novilha, permaneceram estáveis...
8
fev
2023
Sobe a cotação do "boi China" em São Paulo

O mercado melhorou comparado à semana anterior e, após a cotação ter subido ontem (7/2), o quadro é de estabilidade...
7
fev
2023
A cotação da arroba de boi, vaca e novilha gordos subiram em São Paulo

Mesmo com frigoríficos fora das compras e com as escalas de abate confortáveis, a cotação do boi gordo subiu R$5,00/@, vaca e novilha gordas subiram R$2,00/@ com comparação ao levantamento anterior (6...
7
fev
2023
Suínos: reajustes positivos no mercado

A exportação de carne suína in natura em janeiro/23 foi recorde para o mês comparado aos seus pares. Foram exportadas 80,00 mil toneladas, com faturamento de US$198,02 milhões...
7
fev
2023
Frango: setor atacadista apresenta altas nos preços dado a chegada do recebimento de salários

A exportação de carne de aves foi recorde em janeiro. O volume exportado foi de 388,9 milhões de toneladas (16,9% mais que jan/22), o faturamento diário foi de US$35,22 milhões, 35,8% maior que jan/22...
7
fev
2023
Ovos: incremento no preço e caso mais próximo de influenza aviária detectado

Atualmente, com a venda de 10,03 caixas de trinta dúzias é possível comprar uma tonelada do insumo, semana passada precisava de 1,43 caixas a mais para a mesma compra...
6
fev
2023
Primeiro pagamento do ano recua

...
6
fev
2023
Reajustes positivos no atacado paulista em janeiro

Atacado e varejo tiveram incremento na média de preços dos produtos lácteos na comparação quinzenal...
6
fev
2023
Altas expressivas no mercado spot em janeiro

Houve novo aumento no preço no mercado spot...
6
fev
2023
Volume de produtos lácteos foi maior em dezembro

O volume de produtos lácteos importado aumentou em dezembro. Em relação ao mês anterior, o aumento foi de 0,13% em volume. Já na comparação anual, a variação foi positiva, de 66,84%...
6
fev
2023
Início de semana indicando alta para arroba do boi gordo em São Paulo

Após registrar incremento na arroba do boi gordo no fechamento de sexta-feira (3/2), a cotação do boi, vaca e novilha gordos iniciou a semana estável...
3
fev
2023
A cotação da arroba do boi gordo em São Paulo encerrou a semana com alta

Mesmo com escalas de abate confortáveis para grande parte das indústrias frigoríficas e outras fora das compras, a cotação do boi gordo subiu R$5,00/@ nesta sexta-feira (3/2)...
2
fev
2023
Estabilidade no preço da arroba do boi gordo em São Paulo

Com um início de semana mais movimentado, principalmente para a cotação do bovino mais jovem, de até 30 meses, a quinta-feira (2/2) abre o mercado com estabilidade nos preços. Ainda com escalas de aba...
1
fev
2023
Após altas para o "boi China", cotação da arroba se mantém estável em São Paulo

Ao final de janeiro, após alta na cotação da arroba de boi gordo para bovinos precoces (abaixo de 30 meses), as escalas de abate se alongaram, em média, até a segunda quinzena de fevereiro, o que trou...
31
jan
2023
Cotação da arroba de boi gordo estável em São Paulo

Com boa parte das indústrias fora das compras aguardando uma definição do mercado, os preços ficaram estáveis na comparação com o levantamento anterior (30/1)...
31
jan
2023
Feriado “preguiçoso”

Na praça paulista, as negociações que já estavam travadas ficaram ainda mais lentas com o feriado municipal no meio da semana...
31
jan
2023
Suínos: mercado segue pressionado

Os preços trabalharam com recuo nas granjas em São Paulo nesta semana, no acumulado de janeiro o setor registrou queda de 17,0%...
31
jan
2023
Ovos: pouso, depois dos saltos nos preços na granja e atacado

Dada a queda na cotação da caixa de trinta dúzias na granja a relação de troca com o milho em grão o principal insumo piorou no comparativo semanal...
30
jan
2023
A cotação do "boi China" sobe mais um pouco em São Paulo

A melhora na qualidade das pastagens possibilita aos produtores manterem o gado em suas propriedades e negociar com calma...
27
jan
2023
Preço do "boi China" sobe em São Paulo

As notícias recentes relacionadas ao mercado exportador de carne bovina (para mais detalhes, acesse) estimularam os compradores paulistas na busca pelo "boi China". Com isso, a cotação subiu...
26
jan
2023
Preço da arroba estável em São Paulo

A boa oferta de bovinos somada à um escoamento mais comedido da carne bovina tem pressionado as cotações no mercado do boi gordo. Apesar dos indícios de baixa ao longo da semana, as referências para o...
25
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

A pressão de baixa perdura, mas com menos força do que foi observado nos últimos dias, dessa forma, a cotação para boi gordo, vaca gorda e novilha gorda permaneceu estável....
24
jan
2023
Cotação da arroba de boi gordo estável em São Paulo

Com o escoamento de carne contido, e do aumento da oferta de bovinos, as cotações estão pressionadas, porém estáveis, na comparação feita dia a dia....
24
jan
2023
Suínos: setor segue em baixa

O movimento baixista é puxado pelo consumo comedido no mercado interno e pela baixa necessidade de reposição dos estoques da ponta compradora....
24
jan
2023
Frango: o granjeiro encontra dificuldade para escoar a produção

A exportação de carne de aves para as duas primeiras semanas do ano está melhor comparada ao mesmo período do ano anterior....
24
jan
2023
Ovos: salto nos preços no mercado de ovos

Com a movimentação, a relação de troca com o milho em grão melhorou....
23
jan
2023
Início da semana com mercado do boi gordo estável em São Paulo

O escoamento de carne comedido, somado ao aumento gradual da oferta de bovinos, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje (23/1), as referências ficar...
20
jan
2023
A semana termina com a cotação do boi gordo estável, mas pressionada

O cenário é de pressão sobre as cotações. As escalas de abate estão confortáveis, com ajustes na programação de abate tendo em vista os estoques nas unidades frigoríficas, trazendo conforto para os co...
19
jan
2023
A cotação da arroba do boi gordo está estável em São Paulo

O mercado do boi gordo trabalhou com bom volume de compras nessa manhã, com compradores mais ativos nas negociações em função da necessidade de composição de escalas de abate. Os preços, porém, trabal...
18
jan
2023
Queda na cotação da arroba da vaca gorda em São Paulo

em relação ao levantamento anterior (17/1)...
17
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo pressionada em São Paulo

Com o aumento gradual da oferta de bovinos terminados e o escoamento de carne regrado, as cotações no mercado do boi gordo permaneceram pressionadas. Até o fechamento do mercado de hoje (17/1), a refe...
17
jan
2023
O esperado se cumpre

Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina....
17
jan
2023
Suínos: forte retração nos preços

Nas granjas em São Paulo, os negócios aconteceram em preços menores na semana, com o suíno terminado negociado a R$127,00/@, recuo de 11,2% em sete dias....
17
jan
2023
Frango: setor granjeiro de frangos de corte inicia o ano travado

Os preços na granja e do milho em grão caíram ao longo da semana, assim, a relação de troca com o insumo ficou estável no comparativo semanal...
17
jan
2023
Ovos: desequilíbrio entre oferta e demanda diminui

Apesar da queda no preço da caixa com trinta dúzias de ovos, a relação de troca com o milho em grão melhorou....
16
jan
2023
Início de semana estável na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje (16/1), a referência perm...
16
jan
2023
Início de semana estável na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje, a referência está estáve...
13
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Após a queda na cotação do boi e novilha gordos no fechamento de quinta-feira (12/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos encerrou a semana estável. As indústrias que estão com escalas de abate ...
12
jan
2023
Queda na cotação para o "boi China"

As cotações do boi e novilha gordos destinados ao mercado interno caíram R$4,00/@ na comparação diária....
11
jan
2023
Queda na cotação de todas as categorias de gado gordo em São Paulo

O menor ímpeto de compra por parte das indústrias e a oferta de gado terminado relativamente confortável, levou à queda de R$3,00/@ nas cotações de todas as categorias monitoradas no comparativo diári...
10
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Após a queda na cotação do boi e da vaca gordos no fechamento de ontem (9/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos permaneceu estável nessa terça-feira. Os frigoríficos que estão com escalas de a...
10
jan
2023
Andando para trás

Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023....
10
jan
2023
Suínos: movimento fraco no mercado

Quanto à exportação, no acumulado de 2022, o volume embarcado cresceu 21,0% frente 2021, totalizando 4,2 mil toneladas....
10
jan
2023
Frango: setor granjeiro de frangos de corte inicia o ano travado

Visto os preços estáveis no setor granjeiro, relação de troca com o principal insumo, o milho em grão, está estável na comparação semanal....
10
jan
2023
Ovos: desequilíbrio na oferta e demanda leva à queda de preços

Atualmente, são necessárias 14,57 caixas para a compra de uma tonelada do insumo, assim, piora no comparativo semanal e mensal de 19,3% e 31,7%, respectivamente....
9
jan
2023
Queda na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

A ponta compradora com as escalas de abate confortáveis e a sinalização de queda na última semana, a cotação da arroba de boi e vaca gordos caiu R$3,00 na comparação com o último levantamento (6/1)....
9
jan
2023
Queda na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Com a ponta compradora com as escalas de abate mais confortáveis e após a sinalização de queda na última semana, a cotação da arroba de boi e vaca gordos caiu R$3,00 na comparação com o último fechame...
6
jan
2023
Dezembro fecha com novo recuo na remuneração ao produtor de leite

O pagamento de dezembro, que remunera a produção entregue em novembro, resultou em mais queda no preço. São quatro meses consecutivos de queda, após o pico do pagamento ser atingido em agosto (remuner...
6
jan
2023
Recuo nos preços dos lácteos no mercado varejista

Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos....
6
jan
2023
Cotação do milho trabalhou sustentada em dezembro

Em Campinas-SP, o preço do milho trabalhou estável, mas firme em dezembro. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência na região está em R$90,00 por saca de 60 quilos (28/12). O clima, a ex...
6
jan
2023
Em São Paulo, arroba fecha a semana com preço estável

A boa oferta de bovinos terminados e escalas alongadas fizeram com que o preço da arroba permanecesse estável ao longo da semana....
5
jan
2023
Arroba do boi gordo permaneceu estável em São Paulo

O dia amanheceu com um bom volume de compras. A ponta compradora voltou a comprar para fechar as escalas de abate, que permanecem alongadas, praticamente finalizando janeiro. ...
4
jan
2023
Último pagamento do ano tem novo recuo

O pagamento de dezembro, que remunera a produção entregue em novembro, resultou em mais queda no preço. São quatro meses consecutivos de queda, após o pico do pagamento ser atingido em agosto (remuner...
4
jan
2023
Apesar dos recuos nos preços dos lácteos, escoamento ainda está prejudicado

Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos....
4
jan
2023
Preço do leite comercializado entre indústrias sobe

No mercado spot, que diz respeito ao leite comercializado entre as indústrias, os preços reagiram....
4
jan
2023
Novo recuo no volume de leite em pó importado

O volume de produtos lácteos importado diminuiu em novembro. Em relação ao mês anterior, a redução foi de 12,49% em volume. Já na comparação anual, a variação foi positiva, de 65,64%....
4
jan
2023
Mercado do boi gordo ensaiando baixa nos preços em São Paulo

Apesar de preços estáveis na comparação com dia anterior (3/1), o mercado paulista começa a ensaiar recuos na cotação do boi gordo. Alguns frigoríficos ainda estão em recesso e, com a demanda mais com...
3
jan
2023
Início de ano devagar no mercado do boi gordo em São Paulo

Após a virada do ano, os frigoríficos paulistas estão aos poucos retornando às compras. Com a oferta de bovinos terminados ajustada à demanda, os preços permaneceram estáveis na comparação com dia ant...
3
jan
2023
O consumo de carne bovina foi o pior em 26 anos

O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos....
2
jan
2023
Cotação da arroba de boi gordo estável na primeira segunda-feira do ano, em São Paulo

A movimentação pouco intensa, típica da segunda-feira, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba....
29
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Com poucos negócios reportados no mercado do boi gordo, além das indústrias frigoríficas, em grande parte, em férias coletivas, os preços permaneceram estáveis para todas as categorias de gado gordo, ...
28
dez
2022
Alta na arroba de vaca gorda em São Paulo

Apesar dos poucos negócios reportados, onde os produtores estão aguardando a virada do ano na expectativa do aumento nos preços da arroba do boi, a cotação da vaca gorda subiu R$2,00/@ no comparativo ...
27
dez
2022
Preço da vaca gorda sobe em São Paulo

Para a última terça-feira do ano (27/12), a cotação da arroba de boi e novilha gordos se manteve estável, porém, para a vaca gorda alta de R$3,00/@....
27
dez
2022
Mercado abastecido

Com a ponta distribuidora já abastecida, o atacado de carne paulista sentiu uma desaceleração nas negociações....
27
dez
2022
Suínos: aumento de preços no mercado

O cenário da exportação de carne suína in natura, até a terceira semana de dezembro, foi positivo....
27
dez
2022
Frango: o cenário de preços na granja é igual ao ano passado

Até a terceira semana de dezembro foram embarcadas 193,38 mil toneladas de carne de frango. O preço médio pago por tonelada aumentou 15,3%....
27
dez
2022
Ovos: melhora na relação de troca para o avicultor em 2022

Atualmente, 12,2 caixas com trinta dúzias de ovos compram uma tonelada do insumo e, no mesmo período em 2021, eram necessárias 16,4 caixas....
26
dez
2022
Segunda-feira com estabilidade na cotação da arroba do boi gordo

A movimentação pouco intensa, típica do final de ano, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba de bovinos terminados....
23
dez
2022
Preço da arroba de boi gordo estável em São Paulo

A cotação da arroba de boi gordo, vaca gorda e novilha gorda não teve alteração em comparação com o levantamento anterior (22/12)....
22
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável nesta quinta-feira

Como de costume, o final do ano traz uma lentidão nas negociações para o mercado do boi gordo. Com escalas de abate fechadas para a primeira quinzena de 2023, o conforto nas negociações levou a estabi...
21
dez
2022
Queda na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Após alongarem suas escalas de abate até meados de janeiro, muitos frigoríficos estão fora das compras, como ocorre nessa época do ano, ou em férias coletivas....
20
dez
2022
Queda na cotação do "boi China" em São Paulo nesta terça-feira

As cotações dos bovinos destinados ao mercado interno permaneceram estáveis na praça paulista. Com as escalas de abate mais alongadas e muitas indústrias frigoríficas em férias coletivas, em razão da ...
20
dez
2022
Devagar e sempre

Mesmo sem ainda atingir o pico de compras projetado para o final do ano, no acumulado dos últimos trinta dias, tivemos altas expressivas em alguns cortes....
20
dez
2022
Suínos: aumento de preços no mercado

A exportação de carne suína in natura segue firme. Até a segunda semana de dezembro, foram embarcadas 26,97 mil toneladas....
20
dez
2022
Frango: apesar de fronteiriços com casos de gripe aviária, Brasil passa ileso

A influenza aviaria leva a diversas perdas econômicas e sanitárias. Os animais acometidos precisam ser eutanasiados e o país pode sofrer com baixa na exportação....
20
dez
2022
Ovos: queda no preço no mercado e piora na relação de troca

...
19
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo firme em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira aconteceram em ritmo mais lento....
16
dez
2022
Sexta-feira com arroba do boi gordo firme em São Paulo

As escalas de abate alongadas e a movimentação menos intensa, acarretaram estabilidade na cotação....
15
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

As escalas alongadas, fechadas até o início do próximo ano, trouxeram estabilidade nesta semana nas praças pecuárias paulistas....
14
dez
2022
Arroba do boi gordo estável em São Paulo

Com a proximidade das festividades de final de ano, época em que alguns frigoríficos dão férias coletivas para seus colaboradores, e as escalas de abate confortáveis, fechadas até o final do ano na ma...
13
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis nesta terça-feira

Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate, em média, de 10 dias. Não houve alteração no preço de bovinos terminados....
13
dez
2022
Devagar e sempre

Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem....
13
dez
2022
Suínos: no atacado, cenário mais frouxo observado na virada de mês

A exportação brasileira de carne suína totalizou 93,4 mil toneladas em novembro, volume 18% maior em comparação ao mesmo período do ano passado, com 79,3 mil toneladas....
13
dez
2022
Frango: demanda maior resulta em aumento no preço praticado no atacado

No atacado, o preço subiu 1,4% na semana, puxado pelo incremento da demanda para atender à primeira quinzena do mês, com o frango médio resfriado cotado em R$7,15/kg. Em trinta dias, porém, o preço no...
13
dez
2022
Ovos: preço firme desde final de outubro

Visto os preços firmes dos ovos na granja, o milho em grão é quem dita a relação de troca para avicultor de postura. Atualmente, é preciso vender 11,13 caixas com trinta dúzias para a compra de uma to...
12
dez
2022
São Paulo inicia a semana com arroba do boi gordo estável

O preço seguiu estável para o primeiro dia da semana (12/12), visto que a ponta frigorífica alongou as escalas de abate. Não houve alteração nos preços dos bovinos destinados ao abate....
12
dez
2022
São Paulo inicia a semana com preços estáveis

O preço segue estável para o primeiro dia da semana, visto que a ponta frigorífica alongou as escalas de abate. Não houve alteração nos preços dos bovinos destinados ao abate no começo da semana....
9
dez
2022
Arroba do boi gordo termina a semana estável em São Paulo

Após a queda na arroba do boi gordo ontem (8/12), os compradores, com escalas mais confortáveis, mantiveram a referência....
9
dez
2022
Apesar dos recuos nos preços dos lácteos, escoamento ainda está prejudicado

Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos....
9
dez
2022
Após cinco meses de aumentos no volume de lácteos importados, outubro teve recuo

O volume de produtos lácteos importado diminuiu em outubro. Em relação ao mês anterior, a redução foi de 16,13% em volume. Já na comparação anual, a variação foi positiva, de 76,28%....
9
dez
2022
Novembro tem novas quedas no preço de leite spot

No mercado spot, que diz respeito ao leite comercializado entre as indústrias, foram recuos consecutivos nos preços nas duas quinzenas de novembro....
9
dez
2022
Três meses consecutivos de queda no leite pago ao produtor

O pagamento de novembro, que remunera a produção entregue em outubro, totaliza três meses consecutivos de queda....
9
dez
2022
Preço pago ao produtor registra terceira queda consecutiva

O pagamento de novembro, que remunera a produção entregue em outubro, totaliza três meses consecutivos de queda....
9
dez
2022
Novembro encerra com preços firmes para o milho

Em Campinas-SP, o preço do milho subiu 1,12% no acumulado do mês. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência na região está em R$90,00 por saca de 60 quilos (30/11). A referência chegou a ...
9
dez
2022
Margem de comercialização do varejo do leite UHT aumenta

Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos....
8
dez
2022
Queda na cotação da arroba do boi gordo

Após a sinalização de queda no dia anterior (7/12), a cotação da arroba para boi, vaca e novilha gordos caiu R$3,00. A estratégia da ponta compradora em ofertar mais para fechar escalas de abate mais ...
7
dez
2022
Quarta-feira de persistência na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (7/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana....
7
dez
2022
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023...
6
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Acompanhando a estabilidade do início da semana, a terça-feira (6/12) amanheceu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis....
6
dez
2022
Alta no boi, alta na carne

Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês....
6
dez
2022
Suínos: estabilidade de preços nas granjas

Possíveis recuos nos preços não estão descartados, devido à alta oferta, mas, por enquanto, os preços devem seguir estáveis....
6
dez
2022
Frango: preço firme na granja

Com a venda de um quilo de frango de granja compra-se 3,67 quilos de milho em grão, em São Paulo. Piora de 0,6% na relação de troca do produtor, dada pela alta do milho, no comparativo semanal....
6
dez
2022
Ovos: preços permaneceram estáveis no mês de novembro

Como o preço do ovo está estável no mês, a relação de troca dependeu do mercado do milho em grão. Foram necessárias 11,32 caixa com trinta dúzias para comprar uma tonelada do grão em novembro. Na sema...
5
dez
2022
Preços do boi gordo firmes em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar...
5
dez
2022
Preços do boi gordo firmes na segunda-feira em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar...
2
dez
2022
Alta no mercado do boi gordo em São Paulo

As indústrias, com necessidade de avançar as escalas, ofertaram mais R$5,00/@ para todas as categorias monitoradas pela Scot Consultoria, incluindo o “boi China”, na comparação com dia anterior (1/12)...
1
dez
2022
Quinta estável no mercado do boi gordo paulista

Após a alta ocorrida ontem (30/11), os compradores iniciaram a quinta-feira com preços estáveis nas praças paulistas....
30
nov
2022
Escassez eleva a cotação da arroba de boi gordo

Depois de um começo de semana estável, a ponta compradora ofertou R$5,00 a mais pela arroba de boi gordo devido ao enxugamento da oferta de bovinos terminados....
29
nov
2022
Preços firmes em São Paulo

A semana iniciou com preços estáveis para os bovinos destinados ao abate na praça paulista, com as escalas de abate das indústrias operando, em média, em dez dias....
29
nov
2022
"De virada"

Cenário de inversão na disponibilidade da matéria-prima, atrelado a boas expectativas para o consumo interno, tem favorecido um viés de alta no atacado de carne bovina....
29
nov
2022
Ovos: o incremento no preço do grão de milho fez a relação de troca piorar nas comparações semanal e mensal

O incremento no preço do milho fez a relação de troca piorar nas comparações semanal e mensal. São necessárias 11,38 caixas com trinta dúzias para comprar uma tonelada do grão. Entretanto, houve melho...
28
nov
2022
Manejo sanitário para dezembro

Em dezembro, poucas atividades aparentemente são feitas nas fazendas de boa parte do Brasil, ideal para fazer um balanço geral sanitário do que ocorreu no ano. ...
28
nov
2022
Preços firmes na segunda-feira em São Paulo

A semana inicia na praça paulista com preços estáveis. Movimento comum na abertura da semana. As escalas de abate estão trabalhando, em média, em dez dias. ...
25
nov
2022
"Boi China" sobe nas praças paulistas

Como de praxe, os negócios estiveram mais devagar nesta sexta-feira. Alguns negócios acima da referência ocorreram, mas não o suficiente para mudá-la. Já os preços de bovinos voltados para a exportaçã...
24
nov
2022
Marasmo na praça paulista

Nesta quinta-feira, a cotação permaneceu estável quando comparada ao levantamento anterior (23/11)....
23
nov
2022
São Paulo segue com preços firmes

Para esta quarta-feira, os negócios ocorreram com preços firmes e a ponta compradora tem aumentado suas escalas de abate, que estão, em média, para 9 dias....
22
nov
2022
Preços firmes em São Paulo

As negociações seguiram firmes nas praças paulistas, nesta terça-feira (22/11), e as indústrias frigoríficas, em sua maioria, estão com escalas de abate por volta de 7 dias. Assim, as cotações do boi ...
22
nov
2022
Mercado de ovos: preços estáveis em novembro e expectativas para dezembro e janeiro

Durante o mês de novembro, houve uma estabilidade de preços tanto na granja como no atacado. A média de preços, na granja, ficou R$ 132,50 a caixa com 30 dúzias. A mesma caixa, no atacado, ficou R$ 13...
22
nov
2022
Eleições e Copa do Mundo, “jogando” com os preços

Os ajustes negativos na carne com osso no início da semana não foram expressivos o suficiente para impactar o mercado de carne sem osso....
22
nov
2022
Suínos: Exportação em bom ritmo e abertura de mercado ao México

O México, um dos principais consumidores de carne suína do mundo, liberou a exportação de carne suína oriunda de Santa Catarina. A expectativa é que a exportação para o país ganhe força a partir do se...
22
nov
2022
Frango: com incremento na oferta e demanda compassada, os preços caíram no atacado. Nas granjas, segue a estabilidade

Desta forma, o preço do frango médio resfriado no atacado caiu 1,3% em sete dias, cotado em R$7,35kg. Em trinta dias, houve queda mais acentuada, de 4,5%. Apenas para a referência anual há um viés pos...
22
nov
2022
Ovos: relação de troca com o milho piorou para o avicultor

Atualmente 11,07 caixas com trinta dúzias são necessárias para comprar uma tonelada do grão, contra 10,79 caixas no mesmo período em outubro último....
21
nov
2022
Calmaria em São Paulo

Negociações frias na praça paulista nessa segunda-feira. As indústrias, em sua maioria, estão com escalas de abate entre 5 e 10 dias e as cotações do boi gordo seguem estáveis desde o dia 10/11....
21
nov
2022
Calmaria em São Paulo

Negociações frias na praça paulista nessa segunda-feira. As indústrias, em sua maioria, estão com escalas de abate entre 5 e 10 dias e as cotações do boi gordo seguem estáveis desde o dia 10/11....
18
nov
2022
Final da semana devagar em São Paulo

Para o último dia da semana (18/11) os preços permaneceram estáveis, escalas de abate bem encaminhadas deixaram parte dos frigoríficos fora das compras....
17
nov
2022
Indústrias fora das compras em São Paulo

O dia amanheceu com a ponta compradora ausente das negociações, assim os preços ficaram estáveis na praça pecuária paulista, em relação ao dia anterior (16/11)....
16
nov
2022
Alta na cotação da novilha gorda em São Paulo

Nessa manhã de quarta-feira (16/11), pós-feriado, parte dos frigoríficos paulistas permaneceram fora das compras, ainda decidindo a estratégia de preços a serem exercidos no restante da semana. Com is...
16
nov
2022
A balança pesou e o mercado se movimentou

Após as paralisações, mercado do boi gordo reage e preços sobem....
16
nov
2022
Carne

Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado....
16
nov
2022
Suínos: a relação de troca com o milho piorou para o suinocultor paulista

Nas granjas paulistas, o suíno terminado é negociado a R$135,00/@, voltando ao preço de trinta dias atrás....
16
nov
2022
Frango: relação de troca acompanha preços do milho e tem piora em trinta dias

Com o preço do frango estável nas granjas há trinta dias, a movimentação no preço do milho ditou o rumo da relação de troca ao granjeiro paulista. Em trinta dias, o preço do grão subiu 2,3%, assim, a ...
16
nov
2022
Ovos: preços estáveis marcam o primeiro decêndio de novembro

Com uma oferta confortável à demanda, o preço no mercado de ovos trabalhou estável nas granjas e no atacado nesta semana....
14
nov
2022
Mercado do boi parado em São Paulo

Os preços do mercado do boi em São Paulo estão estáveis em comparação com a última sexta-feira (11/11), com boa parte das indústrias fora das compras em função do feriado (15/11)....
14
nov
2022
Mercado do boi parado em São Paulo

Os preços do mercado do boi em São Paulo estão estáveis em comparação com a última sexta-feira (11/11), com boa parte das indústrias fora das compras em função do feriado (15/11)....
11
nov
2022
Tranquilidade em São Paulo

O mercado do boi gordo paulista fecha a semana com preços estáveis, com as escalas de abate da próxima semana já preenchidas e com um feriado na próxima terça-feira (15/11)....
10
nov
2022
Arroba do boi gordo volta a subir em São Paulo

A ponta compradora, com dificuldade para a compra de animais na manhã de hoje (10/11), encerrou o levantamento ofertando R$3,00/@ de boi gordo a mais no comparativo diário. Para as fêmeas, a cotação p...
9
nov
2022
Queda na cotação do boi gordo em São Paulo

O mercado trabalhou com queda de R$1,00/@ de boi gordo nas praças paulistas, no comparativo com o levantamento anterior (8/11). Para a novilha e vaca gordas, os preços permaneceram estáveis....
8
nov
2022
Queda na cotação da novilha gorda em São Paulo

Após o ajuste feito na segunda (7/11) no preço do boi gordo, hoje o dia foi de estabilidade. Já para a novilha gorda, queda de R$2,00/@. O mercado segue pressionado para baixo....
8
nov
2022
Caminho bifurcado

O cenário atual não permite uma visão certeira quanto ao preço da arroba....
8
nov
2022
Mercado "engarrafado"

Paralisações dos caminhoneiros dificultam escoamento da carne, promovendo desabastecimentos pontuais....
8
nov
2022
Suínos: em curto prazo, os preços devem parar de oscilar quando o escoamento se reestabelecer

O preço da tonelada exportada ficou em US$2.473,6 em outubro/22, US$181,00 a mais quando comparado ao mesmo mês ano passado....
8
nov
2022
Frango: greve dos caminhoneiros impactou o mercado atacadista

No atacado, os preços subiram R$0,15/kg nos últimos três dias, puxado pela falta de mercadorias em função da dificuldade de recebimento dos produtos, em meio às greves, e do incremento na demanda para...
8
nov
2022
Ovos: a relação de troca com o milho melhorou nesta semana

A relação de troca com o milho piorou em outubro quando comparado a setembro último. Em média, em outubro foram necessárias 10,77 caixas com trinta dúzias para comprar uma tonelada de milho. Piora de ...
7
nov
2022
Leite: pago ao produtor e UHT

O leite pago ao produtor obteve maior variação em relação ao leite no varejo e atacado (figura 1), devido à quebra de produção na pandemia....
7
nov
2022
Queda de R$2,00 na arroba do boi gordo em São Paulo

Após o cenário de paradeira, da semana anterior, nesta segunda-feira (7/11) o preço do boi gordo amanheceu em queda de R$2,00/@. As fêmeas estão com seus preços inalterados....
7
nov
2022
Queda de R$2,00 na arroba do boi gordo em São Paulo

Após o cenário de paradeira, da semana anterior, nesta segunda-feira o preço do boi gordo amanheceu em queda de R$2,00/@. As fêmeas estão com seus preços inalterados....
4
nov
2022
São Paulo encerra a semana com preço estável

O preço seguiu estável para o último dia da semana, visto que a ponta frigorifica se adequou à situação das rodovias. Não houve alteração nos preços dos bovinos destinados ao abate ao longo de toda a ...
4
nov
2022
Segundo mês de queda no preço pago ao produtor

No pagamento de outubro, que remunera a produção entregue em setembro, houve nova queda em relação ao mês anterior....
4
nov
2022
Preço do milho sobe em outubro

Em Campinas-SP, o preço do milho subiu 2,3% no acumulado do mês. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência na região está em R$89,00 por saca de 60 quilos (31/10). A referência chegou a ...
4
nov
2022
Margem de comercialização do varejo do leite UHT aumenta

Atacado recuando os preços dos produtos lácteos. Varejo também com recuos em algumas praças....
4
nov
2022
Nova queda no preço pago ao produtor

No pagamento de outubro, que remunera a produção entregue em setembro, houve nova queda em relação ao mês anterior. ...
4
nov
2022
Novos recuos no atacado e varejo paulista

Atacado recuando os preços dos produtos lácteos. Varejo também com recuos em algumas praças. ...
4
nov
2022
Queda no preço do leite comercializado entre indústrias

No mercado spot, que diz respeito ao leite comercializado entre as indústrias, a primeira quinzena de outubro teve aumento no preço médio, enquanto na segunda, os preços voltaram a cair. ...
4
nov
2022
Pior resultado da balança comercial de produtos lácteos da história

O volume de produtos lácteos importado tem aumentado há cinco meses consecutivos. Em relação ao mês anterior, o incremento foi de 13,38%. Em um ano, a variação também foi positiva, de 142,54%....
3
nov
2022
Estabilidade de preços em São Paulo, mesmo após as paralisações

As paralisações e o bloqueio de estradas em algumas regiões brasileiras contribuíram para o cenário de estabilidade no mercado do boi gordo, onde o impedimento dos transportes diminuiu o volume de neg...
1
nov
2022
Bloqueios nas estradas prejudicam o mercado do boi gordo

Os bloqueios nas estradas que ocorrem desde a noite de domingo (30/10) geraram incertezas no mercado do boi gordo, tal fato somado ao feriado que ocorre no meio da semana, fez com que grande parte dos...
1
nov
2022
R$300,00/@ só no retrovisor...

Pressão baixista segue e perspectiva para os próximos dias segue negativa....
1
nov
2022
"De tudo um pouco"

O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem....
1
nov
2022
Suínos: poder de compra do suinocultor aumenta 11,5% em trinta dias

Apesar dos preços firmes do milho em grão nos últimos dias, em meio ao quadro de exportações aquecidas do cereal, o maior incremento nos preços do suíno nas granjas em São Paulo elevou a relação de tr...
1
nov
2022
Frango: poder de compra do avicultor impactado em outubro

O poder de compra do avicultor está 5,6% menor em outubro comparado a setembro. Na média semanal, para cada quilo de frango vivo negociado nas granjas, em média, 3,7 quilos de milho são comprados. Em ...
1
nov
2022
Ovos: queda nos preços dos ovos e preços firmes do milho piorou a relação de troca ao avicultor

Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias é negociada a R$132,50, queda de R$4,00/caixa frente a semana anterior e R$5,00/caixa frente a final de setembro. Em dozes meses, o cenário segue posit...
31
out
2022
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Grande parte das indústrias permaneceram fora das compras na manhã desta segunda-feira, mantendo os preços estáveis na comparação com levantamento anterior (28/10)....
31
out
2022
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Grande parte das indústrias estão fora das compras na manhã desta segunda-feira, mantendo os preços estáveis na comparação feita dia a dia....
31
out
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 353 - Boi gordo, reposição, carne bovina e exportação

A cotação da arroba do boi gordo deve seguir pressionada até o final do ano, enquanto as exportações devem seguir com bons volumes embarcados, mesmo com um endurecimento das negociações por parte do m...
28
out
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 353 - Boi gordo, reposição, carne bovina e exportação

Quedas na arroba do boi gordo. Reposição está com preços estáveis na comparação mensal. Atacado de carne bovina com osso recuando. Exportação com volumes excelentes....
28
out
2022
Sexta estável no mercado do boi gordo em São Paulo

Nas praças paulistas, o mercado do boi gordo fecha a semana estável, mas bastante pressionado devido ao mercado externo e às escalas de abate longas. Na exportação, o enfraquecimento de sua moeda pres...
27
out
2022
Estabilidade em São Paulo após semana conturbada no mercado do boi gordo

A estabilidade no mercado do boi gordo ocorre devido aos feriados nas próximas semanas (2 e 15 de novembro), uma vez que a ponta compradora acaba por estender a escala de abate até o final desse perío...
27
out
2022
Manejo sanitário para novembro

Novembro é um dos meses-chave para o manejo sanitário, centrado nas campanhas oficiais de vacinação contra febre aftosa (FA) e brucelose....
26
out
2022
Queda no preço do “boi China” Em São Paulo

O preço pago pelo bovino destinado à exportação caiu R$5,00/@, na comparação feita dia a dia. Logo, o “boi China” foi cotado em R$280,00/@, preço bruto e a prazo....
25
out
2022
Queda no mercado do boi gordo em São Paulo

Com os preços da tonelada da carne bovina destinada ao mercado externo em queda, como reflexo, as indústrias ofertaram menos R$2,00/@ para o boi gordo destinado ao mercado interno e menos R$3,00/@ par...
25
out
2022
Varejo em queda

As quedas no mercado do boi e no atacado com osso na semana não impactaram fortemente no atacado sem osso, já o mercado varejista ajustou os preços para baixo....
25
out
2022
Suínos: preços em alta nas granjas e no atacado em São Paulo

No atacado, a carcaça especial suína também subiu na semana. Sendo negociada a R$10,70/kg, aumento de 4,9% em sete dias e, em trinta dias, alta de 11,5% referente a trinta dias. A demanda firme colabo...
25
out
2022
Frango: exportação de carne de aves segue com bom desempenho

No mercado externo, o ritmo dos embarques segue positivo. Até a segunda semana de outubro, 201,6 mil toneladas de carne de frango foram exportadas, incremento de 23,8% na média diária em relação a out...
25
out
2022
Ovos: primeira queda nos preços em outubro

Para o curto prazo, com uma demanda baixa e uma oferta pouco ajustada, a tendência é de estabilidade nos preços a queda....
24
out
2022
Baixa na praça paulista

O mercado do boi gordo em São Paulo abriu em queda nessa segunda-feira. Recuo de R$3,00/@ de boi gordo, em relação ao último fechamento (21/10)....
24
out
2022
Baixas na praça paulista

O mercado do boi gordo em São Paulo abriu em queda nessa segunda-feira. Recuo de R$3,00/@ de boi gordo, em relação ao último fechamento (21/10)....
21
out
2022
Mercado estável em São Paulo

Mesmo ainda pressionadas, as cotações para o boi, vaca e novilha gordos trabalharam estáveis nessa sexta-feira (21/10)....
20
out
2022
Queda nos preços do boi e novilha gordos em São Paulo

Na praça pecuária de São Paulo, houve uma queda de R$2,00/@ de boi gordo e R$3,00/@ de novilha gorda, na comparação com dia anterior (19/10)....
19
out
2022
Preço do boi gordo segue estável em São Paulo

Com escalas confortáveis na praça paulista, as cotações se mantiveram estáveis no dia de hoje (19/10)....
18
out
2022
Preço do boi gordo estável em São Paulo

Após abrir a semana com quedas na praça paulista, as cotações ficaram estáveis no dia de hoj(18/10)....
18
out
2022
Pé no freio da exportação chinesa?

O cenário no mercado do boi gordo poderá mudar nos próximos dias....
18
out
2022
Atacado e varejo na "contra-mão"

Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista....
18
out
2022
Suínos: incremento no preço nas granjas e no atacado

A carcaça especial suína é negociada a R$10,20/kg, elevação de 2,0% em trinta dias, puxado pela demanda aquecida em meio ao recebimento dos salários....
18
out
2022
Frango: preços no atacado sobem na primeira quinzena do mês

No atacado, os preços subiram 3,1% na semana, com um aumento na demanda e oferta mais ajustada ao longo da segunda quinzena....
18
out
2022
Ovos: mercado estável, demanda e oferta bem ajustadas para a segunda semana do mês

Mesmo com os preços estáveis, a relação de troca com o milho piorou 1,8% na comparação feita semana a semana. Mas, no comparativo mensal, a melhora foi de 0,9%. Atualmente 10,55 caixas de ovos compram...
17
out
2022
Semana inicia com queda no mercado do boi em São Paulo

As escalas ainda alongadas e o mercado externo com tendência de reduzir o ritmo das suas importações, refletiram nos preços do boi....
17
out
2022
Semana inicia com queda no mercado do boi em São Paulo

As escalas ainda alongadas e o mercado externo com tendência de reduzir o ritmo das suas importações, refletiram nos preços do boi....
14
out
2022
Cenário de paradeira na praça paulista

Ao longo da semana, os preços dos bovinos destinados ao abate não sofreram alteração....
13
out
2022
Estabilidade em São Paulo

Nas praças paulistas, grande parte das indústrias frigoríficas continuam fora das compras nesta quinta-feira (13/10). Parte dos frigoríficos que estão comprando pressionam os preços ofertando valores ...
11
out
2022
Preços estáveis em São Paulo

Com parte da indústria fora das compras, as cotações no mercado do boi gordo paulista permaneceram estáveis. No entanto, ofertas abaixo da referência já foram observadas, sem efetivação de negócios. ...
11
out
2022
Fundo do poço chegou?

Após quase um mês de quedas, preços voltam a subir no mercado do boi gordo....
11
out
2022
Cheiro de alta no ar?

Preços começam a indicar firmeza nos mercados atacadista e varejista....
11
out
2022
Suínos: queda nos custos com a suinocultura em setembro

Para o curto prazo, a expectativa é de que os preços nas granjas e no atacado sigam firmes, puxados pela perspectiva de incremento na demanda interna na primeira quinzena do mês....
11
out
2022
Frango: mercado atacadista registra alta, enquanto, nas granjas, preços estáveis

Em curto prazo, os preços devem seguir estáveis, sem descartar altas, com a boa demanda interna e exportações aquecidas sustentando as cotações....
11
out
2022
Ovos: preços na primeira semana de outubro estáveis nas granjas e no atacado paulista

Em curto prazo, com o recebimento de salários e a expectativa de incremento na demanda, há espaço para que os preços subam nas granjas e no atacado....
10
out
2022
Apesar da exportação firme e "despiora" no mercado doméstico, boi gordo segue pressionado

Mercado do boi de olho na China e na demanda doméstica adiante....
10
out
2022
Atacado e varejo em queda

Baixa liquidez e negociações compassadas na última semana refletiram em ajustes negativos no mercado atacadista e varejista....
10
out
2022
Suínos: mês de setembro fecha em queda

Em curto prazo, com a virada de mês e expectativa de melhora na demanda local, as quedas poderão cessar e altas pontuais em meio à uma oferta ainda ajustada não estão descartadas....
10
out
2022
Frango: a queda no preço ao produtor foi acompanhada da relação de troca

Com a queda no preço nas granjas em setembro, a relação de troca com o milho piorou. Para cada quilo de frango vivo vendido, compraram-se, em média, 3,82 quilos de milho, queda de 6,3% no poder de com...
10
out
2022
Ovos: estabilidade nos preços semanais e mensais

Para o curto prazo, o preço nas granjas e no atacado devem trabalhar estáveis, sem descartar ajustes positivos com o incremento da demanda em função da virada do mês. ...
10
out
2022
Início da semana estável em São Paulo

Após a movimentação positiva na semana passada, as cotações no mercado do boi nas praças paulistas iniciaram a semana estáveis, comparadas com o fechamento de sexta-feira (7/10). ...
7
out
2022
Após seis meses consecutivos de alta, preço ao produtor recua

No pagamento de setembro, que remunera a produção entregue em agosto, os preços caíram, em relação ao mês anterior....
7
out
2022
Fim da colheita de milho e expectativa de produção

No Brasil, a colheita de segunda safra terminou e deu espaço ao plantio da safra de verão 2022/23, que andou em bom ritmo em meio às preocupações com o clima no Sul do país....
7
out
2022
Preço médios dos produtos lácteos continuam caindo no atacado e varejo

Os preços dos produtos lácteos continuam recuando, mas em diferentes intensidades entre atacado e varejo....
7
out
2022
Semana encerra com alta na cotação do boi gordo em São Paulo

A dificuldade de encontrar bovinos terminados tem contribuído para o encurtamento das escalas de abate, essa menor oferta resultou em alta de R$2,00/@ de boi gordo na comparação diária. A cotação para...
7
out
2022
Recuo no preço pago ao produtor

No pagamento de setembro, que remunera a produção entregue em agosto, os preços caíram, em relação ao mês anterior....
7
out
2022
Recuos nos preços do atacado e varejo

Os preços dos produtos lácteos continuam recuando, mas em diferentes intensidades entre atacado e varejo. ...
7
out
2022
Mercado spot continua em queda

No mercado spot, que diz respeito ao leite comercializado entre as indústrias, mais recuos ocorreram em todos os estados pesquisados. Entretanto, sua intensidade foi menor na segunda quinzena...
7
out
2022
Déficit da balança comercial totalizou US$93 milhões em agosto

O volume de produtos lácteos importado aumentou, por mais um mês. Em relação ao mês anterior, o incremento foi de 70,24% em volume. Em um ano, a variação também foi positiva, de 124,34%....
6
out
2022
Segundo dia de alta na cotação do boi gordo em São Paulo

Os compradores que atendem ao mercado interno têm trabalhado com escalas de abate curtas e, com isso, enfrentam dificuldades para encontrar bovinos terminados nos últimos dias. Assim, houve aumento de...
5
out
2022
Alta na cotação do boi gordo em São Paulo

Em São Paulo a cotação do boi gordo subiu R$2,00/@. Paralelamente, a cotação da novilha gorda na praça paulista caiu R$1,00/@....
4
out
2022
Cenário estável persiste nas praças paulistas

Boa parte da ponta compradora seguiu fora das compras na manhã dessa terça-feira (4/10), resultando em mais um dia de estabilidade nas praças pecuárias de São Paulo. ...
3
out
2022
Semana abre com estabilidade para as praças pecuárias paulistas

Seguindo o ritmo de sexta-feira (30/9), o começo da semana é marcado pela estabilidade, com frigoríficos fora das compras....
30
set
2022
Sexta-feira calma em São Paulo

Após as quedas nas cotações ocorridas ontem (29/9) nas praças pecuárias paulistas, os frigoríficos amanheceram com os preços estáveis nessa sexta-feira. ...
29
set
2022
Pressão de baixa surte efeito em São Paulo

A dificuldade no escoamento da produção, agravada pela descapitalização da população nesta reta final de mês, permitiu novos recuos para a cotação da arroba....
28
set
2022
Estabilidade nas praças paulistas

O mercado do boi gordo nas praças paulistas esteve devagar em função das escalas confortáveis. Ofertas abaixo dos preços de referência ocorreram, mas de forma compassada. ...
27
set
2022
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Alguns compradores ainda estão fora das compras e apresentam escalas confortáveis, principalmente para animais destinados à exportação. Mesmo assim, nessa terça-feira os preços estão estáveis em ambas...
27
set
2022
Virada de estação com mudança de ares para o boi gordo?

A entressafra em 2022 está sendo marcada por um ano atípico quanto ao comportamento da arroba do boi gordo....
27
set
2022