Margens da indústria recuam mas preço da arroba segue em alta

por Alex Santos Lopes da Silva

Segunda-feira, 27 de outubro de 2014 - 09h33

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Mercado do boi gordo em alta na última semana. As compras acima da referência puxaram os reajustes.

Mesmo com as margens estreitas, a indústria não tem recuado e segue pagando cada vez mais pela matéria prima. Isto deixa claro que a oferta é pequena.

Em São Paulo, há frigoríficos que aumentaram suas ofertas de compra para R$136,00/@, à vista, em plena sexta-feira, dia típico de poucos negócios e quando os compradores normalmente testam o mercado com preços menores.

Além disso, algumas boiadas foram compradas, pontualmente, por R$137,00/@, à vista. A especulação em torno de pagamentos em preços maiores é grande.

Esse cenário se repete em todo o país.

O confinamento não tem sido suficiente para completar as escalas de abate. Nos estados onde não há esse tipo de produção, o pasto está seco e sem condição de terminação de boiadas em grandes quantidades.

A diferença entre a receita apurada pelo Equivalente Scot Desossa e o preço pago pela arroba é de 16,2%. Há um ano estava em 25,4%.

Veja as cotações do boi gordo no link https://www.scotconsultoria.com.br/cotacoes/boi-gordo/ .

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Tags: boi gordo, preço da arroba, mercado do boi