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Preço do suíno recuou 3,2% na semana
por Douglas Coelho
Na granja, o recuo no preço do suíno terminado foi de 3,2% em relação à semana passada. O suinocultor paulista está recebendo, em média, R$60,00/@, à vista.
A desvalorização no atacado foi maior. Na comparação com sete dias atrás, a carcaça especial está 4,0% mais barata, cotada em, R$4,80/kg.
Frente ao mesmo período do ano passado, os preços na granja e no atacado estão 46,3% e 37,1% mais altos, respectivamente.
No varejo as cotações ficaram estáveis. O lombinho é negociado por R$13,90/kg e a bisteca está cotada, em R$9,74/kg.
A oferta de suínos consegue atender sem dificuldade a demanda.
No atacado, a movimentação travada dos últimos dias pode ser interrompida com o varejo se abastecendo para as vendas em curto prazo.
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