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Segunda semana de queda nos preços do suíno
por Pamela Alves
Em São Paulo, a arroba do suíno terminou o levantamento de sexta-feira (1/2) cotada em R$70,00, 1,4% menos em relação à semana anterior.
Entretanto, no acumulado de janeiro, os preços na granja subiram 6,1%, em função, principalmente, da oferta de animais mais restrita.
No atacado, o quilo do suíno ficou cotado, em média, em R$5,50, 3,5% mais barato que na semana anterior. Houve desvalorização de 5,1% desde o início do mês, refletindo o consumo mais fraco.
No varejo, o quilo da bisteca subiu 1,9% na semana, ficando cotado, em média, em R$10,50, em São Paulo.
Para os próximos dias, não são esperadas quedas nas cotações devido ao possível aumento no consumo, oriundo da semana de pagamentos.
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