Sexta-feira, 19 de abril de 2024

Mercado do boi gordo estável, mas oferta comedida

por Hyberville Neto

Quinta-feira, 25 de outubro de 2012 - 09h32

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O mercado do boi gordo está firme.

Em São Paulo o preço referência está em R$96,00/@, à vista, mas existem negócios acima deste patamar. O valor atual é 6,7% maior que o preço registrado em agosto.

As escalas de abate no estado atendem entre dois e quatro dias, na maioria dos casos. Há empresas com programações maiores, testando valores abaixo da referência.

Destaque para o diferencial de base em Dourados-MS, em relação a Barretos-SP.

Atualmente a diferença entre os preços nestas praças está em R$2,00/@. Isto reflete a menor oferta de animais terminados no Mato Grosso do Sul. Em Dourados-MS a cotação do boi gordo está em R$94,00/@, à vista.

No mercado atacadista os preços estão estáveis e a demanda não tem colaborado, o que mantém os estoques abastecidos.

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Tags: boi gordo, cotações, arroba, carcaça, carne bovina, diferencial de base, confinamento